Ce să mănânce bogați gurmanzi

La sfârșitul anilor 90, buticurile gastronomice au început să se deschidă în Rusia - magazine mici care vând produse agricole europene. Se pare că același cârnați, brânză, paste, costă doar de câteva ori mai mult. Oamenii neexplorați ar putea crede că suprataxa este doar pentru anturajul de la priză, dar nu este. Gurmatorii, adică oameni care au un gust delicat și se pot bucura de el, apreciază astfel de produse, în primul rând pentru faptul că nu au reactivi chimici nocivi. Cel de-al doilea cel mai important aspect - bunurile de buticuri gastronomice în majoritatea cazurilor se realizează prin "bunicul" de mână, care nu permite volume mari și linii de producție.

Produsele tipice pentru astfel de magazine sunt cerealele rare (de exemplu, mei, ovaz, couscous, bulgur). Este demn de remarcat că, odată, au fost toate mâncarea celor săraci, iar acum - oaspeții de bun venit pe mese de oameni bogați. Destul de multe buticuri gastronomice vând o varietate de paste făcute manual - atât proaspete cât și uscate în soare. Pastele italiene ale agricultorilor sunt făcute exclusiv din grâu de soiuri solide, deci nu este contraindicată nici femeilor tinere care urmăresc cu atenție figurile lor.

Un cuvânt separat este prezența pe mese a unor brânzeturi bogate și carne de fumat. Niciodată un cunoscut cunoscător de gusturi gastronomice nu va cumpăra parmezan produs în Letonia sau Camembert polonez. Nu este clar dacă legislația pare, dar majoritatea faimoaselor brânzeturi franceze și italiene au un "nume protejat de origine". Pentru Franța, este abrevierea AOC (Apellation d'Origine Controlee), pentru Italia - DOC (Denominazione di Origine Controllata). Prezența sa lângă numele de brânză, legume conservate sau vin arată că acest produs poate fi produs numai de anumiți producători și într-o anumită zonă.

În plus față de produsele premium în esența lor (acestea pot include cepuri, moluște comestibile rare, legume cum ar fi sparanghel, anghinare etc.), gurmanții bogați cu pietate corespunzătoare aparțin produselor din clasa "organică". Acest statut trebuie să fie în mod necesar confirmat de un certificat special și să demonstreze că nu au fost folosite reactivi chimici în timpul cultivării sau producției. Astfel de produse pot include băuturi din lapte, lapte și acru, legume și fructe, precum și aproape orice produs al cererii de zi cu zi. În aparență, aceasta nu diferă de cea obișnuită și, în unele cazuri, și nu pare deloc atrăgătoare, dar calitățile sale de consum sunt mai mari. Până în prezent, când situația de mediu lasă mult de dorit, acest lucru este foarte important.

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu