aluat de pizza cu smantana

Pentru a face aluatul de pizza cu smantana, nu trebuie să aibă abilități speciale culinare. O simpla dorinta de a sta un pic în bucătărie.

Există mai multe opțiuni pentru pizza aluat cu smântână, ia în considerare cele mai populare. Deși fiecare secrete de familie. Și tu poți aduce ceva din propria lor cu timpul. Și apoi va împărtăși rețeta lor de proprietate. Dar puteți folosi pentru a instrui și de străini, rețete testate. Fiecare în propria sa bună.

Trei retete de pizza cu smantana

aluat de pizza cu smantana

aluat de pizza cu smantana - aproape sigur câștig-câștig. Pentru a-l strica, trebuie să avem un talent deosebit. Sau să fie absolut lipsit de simțuri culinare.

prima variantă

Pentru aceasta reteta aveți nevoie de :

  • Făină - 2 cani;
  • Smantana 20 la suta - o cana;
  • 2 oua;
  • Unt - 2 linguri;
  • Zahar - 1 lingura;
  • 1/2 linguriță de sare.

Mod de preparare:

  • Whisking oua cu zahar si sare, cele mai bune mâini. Mixerul în acest moment nu este necesar.
  • Prin ouă adăugați unt topit, smântână, se amestecă bine toate.
  • porțiuni mici, se adaugă făina și se amestecă. Aici, mixer va fi destul de potrivită, astfel încât să puteți conecta la acest proces.
  • Odată ce aluatul este suficient de vâscos, acesta este format din coc și du-te în vacanță.

În acest scop, capacitatea de a testa ceva enervant si da-i un pic pentru a aduna putere. 30 minute va fi de ajuns pentru a fi gata pentru aluat pizza cu smantana inainte de coacere.

al doilea exemplu de realizare

Ea se deosebește de prima lejeritatea mare test.

Avem nevoie de aceste ingrediente:

  • Făină - 1 cană;
  • Ouă - 2 buc ;.
  • grăsime smântână - 4 linguri;
  • Maioneză - 4 linguri;
  • Sodă - 1/2 linguriță;
  • Sare - dupa gust (nu uitați că este deja în maioneză).

Mod de preparare:

  • Se amestecă smantana si maioneza, se adauga la amestecul de bicarbonat de sodiu, s-a stins în oțet.
  • Se bat ouale, se amesteca cu un pic mai putina sare.
  • Conectați-spuma de ou cu smantana si amestec de maioneza, se amestecă.
  • Se toarnă făina este necesar porțiuni mici și se amestecă imediat.

Trebuie sa ajungi testul cu privire la aceeași consistență ca și în blinele. Nu trebuie să fie atât de gros încât să se balanseze, dar nu lichid cum ar fi clătite.

Înainte de a se toarnă aluatul într-o formă, acesta trebuie să fie unse cu ulei sau ascunde hârtie specială de copt. Această opțiune este încă mai bine - nu trebuie să se spele vasele după preparare.

al treilea exemplu de realizare

Și, în sfârșit - rețeta cea mai simpla pentru a face aluat de pizza cu smantana.

ingrediente:

  • Făină - 200-250 m;
  • smîntînă de orice conținut de grăsime, 250 g sau 1 cană;
  • Sare - un vârf de cuțit.

Mod de preparare:

  • Din făina cernută și smântână (sare dupa gust) frământarea aluatului. Nu trebuie să fie prea abrupte. În ceea ce începe în curând să rămână în urmă mâinile, aluatul poate fi descărcat și retrase din circuitul agricol l îngrămădi deoparte - să se odihnească câteva minute. In acest moment, este de dorit să se pregătească topping dumneavoastră.
  • Pot să vă aduc să poarte la tot ceea ce-i de gătit în mod absolut că te iubesc. Dar nu uitați despre compatibilitatea produselor și clasice ale genului - o crustă de brânză în partea de sus.
  • Aluatul finit pentru aceasta reteta trebuie sa se rostogolească cu un ac de rulare și se așează în vasul de copt preparat. Marginile aluatului este pliat prin tragerea lor pe plăcile de tip pentru a bloca umplutura.

Cum se coace o pizza cu smantana

Casă: aluat de pizza cu smantana

In acest stadiu, nu se labirintul pizza de așteptat. Este necesar de a verifica în 10 minute (aproximativ) Se incalzeste temperatura cuptorului de 200-220 grade. După aceea, se poate pune un produs semi-finisat în partea superioară a cuptorului. Timp de gătire - aproximativ 20 de minute (plus sau minus în orice direcție), la o temperatură de 180-200 grade.

Acest lucru simplu și ușor de preparat fel de mâncare nu se poate să nu-l place, pentru că de obicei, toate se dovedește destul de gustos. Tu, de asemenea, se va dovedi. Ne spuneți dacă pizza ar fi dincolo de laudă?

Aluat de pizza, pentru o pizza cu blat subțire și ușor crocant Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu