Retete prajituri la domiciliu

Retete prajituri la domiciliu este în bucătăriile multor țări. Și, în Rusia, morcov - o delicatesă tradițională. Imprimare, miere, ghimbir, turtă dulce ciocolata Există mai multe opțiuni, iar unele dintre ele au, consultați acest articol.

prăjituri cu miere

Acestea turtă dulce este cel mai bun pentru a începe pregătirea seara, deoarece aluatul trebuie să stea în frigider pentru 6:00.

Retete prajituri la domiciliu

ingrediente:

  • Miere de albine - 250 g de miere lichidă este de dorit, dar ferm este, de asemenea, frumos, deși va avea mai mult să se topească.
  • Apă - 200 ml
  • Ou - 1 buc.
  • Ou alb - 1 buc.
  • Gălbenușurile de ou - 3 buc.
  • zahar pudra - 200 g
  • Anasonul sol - 5 ani.
  • Pulverulentă scorțișoară - 10 g
  • Vanilie - 2 p. Acesta vă poate înlocui 10 g de zahăr vanilat. Vanilie S-a adăugat cu precauție, deoarece are un miros foarte puternic.
  • Clove pulbere - 5 ani.
  • Lamaie - 1 buc. Aveți nevoie de coaja, asa ca alege o lămâie, fără daune externe.
  • Făină de grâu - 700 g
  • Bicarbonatul de sodiu - 10 g

Mod de preparare:

  • Apa este încălzită, astfel încât era cald, dar nu fierbinte. Uniți-apă și miere și se amestecă până la omogenizare.
  • Trei coaja de lamaie fin, stoarce sucul de lamaie.
  • Se unesc cele trei gălbenușurile de ou, un ou și 150 de grame de pudră, condimente, coaja, bicarbonat de sodiu. Câmpuri sifon cu suc de lămâie.
  • Amestecul rezultat, bătut în apariția spumei.
  • Se adaugă la amestec în apă fierbinte diluat miere.
  • Făină, se adaugă în porțiuni, amestecând constant.
  • Se framanta un aluat moale, care ar trebui să rămânem ușor la mâini.
  • Se rotește aluatul în folie de plastic și de a trimite la 6:00 în frigider.
  • Intindeti aluatul într-un strat de aproximativ 7-8 mm grosime.
  • Se taie cuțitul figurine din aluat sau mucegaiuri.
  • Pune pe o foaie de copt figuri, căptușite cu hârtie pergament.
  • Se da la cuptor 12 minute la 190 de grade în cuptorul preîncălzit.
  • Bateti alb de ou până la spumos. Apoi se toarnă treptat zahăr pudră, continuând să măturică.
  • Rezultat smazh glazurare turtă dulce. Dacă doriți ca o glazura mai gros, se adaugă mai pulbere. De asemenea, puteți apela cireasa într-o pungă de patiserie și de a face modele diferite.
  • Pentru a se obține o pulbere de culoare brună înlocuitor glazură de pudră de cacao, sau amestecuri ale acestora.

turtă dulce mentă

Aceasta este o reteta foarte simpla, care este potrivit chiar și pentru începători casnice. Dar, turtă dulce, în ciuda simplității sale, se dovedesc foarte gustoase.

Casă: Retete prajituri la domiciliu

ingrediente:

  • Ulei de floarea-soarelui - 10 ml
  • Făină de grâu - 250 g
  • Apă - 100 ml
  • Sirop Menta - 50 ml
  • Zahăr - ’30
  • Sodă. 025 h L.

Mod de preparare:

  • Se aduce apa la fiert, se adaugă siropul de menta si zahar. Agitare, timp, să păstreze cald până se dizolvă zahărul. Apoi lăsați amestecul să se răcească.
  • Se adaugă sodă și ulei de floarea-soarelui, se amestecă bine.
  • Se adaugă făina și se frământă un aluat moale, care este ușor lipi mâinile.
  • Se incalzeste cuptorul la 170 de grade și se coace cookie-uri timp de 20 de minute. Apoi le Chill pe gratar.

lebkuchen

Nuremberg de coacere a fost foarte cunoscut chiar și în Europa medievală. A venit alte vremuri, dar cofetarii germani păstrează fidel tradițiile străvechi.

Casă 2017

ingrediente:

  • Zahăr - 130 g
  • Ouă - 3 buc.
  • portocaliu confiata - 130 p.
  • lămâie confiată - 130 p.
  • Ciocolata - 100 g Reteta originala folosită de ciocolată neagră, dar poate lua lapte și, în cazul în care acest lucru preferați.
  • Sare - 1 vârf de cuțit.
  • Cuișoare - 1 vârf de cuțit.
  • Scorțișoară - 1 vârf de cuțit.
  • migdale la sol - 130 g
  • Migdalele sunt un - 130 p.

Mod de preparare:

  • fructe confiate si migdale întregi fin vom tăia.
  • Bateti ouă și zahăr până la apariția spumos.
  • Adauga scortisoara, cuisoare, migdale, coaja de confiate, sare și se amestecă bine. Aluatul nu trebuie să fie prea subțire. În caz contrar, un pic podsypaya migdale.
  • Focuri de copt tavă cu hârtie de copt, se unge cu unt și răspândirea aluatului. Distanța dintre ele ar trebui să fie mai mică de câțiva centimetri, deoarece în timpul de coacere prăjituri biți raspolzutsya.
  • Se coace cookie-uri timp de 25-30 de minute la 180 de grade.
  • câmpuri gata făcute turte de ciocolată topită.

Turtă dulce smântână

Retete prajituri la domiciliu | Casă 2017

ingrediente:

  • 550 de făină de grâu
  • smantana - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Zahăr - 80 g
  • Ouă - 2 buc.
  • Soda. 1 h L.
  • Ulei de floarea-soarelui - 80 ml
  • Nucșoară. - 1 oră L.

Mod de preparare:

  • Amestecuri de smântână, ouă, unt, zahăr, praf de copt, nucsoara si se amesteca toate pana se omogenizeaza.
  • Vsyp cernut faina si se framanta aluatul. Ar trebui să aibă moale și nu lipicios.
  • Intindeti aluatul într-un strat de o grosime de 7-8 mm și taie cookie-urile.
  • pune-le pe o foaie de copt căptușite cu hârtie pergament. Se coc la 180 de grade timp de 20-25 de minute (verificați disponibilitatea unui meci).

turtă dulce

Aceste prăjituri preparate în mod tradițional de Crăciun, în multe țări europene. Ele se dovedesc foarte parfumat si delicios.

Retete prajituri la domiciliu | Casă

ingrediente:

  • Zahăr - 130 g
  • Unt - 100 g
  • Sol. - 03 h L.
  • zahăr pudră - 100 g
  • Făină de grâu - 500 g
  • Ginger - 3 cm.
  • Garoafa - 05 Art. l.
  • Coriandru. 3 ore L.
  • Miere de albine - 250 g
  • Ouă - 1 buc.
  • Scorțișoară. - 1 oră L.
  • Praf de copt - 10 l.
  • Pudră de cacao - ’15
  • suc de lămâie - 2 linguri. l.

Mod de preparare:

  • miere ulei și zahăr și se încălzește amestecul la foc minim până când zahărul se dizolvă.
  • Se adauga condimentele, cacao, sare, se amestecă și se lasa sa se raceasca putin.
  • Adaugati un ou si faina cu praful de copt (porțiuni). Framantati aluatul.
  • Se rotește aluatul în folie și se lasa sa stea la ora 4 în frigider.
  • Intindeti aluatul într-un strat de o grosime de 7-8 mm și tăiați cookie-uri sub formă de cifre diferite.
  • Se coace cookie-uri pe o foaie de copt captusita cu hartie de copt, la 200 de grade timp de 15 minute.
  • Zahar pudra se adauga treptat suc de lămâie, amestecând pentru a obține glazura nu foarte lichid.
  • Glazura rezultată decora figurine, ceea ce le face diferite figuri. Otsazhivayut de glazură folosind un sac de patiserie sau o hârtie de "kornetika".

sfaturi utile

Casă 2017: Retete prajituri la domiciliu

  • Pentru a îmbunătăți gustul de turtă dulce și de a le face inițial, s-au adăugat fructe și nuci uscate sub formă de pulbere. Experiment.
  • Clasic Turtă dulce preparat în mod necesar, cu adaos de diverse ierburi și condimente.
  • În loc de zahăr, miere utiliza mai bine.
  • Cu atât mai bine promnesh aluatul înainte de formarea prăjiturile, si mai gustoasa magnifica ei vor fi după preparare.
  • Aluat ar trebui să fie moale turtă dulce. Dacă este prea abrupt, produsul va ieși din greu și nu foarte gustos.

Nu-ți fie frică să experimentați atunci când gătit prăjituri. Pick up aroma originală, folosind o varietate de condimente și alte ingrediente. Și asigurați-vă că pentru a împărtăși inovațiile lor.

Prajitura Deluxe - Prajituri de casa Adygio Kitchen Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu