tort brânză - o reteta simpla

Brânză - nu numai de produse delicioase și nutritive proteine. Ea poate servi ca bază pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare: caserole dulce, prăjitură cu brânză, biscuiți neaderente, tort brânză. Istoria rețete tort brânză pe baza unei lungă durată rădăcini: au început să se coace un alt în Egipt de la 9500 ani înainte de Hristos. e. Rețete egiptenii moștenite de romani și greci. Astăzi, tort brânză este o delicatesă favorit de americani, europeni și ruși.

Se prepară prăjitură cu brânză este destul de simplu. Două rețete atât versiunea sărate și dulci va ajuta să vă oferi familiei un plus delicios la cină.

prăjitură cu brânză dulce

tort brânză - o reteta simpla

  • Timpul de gătire totală: 1:00
  • Porții: 6 persoane

ingrediente:

  • brânză de vaci grăsime (18%) - 380 g;
  • cremă de brânză moale - 380 g;
  • Unt - 75 g;
  • biscuiți vrac (cel mai bun "Jubileul" tradițională) - 120 g;
  • Vanilie - 1 linguriță; ..
  • ou de pui - 5 bucati;
  • smântână grăsime - 1 cană;
  • Făină de porumb - 65 g;
  • Zahăr - 180 g;
  • Sol. - 1/2 h L.

Ghid pas cu pas pentru gătit:

  • Pisa cookie-uri în blender. Între timp, într-o cratiță se topește untul (jumătate din cantitatea totală de ingrediente). Înainte de fierbere să nu aducă. Se amestecă firimituri, zahăr și unt până la o consistență groasă este un maro uniform. Bacșiș zahăr, puteți utiliza maro. Astfel, europenii ajung în pregătirea prăjitură cu brânză. Placinta este o mai util și gustos. Cu toate acestea, acest lucru este opțională.
  • Se unge o foaie de copt sau formular pentru a face un tort de reziduuri petroliere. Se distribuie pe acesta masă rezultat. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C, și trimite capacitatea de 20 de minute.
  • Se separă gălbenușurile de ou de la albi. Într-un recipient separat, în scopul de a introduce brânză crude, gălbenușurile de ou. Se agită până la masă netedă, se adaugă vanilie, smântână și făină de porumb. Gustul puteți adăuga o cantitate specificată de sare. Într-un vas separat, bate albușuri cu zahăr, până la consistența unui lichid dens. Încearcă să se amestecă ingredientele în așa fel încât substanța rezultată este picurată dintr-o lingură de picături grele.
  • Adauga 1/3 din proteine ​​la caș, se amestecă ușor și apoi introduceți parte.
  • Luați tava din cuptor și se toarnă masa rezultată pe tort. a trimite din nou în cuptor timp de 40 de minute.

Servi prăjitură cu brânză dulce nu poate fi nici o aplicație să gust. Cea mai placuta combinatia - sos de afine. Se poate prepara și preparate cu 200 g afine 50 g de zahăr și 20 ml de otet timp de 20 de minute. Amestecul rezultat, tulpina și se toarnă peste tort. Un mare plus ar fi o varietate de topping-uri - de la caramel pentru ciocolată. În Canada, prăjitură cu brânză de hrănire preferat aromat cu sirop de arțar. În Rusia, ca un fel de mâncare se toarnă cu generozitate lapte condensat.

prăjitură cu brânză picant cu ierburi proaspete

Casă: tort brânză - o reteta simpla

Timpul de gătire total: 90 de minute

Porții: 4 persoane

ingrediente:

  • Făină de grâu - 750 g;
  • -1 Lapte Cupa;
  • drojdie uscată crocante - 1 pachet;
  • ou de pui - 2 bucăți;
  • Unt - 150 g;
  • Sare - dupa gust.

Pentru umplutura:

  • Verzii (asortate) - 1 buchet;
  • Ceapă - 1 cap mare;
  • Brânză - 300 g;
  • cremă grasă - 300 ml;
  • ou de pui - 4 bucati;
  • Condimente, sare și piper - după gust.

Ghid pas cu pas pentru gătit:

  • Făină de amestecat cu două ouă. Se adaugă untul, se taie în cuburi mici, se toarnă în aluat de drojdie și se toarnă laptele cald. Se îndepărtează cu grijă și se framanta timp de 20 de minute într-un loc cald.
  • Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Se trece la prepararea umpluturii pentru brânză.
  • Bateti 4 oua, combina-le cu crema. Se acopera in greutate verde si ceapa tocata marunt. Se adaugă brânza, se amestecă bine și se condimentează cu orice condimente la alegerea ta.
  • Coat o foaie de copt cu ulei. răspândirea în strat subțire pe ea Moderat rulat aluatul. Ea trebuie să rămână pe marginile formei. În urma umplere se toarnă, ridicați margine și strângeți-le. Trimite la cuptor pentru 40-45 de minute pana cand se inmoaie.
  • Acest exemplu de realizare va fi tort gustos în cald sau rece. Mix cel mai potrivit pentru el - cafea cu lapte. Turta poate fi folosit ca micul dejun, este destul de hrănitoare și sănătoasă. Când se prepară umplutura sale, ierburi și condimente nu ar trebui să fie ferite - astfel încât antena va fi mai intens. Pe cerul gurii, este un pic ca faimoasele plăcinte moldovenești, cu o diferență în testul și preparatul.

Cheesecake - un fel de mâncare care necesită nu numai atentă trece rețeta, deoarece există imaginație și improvizație la amanta. fel de mâncare dulce de bază poate deveni o plăcintă de cimbru ascuțit, dacă înlocuiți condimentele și ștergeți cookie-urile. Servi prăjitură cu brânză poate fi orice materiale de umplutură pentru gust. produse de patiserie dulci mai bune pentru a decora cu fructe de padure, ciocolata topita sau lapte condensat. tort telemea servit cu o crenguta de verdeață și felii de legume. Este acceptabil să se utilizeze pentru a decora măsline.

Plăcintă cu brânză - fel de mâncare versatil, care are un gust delicat în cald sau rece. În plus față de preferințele lor gust, prăjitură cu brânză aduce multe proprietăți utile și nutritive pentru organism.

Prajitura Rudy cu blat ras si branza de vaci | Prajituri de casa Adygio Kitchen Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu