Cum de a găti spaghete cu carne

Spaghetele este, probabil, cel mai frecvent antena de satelit în arsenalul de fiecare gospodină. Este simplu și rapid în pregătirea sa, poate fi principal, acesta poate fi un fel de mâncare la cursurile principale. Există mai multe moduri de a găti spaghete, și puteți obține o complet diferite feluri de mâncare pentru a gusta produse practic identice. Spaghetti foarte versatile - ele pot fi combinate cu zeci de sosuri și alimente. Cea mai obișnuită opțiune - paste făinoase cu adaos de carne tocată.

Iata cateva retete originale, cum pentru a găti spaghete cu carne.

spaghete tradiționale cu carne

Cum de a găti spaghete cu carne

Veți avea nevoie de:

  • Spaghetti 500 de grame (un pachet).
  • carne de vită tocată 500 g
  • rosii medii - 3-4 buc.
  • Morcovi - 2-3 buc.
  • Bec - 1 mare.
  • ulei vegetal sau de măsline 100 g
  • Piper.
  • Sol.

Cum să se pregătească:

  • Ceapa fin, vom tăia.
  • roșii spălate se taie în cuburi.
  • Pe răzătoare medie freca morcov.
  • Se incalzeste o tigaie.
  • Se toarnă uleiul, așteptați până când se încălzește.
  • Se taie ceapa în zăcăminte de petrol și se prăjește, sub agitare, timp de 5 minute.
  • Se adauga morcovii si se prajesc rasi timp de 2-3 minute, amestecând astfel încât legumele sunt arse.
  • Se adauga rosiile.
  • Se amestecă bine și se fierbe timp de încă 5 minute.
  • Adauga carne tocată.
  • Sare dupa gust si piper.
  • Mash carnea tocată și se amestecă bine cu legume.
  • Se lasă la friptura timp de 10 minute, la foc mediu, amestecând din când în când.
  • Într-o oală de apă clocotită cu sare și mai mici de spaghete fără a le sparge.
  • Vari până la gătit 10 minute.
  • De scurgere a apei printr-o strecurătoare.
  • Se adauga spaghete la carnea tocată cu legume, se amestecă bine.
  • Un minut mai târziu, vasul este gata.

Hrănire pe masă, puteți decora după cum se dorește, ierburi proaspete tocate.

Spaghete cu carne în cuptor

Casă: Cum de a găti spaghete cu carne

Foarte gustos si frumos fel de mâncare, de ieșire și arată ca o pizza.

produse:

  • Spaghetti - 1 sac (500 g).
  • carne tocată - 300 g
  • Ceapă - 2 cepe medii.
  • Ou - 2 buc.
  • Pasta de tomate - 4 linguri.
  • Parmezan ras - 100 g
  • Branza mozzarella - 1 cană.
  • Rosii - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 100 g
  • piper negru.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Într-o oală de apă clocotită Pune spaghete, nu-i de rupere.
  • Se adaugă o linguriță de sare și se fierbe până când fierte 10 minute.
  • Ceapa fin tăiată.
  • Roșiile tăiate în felii subțiri.
  • Se încălzește tigaie, se toarnă ulei.
  • Ceapă prăjită în unt timp de 3 minute.
  • Adaugati carnea de vită, must și se amestecă.
  • Sare și piper după gust.
  • Se obține spaghete rău printr-o strecurătoare.
  • Lay spaghete intr-un bol si se adauga ouale si parmezanul ras.
  • Se amestecă bine și se pun într-un vas de copt.
  • Top cu umplutura preparate cu ceapa.
  • Se toarnă pasta de tomate.
  • Zacă pe suprafața de felii de roșii proaspete.
  • Se presară cu brânză mozzarella rasă.
  • Se coace în cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de 10 minute, până când brânza este voia maro auriu.

Acest fel de mancare este rareori terminat un mod care să taie pizza și se servește.

Spaghete cu bile din carne

Casă 2017

Cum de a găti spaghete cu carne | Casă 2017

Acest fel de mâncare, pur și simplu, spaghete cu chiftelute, este foarte popular cu copii. Bile amuzant carne va fi chiar mai gustoase dacă adăugați ierburi proaspete, unele dintre condimentele preferate. Crema va da ta licitație suplimentară de alimente.

ingrediente:

  • Spaghetti - 350 g
  • Toca 250 g
  • crema de conținut scăzut de grăsime - 50 g ..
  • Brânză (orice solid) - 50 g
  • verdeață proaspătă - un buchet mic.
  • Ulei vegetal - 50 g
  • Piper.
  • Sol.

Cum să se pregătească:

  • Tocatã sare și piper, se amestecă bine.
  • Forma bile mici de carne tocată.
  • Se încălzește tigaie, se toarnă ulei.
  • Prăjește carne "bile" din toate părțile.
  • Se adaugă o jumătate de cană de apă.
  • Capac și rimel 10 minute.
  • În moșia de apă clocotită cu sare, spaghete în întregime, fără a se rupe.
  • Vari pana cand se inmoaie aproximativ 10 minute.
  • Se scurge printr-o strecurătoare.
  • Se adauga spaghete cu bile de carne.
  • Se adauga smantana.
  • Se amestecă ușor, fără a se rupe bile.
  • Un minut mai târziu, opriți și se lasa sa stea un timp pentru a pidzhivilisya suc de carne de spaghete.

Se serveste, presărat cu ierburi și brânză rasă. Copiii de astfel de variante de spaghete cu carne consumate la viteza luminii!

Spaghete cu carne în multivarka

Cum de a găti spaghete cu carne | Casă

Cel mai simplu, mai rapid mod de și mai convenabil de pregătire pentru moderne femeie de lucru - în multivarka de gătit. Dacă nu aveți suficient timp pentru a sta la aragaz - aceasta este rețeta pentru tine!

Un set de produse:

  • Stuffing - 300 g
  • Spaghetti - 350 g
  • Pasta de tomate - 2 linguri.
  • Unt - 1 lingura.
  • Ceapa - 1 ceapa medie.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Piper.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Ceapa se taie în bucăți mici.
  • Morcov ecxelente sau tăiate fin.
  • În depozite Multivarki oală de ulei de ceapă și morcovi fierte.
  • Pune pe modul de "coacere" timp de 10 minute.
  • Se adaugă pasta de tomate și carne de vită.
  • Se amestecă bine.
  • Pune-10 minute într-un mod "lot".
  • Se adaugă două căni de apă și se aduce la fierbere.
  • Vsyp spaghete uscate, în cazul în care nu se potrivesc, va trebui să le sparge.
  • A se vedea să-l că nivelul apei și spaghete a fost la fel.
  • Sare și piper după gust.
  • Modul "Pilaf" este activat. Este timpul pentru a pune nu este necesar. Pe lângă multivarka fac totul singură.

40 de minute mai târziu, vor fi preparate spaghete parfumate cu carne tocată. Va pune numai pe o farfurie, garnitura cu verdeață, servesc.

Secretele de spaghete delicioase

Casă 2017: Cum de a găti spaghete cu carne

  • Amintiți-vă o regulă importantă - sudarea de apă să fie de cinci ori mai mare decât spaghete.
  • spaghete bucătar trebuie sa «al dente», ceea ce înseamnă că "pentru dinte". Perfect pastele fierte ar trebui să fie gata, dar în mijlocul ei trebuie să rămână în strat alb subțire de făină. Atunci, și trebuie să opriți căldura, se acoperă capacul tigaie, se lasa sa stea timp de un minut sau două (doar pentru a găti strecurătoare).
  • Stuffing este cel mai bine să te pregătești. Carne de vită bun - un amestec de carne de porc de înaltă calitate și de carne de vită. Aveți posibilitatea să utilizați și păsări de curte.
  • roșii proaspete pot fi înlocuite cu ketchup sau pasta de tomate. Cu toate acestea, gustul va fi diferit.
  • Nu uita să includă o rețetă folosind ierburi proaspete, condimente, ierburi de Provence. Originea italiană a produselor alimentare cere.
  • La masa, spaghete manca, convenabil de a utiliza două tacâmuri - lingura si furculita. Lingură păstrează în mâna stângă, dreapta - priza. Fixate porție de spaghete cu o furculiță, se sprijină pe o lingură, o furculiță naverty-l.

Spaghete cu carne pot fi preparate în diferite moduri, pentru a completa o varietate de sosuri, diverse adaosuri sub formă de ciuperci, legume și brânză. Spaghetti fabricate din grâu dur, astfel încât figura ta acest fel de mâncare nu va face rău.

Bon Appetit!

Reteta de Paste cu Sos de Smantana Video.

Lasă Un Comentariu