Reteta pâine borodino pentru masina de paine

Toată lumea este familiarizat cu gustul din copilărie de pâine Borodino. Din nefericire, unele produse de panificație industriale incanta consumatorii cu produse de patiserie de calitate. Și, dacă există o astfel, se repetă "feat" din propriile sale mâini, nu este atât de ușor.

Reteta pâine borodino pentru masina de paine

Ei bine, dacă știi cum să gătească carne de porc fiert acasă, atunci această rețetă nu va fi dificil pentru tine.

Miscelaneu: Reteta pâine borodino pentru masina de paine

Pentru unele tipuri de pâine vândute gata amestec special pentru Borodino pâine copt. Cu toate acestea, printre dezavantajele majore ale unei astfel de abordări rapidă este marcată "nu" acoperișul pâinii și prezența colorantului.

Pâine se salvează o mulțime de timp, astfel încât să puteți aloca o jumătate de oră pentru a pregăti piesa de prelucrat la pâine Borodino s-au dovedit delicios și consistent.

Ceea ce este necesar pentru pâine?

  • 30 g malț de secară;
  • 100 ml de apă clocotită;
  • 200 g de făină de grâu întregi;
  • făină de secară 200g;
  • 1 oră și jumătate L. rapid drojdie uscată .;
  • 1 h L. sare .;
  • 1 lingura. l. zahăr
  • 220 ml de apă;
  • 20 ml de vin sec;
  • 1 h L. coriandru .;
  • 1 lingura. l. uleiuri vegetale;
  • 30 g stafide

Magazine for women: Woman-B.com

Borodino pas reteta pâine cu pas

1. malț de umplere cu apă clocotită, se amestecă bine pana la omogenizare si se pune deoparte deoparte să se răcească. Temperatura soluției rezultate nu trebuie să fie mai mare de 30 de grade.

Precizia parametrilor nu este prea critică, atâta timp cât lichidul a fost călduță.

2. pisa într-un mojar sau râșniță de cafea (în funcție de ceea ce este în gospodărie), coriandru si se amesteca cu stafide si faina. Stafida este de dorit să se pre-clătire și abur.

3. Toate ingredientele sunt ouatului în unitatea noastră în conformitate cu instrucțiunile. Pentru cele mai multe modele ale sistemului este același: în primul rând sunt alimente uscate, și numai apoi a fost turnat lichid. Se adaugă drojdia, apoi amestecul de faina, coriandru si stafide, se umple cu zahăr și sare, iar la sfârșitul anului de a turna apă, malț, ulei și vin.

4. Aranjați aparatul de pâine în modul corespunzător. După cum se poate vedea, nu este mai dificilă decât a face cristale de zahăr.

În cazul în care nu există nici un mod de "pâine de secară" în modelul dumneavoastră, programul "pâinea de grâu" este bine. Vin uscat într-o rețetă poate fi înlocuită cu oțet de vin în aceeași proporție, și de a folosi prune in loc de stafide. Dar acest lucru nu este pentru toata lumea, ca aroma intensa si aroma de prune uscate pot "scor" gustul pâinii, în timp ce stafide dulci dau doar umbră.

Fanii pâine acru se poate adăuga 1/6 linguriță de acid citric. Grație acestei rețetă simplă, gata pâine acasă Borodino nu este inferior achiziției.

Și aici este o reteta videoclip pentru această pâine:

Хлебопечка Moulinex OW3101 Uno Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu