Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini

Cookbook fiecare familie există mai multe retete de cartofi. În acest scop, poate fi utilizat de prăjire, grill-ul, copt sau friptură în jachete lor. Surprinzătoare este aroma de cartofi la cuptor, care pot fi preparate folosind ingrediente: legume, carne, pește sau ciuperci. Astfel, diferite de calorii reduse (în comparație cu prăjire), utilizarea feluri de mâncare finite, vederi apetisante, gust echilibrat. Dacă nu știi cum să gătească un cartof - vezi pas cu pas rețete de mai jos.

Caracteristici feluri de mâncare de gătit

În scopul de a obține un gustos cartofi la cuptor, delicios, dieta, trebuie luate în considerare unele caracteristici ale preparatului:

  • Se merge bine cu astfel de produse: legume (ceapă, vinete, roșii, ardei), carne (pui, pui, carne de porc - coaste, carne, slănină, gâscă, iepure, vitel, curcan, miel), pește (somon, roz somon, macrou, crap , Heck, păstrăv), fungi (ciuperci sau pădure).
  • Pentru a prepara legumele pot fi zdrobite în cuburi, felii sau felii. Uneori poate fi coaptă tuberculi întregi sau cartofi acordeon.
  • Gătit mai bine sub folie sau capac, care ar trebui să fie deschis zece minute înainte de sfârșitul anului de gătit pentru a obține crusta rumenita.

Cele mai bune rețete de cartofi în cuptor

Surprindeti prietenii, rudele băuturi răcoritoare delicioase. În acest scop, nu este necesar de a inventa noi rețete, se potrivesc perfect clasic, testate în timp, și multe gospodinele de gătit opțiuni de cartofi. Cu o combinație de ingrediente diferite pentru ao fel de mâncare ușor care satisface nevoile individuale ale fiecărei familii fac. Mai jos sunt rețete populare care vă puteți pregăti un aliment simplu, dar surprinzator de gustos facut din cartofi.

Countrylike

Se prepară o masă gustoasă și sănătoasă la domiciliu a lua în orice casnică. O opțiune excelentă - pene de cartofi, care va fi un înlocuitor demn de mâncare de la fast-food. Pentru ao găti ai nevoie de un minim de ingrediente, timp și efort. Acest fel de mâncare parte este un complement perfect pentru carne, pasăre sau pește, și totuși el este perfect combinat cu legume proaspete sau murate.

Ingrediente pentru cartofi în cuptor într-un mediul rural:

  • un kilogram de cartofi;
  • ulei de floarea soarelui - 3 linguri. L .;
  • sare, ierburi, condimente, condimente de gust.

Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini

Pas cu pas preparare:

  • Tuberculii de cartofi se spală, se taie în felii mici.
  • condimente presara, condimente de.
  • Stropesc cu ulei.
  • In cuptor, preîncălzit la o temperatură de 180 de grade, pune tigaia pe treizeci de minute.
  • cartofi gătiți afară pe o placă, dacă se dorește, este de a adăuga verdeață tocat.

Cu pui și ciuperci într-un manșon

Pentru a te oaspeții sau cei dragi un delicios, cartofi consistent nu va fi dificil. Nu aveți nevoie de ingrediente gourmet, diverse epice de peste mări, toate ușor de a cumpăra în orice supermarket. Platanul finit va impresiona chiar și cele mai exigente gurmanzi. Fel de mâncare de cartofi, carne de pui, ciuperci din cuptor va fi o adevărată decorare masă festivă sau o cină în familie.

ingrediente:

  • Cartofi - 500-700 de grame
  • întregi de pui (sau pulpe, coapse)
  • o lira de ciuperci;
  • o ceapa si morcovi;
  • sare, piper, patrunjel, maioneza dupa gust.

Photoshoot: Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini

Pas cu pas de gătit cartofi în cuptor:

  • De pui se spală bine, se împarte în bucăți, uscate pe un prosop de hârtie. Marinati maioneza cu sare și piper.
  • Cartofi sunt curățate, tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
  • ceapa tăiată purificată în subțire semi-inele.
  • Morcovii sunt curate, se spală, se taie în felii subțiri.
  • Ciuperci curate, se taie în cuburi.
  • Toate ingredientele, cu excepția de pui, se combină, se condimentează cu sare, piper, maioneza, se amestecă bine.
  • Bucșa de coacere pune legume cu ciuperci și de top cu carne de pui. Închideți cu atenție marginea pachetului pe ambele părți, a pus pe o foaie de copt și loc în cuptorul preîncălzit la 220 de grade. Pentru coacere necesară 1, 5-2 ore, urmată de un manșon tăiat la antena rumenit.
  • Cartofi gătite la cuptor servit cu legume proaspete si plante aromatice.

Cum de a găti cartofi prajiti congelate

Nu prea există un om indiferent față de cartofii prăjiți, care le place atât la copii cât și pentru adulți. Caleste în modul clasic este disponibil în casă, folosind o friteuză sau o tigaie adâncă, dar va lua o mulțime de timp și necesită un minim de un litru și jumătate de ulei. Există o altă opțiune tratează gătit - coacere în cuptor. O astfel de metodă va face clare, fără o picătură de ulei, economisind astfel puterea și amanta timpului ei.

ingrediente:

  • cartofi prajiti congelate - un singur ambalaj;
  • sare, condimente - gust.

Photoshoot 2017

Pas cu pas preparare:

  • Cumpara cartofi congelați de ambalaj în cazul în care pene de culoare albă, fără rumenire.
  • Se încălzește cuptorul la 180-220 grade.
  • Pe o tigaie uscată, laid hârtie de copt, a pus pene de cartofi, trimite-l în cuptor timp de o jumătate de oră. Periodic, aceștia trebuie să se întoarcă omoplatului la produsul prosmazhivsya uniform.
  • cartofi pai gata inainte de servire se presara cu sare grunjoasă, condimente.

La cuptor cu bacon și usturoi în folie

Fiecare gospodină vrea să distreze oaspeții invitați cu mâncăruri delicioase și neobișnuite. Uneori se întâmplă ca prieteni sau rude a coborât pe neașteptate și fără apel, iar pe rafturile frigiderului lăsate cel puțin produse. Nu disperati, gatiti o masă gustoasă cu ușurință folosind cartofi, șuncă și usturoi. Acest fel de mâncare au cu siguranță să guste toți oaspeții și membrii gospodăriei.

ingrediente:

  • cartofi de dimensiune medie 0, 5-1 kg
  • sărat bacon - 02 kg;
  • sare, usturoi si piper - dupa gust.

Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini | Photoshoot 2017

Pas cu pas preparare:

  • Cartofi cu o perie de spălare a pielii, se taie in jumatate.
  • Salo tăiat în bucăți dreptunghiulare.
  • Într-o farfurie mică pentru a turna sare, care a înmuiat o jumătate de cartof.
  • Usturoiul este curat, trece prin chesnokodavku, freca acest amestec de a doua parte a fructului.
  • În prima jumătate a pus slănină de cartofi și se acoperă cu a doua felie.
  • Fiecare folie de plata tuberculilor, a pus pe o foaie de copt.
  • În cuptor, preîncălzit la 180 de grade, a pus toate cartofii împachetate. Gatiti aproximativ 50 de minute.

Carne de porc în oală

cartofi foarte suculent și extrem de gustoase obținute în ghivece. În prepararea meselor ar trebui să fie o mulțime de timp, dar rezultatul va depăși toate așteptările: carne de porc moale, legume aromate - o astfel de combinație va satisface chiar și cele mai exigente gurmanzi. Servi mai bine drept în oală, se va menține cald și suculent.

ingrediente:

  • cartofi - 10-12 bucăți ;.
  • pulpă de porc (umăr) - 650 de grame;
  • o ceapa si morcovi;
  • crema (crema) - 4 linguri;
  • ketchup (pasta de tomate) - 1 lingura. L .;
  • brânză tare (conținut de grăsime de cel mult 50%) gust;
  • sare, proaspat macinat piper negru, zahăr, condimente, plante aromatice la gust.

Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini | Photoshoot

Gătit pus în scenă:

  • se spală carnea și se taie în cuburi mijlocii, și a pus apoi o tigaie.
  • morcovi purificate grătar pe răzătoare mediu. Ceapa se taie în cuburi.
  • Carnea se adauga legumele, se prăjește ușor și tocană la foc mic.
  • cartofii se curata de coaja, se taie în cuburi.
  • Într-un recipient separat, se combina ketchup, maioneza, piper, sare, zahăr, a adăugat apă. Amestecul rezultat este trimis la legume și se fierbe, apoi se adauga branza rasa, se amestecă bine. Acest lucru este posibil de umplere pentru plăcinte lucruri, care este de a coace sau puiet.
  • Umple matrițele: partea de jos zăcea cartofi zdrobit, și pe partea de sus de carne de porc cu legume.
  • Se acoperă cu folie sau un recipient cu capac și trimite-l în cuptor la ora 2:00.

Cu coaste și legume de porc

Răsfățăm soțul ei iubit sau de persoane cu mult-așteptata tratează rafinat destul de simplu. Acest lucru necesită cartofi, coaste de porc și legume. Pentru a maximiza toate ingredientele lor a relevat cele mai bune proprietăți, gust, cel mai bun mod de a gati - coacere în cuptor. În plus față de aroma minunat, acest fel de mâncare este de asemenea bun pentru sănătate.

ingrediente:

  • coaste de porc - 400-500 g;
  • cartofi (mai bine să ia o mai mare) - 500-600 g;
  • morcov, ceapă - unul la un moment dat;
  • tomate (dimensiune medie) - 2-3 bucăți ;.
  • tinere usturoi - 3-4 catei;
  • sare iodată, piper negru proaspat macinat, ierburi - gust.
  • Ajica, muștar - 1-2 Art. L .;
  • ulei vegetal (de măsline sau înlocui) - articolul 5. l.

Photoshoot 2017: Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini

Mod de preparare:

  • Coastele se taie în bucăți.
  • Face sosul prin combinarea muștar, Ajica, condimente, usturoi. Toate se amestecă bine și se marinează carnea.
  • Cartofi sunt curățate, tăiate în felii, se fierbe pana la jumatate, sare apa puțin timp.
  • Se taie ceapa, morcov.
  • Partea de jos a rezervorului ungerea cu ulei vegetal și așezați straturi: ceapa, morcovi, cartofi fierte, carne murat.
  • Trimite toate în cuptor timp de o jumătate de oră sub un capac închis, după care a fost îndepărtat și se lasă timp de încă douăzeci de minute.
  • În placa de alimentare a pus coaste, cartofi cu legume, ornat cu verdeață.

Cu piept de pui cu brânză și roșii

Deja de mai mulți ani, foarte popular printre femeile casnice sa bucurat de pui, din cauza poate fi fierte o mulțime de feluri de mâncare de zi cu zi și de vacanță. Este ideal combinat cu alte produse - orez, legume, brânză. Favoritele mele sunt multe retete - file la cuptor cu cartofi. Este ușor de preparat, procesul durează un minim de timp, iar vasul terminat un delicios incanta pe toți cei care vor trebui să-i dea un try.

ingredient

  • pui - 2 buc ;.
  • ceapa 3 mijlocii;
  • cartofi (dimensiune medie) - 500-700 g;
  • rosii - 2 bucati;
  • ardei gras dulce;
  • maioneza (scăzut de grăsimi) - 2 linguri. L .;
  • brânză tare (de exemplu, olandeză, rusă) - 100 g;
  • sare iodată, piper negru macinat - dupa gust.

Photo Photoshoot 2017: Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini

Mod de preparare:

  • Se curata cartofii si se taie in felii subtiri medii. Se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasă pentru o vreme.
  • Ceapa, ardei tăiate în inele și jumătate.
  • file de pui se taie în bucăți, se presara cu condimente.
  • Răzuiesc brânză pe o răzătoare grosier.
  • Se taie inele de tomate.
  • În partea de jos a unui vas de sticlă sau de copt de fier pus straturi de cartofi, ceapă, piper, carne de pui și se repetă. Se acoperă cu roșii.
  • Maioneza se diluează cu apă, se toarnă sub formă de produse. Mai presus de toate se încadrează brânză adormit. Se acoperă recipientul cu folie și se așează în cuptor timp de patruzeci de minute.
  • Se serveste farfuria cu legume proaspete și verde.

Aripi cu cartofi și brânză pe o tavă de copt

Un fel de mâncare popular printre multe gospodine considerate pui cu cartofi. Există mai multe variante de gătit - de la coacere în brațul pentru a stinge, prăjire sau multivarka cu microunde. Cele mai populare reteta aripi cu cartofi la cuptor. miros plăcut, aspect apetisant și gust luminoase - acestea sunt principalele caracteristici ale vaselor care se va cere să se pregătească din nou și din nou.

ingrediente:

  • cartofi (de preferință mici) - 700-800 g;
  • aripi de pui - 600 g;
  • maioneza, sos de tomate - 2 linguri. L .;
  • brânză tare - 500-100 m;
  • condimente: sare, piper, usturoi la cerere.

Cartofi la cuptor cu carne în oală: rețete cu imagini | Photo Photoshoot 2017

Pas cu pas preparare:

  • Aripi se spală, se taie de pe vârful fin, în cazul în care nu există carne. alte două părți ale marinate în maioneza cu mirodenii.
  • Cartofi sunt curățate, tăiate în felii îngrijite.
  • Pune-l pe fundul vasului. Se prepară sosul (maioneza scăzut de grăsimi, amestecat cu usturoi și sos de tomate) și se toarnă în partea de sus. Se adaugă un al doilea strat de aripi și se presară cu brânză rasă.
  • Se închide tava cu folie, puneți-l în cuptor. După 20 de minute, se scoate folia, se toarnă restul de brânză pe întreaga suprafață a vasului și se coace timp de încă cincisprezece minute.
  • Se serveste cartofi cu aripi pe o tavă mare, se adaugă legumele și ierburi.

Cu straturi de pește

Iubitorii de pește vor iubi rețeta de mai jos. Acesta combină file de pește delicat cu legume, cartofi și prăjit crusta brânză moale pe partea de sus de feluri de mâncare. Această opțiune este potrivită pentru festivități sau o cină de familie simplu, atunci când vrea un rude trata. La timp de gătit va dura cel puțin, care va permite gazdei să facă alte băuturi răcoritoare sau de a lua timp pentru a familiei.

ingrediente:

  • 500 de grame de file de pește;
  • 1 kg de cartofi;
  • 5 bucăți - de tomate;
  • 1 pachet (250 ml) maioneza;
  • 120 de grame de brânză (conținut de grăsime mai mare de 55%);
  • sare și piper.

Photoshoot Photo 2017

Pas cu pas preparare:

  • file de pește se spală, se taie în bucăți de mărime medie și sezon cu condimente.
  • Cartofi sunt curățate, tăiate în felii de aproximativ 05 centimetri grosime.
  • brânză grate.
  • Se taie rosiile in felii.
  • Container, care va fi coapte fel de mâncare, pune la partea de jos a cartofului și a sării. Al doilea strat - fileurile de pește. În al treilea rând - roșii și cartofi din nou. Mai presus de toate maioneza puful, se presara generos cu brânză.
  • Se pune pe un platou și patruzeci de minute în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.

Videoretsepty cartofi cât de delicioase coapte în cuptor

Cartofi - familiare multora un produs care este prezent atât pe masa de vacanță, iar în hrana zilnică. Există mai multe modalități de a pregăti această legumă. Se merge bine cu alte produse -Myaso, pește și ciuperci. Opțiunea cea mai utilă, rapid și ușor de gătit se coace în cuptor. Diferite variante de rețete, utilizarea de ingrediente suplimentare - toate acestea vă permite să obțineți un fel de mâncare gustos. Mai jos este o selecție cu videoretseptov de gătit cartofi delicioase.

dovlecei copți și cartofi noi

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu