Dieta și indicii lui Montignac

Michel Montignac a inventat o dietă bazată pe conceptul de indice glicemic. El a fost primul care a sugerat utilizarea indicilor glicemici pentru a reduce obezitatea.

Metoda unui dietetician nu limitează cantitatea de alimente consumate. Și pentru dvs., oferim o dietă echilibrată și selecția celor mai bune produse de calitate din fiecare categorie: grăsimi, carbohidrați și proteine. Alte diete includ adesea o interdicție, iar dieta franceză, dimpotrivă, vă permite să vă bucurați de masă.

Montignac a fost sigur că greutatea este format atunci când oamenii mănâncă o mulțime de glucide, în special cele care au un indice glicemic ridicat. Acest indice indică impactul alimentelor asupra nivelurilor de zahăr din sânge. Montignac a fost împotriva cuvântului "dietă". El credea că acest cuvânt are o conotație negativă, implicând o restricție a alimentelor consumate.

Principalul scop al dietei: limitarea produselor cu indice glicemic ridicat (cartofi, sfecla, morcovi). Zaharul poate fi consumat o singură dată sau de două ori pe săptămână, iar proteinele și grăsimile pot fi consumate adesea, cât doriți.

Cele două principii principale ale metodei Montignac

1. Scapa de ideea că colonia poate câștiga greutate.

2. Ar trebui să alegeți produsele în funcție de efectele lor asupra metabolismului și a valorii lor nutriționale. Carbohidrații utili au un indice glicemic scăzut. Evitați cartofi prăjiți, pâine, morcovi, orez aburit. Acizii grași saturați (carne foarte grasă și unt) vă interzic pentru totdeauna. Grasimile utile sunt ulei de pește și ulei de măsline. Proteinele ar trebui să fie alese pe baza originii acestora (legume sau animale) și să fie combinate între ele.

Exemplu de meniu pentru o zi

Pentru micul dejun: orice fruct, pâine grosieră cu margarină, o ceașcă de cafea cu lapte degresat.

Pentru prânz: carne degresată, brânză, fasole verde, apă minerală.

Pentru cină: supă sau salată fără toast sau fidea, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ouă amestecate.

Principalul lucru, amintiți-vă că o dietă nu poate fi folosită doar pentru câteva zile sau săptămâni, ar trebui să devină un mod de viață.

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu