Supa de pui cu taitei de casa reteta

Am vrut astăzi să se pregătească supă de pui cu tăiței de casă. Se uită la cartea de bucate favorit bunicii sale și a găsit o rețetă minunată pentru supă cu tăiței de casă, pe care mă grăbesc să împărtășesc cu voi, dragi vizitatori ai site-ului jenskie-shtu4ki.ru.

Supa de pui cu taitei de casa reteta

Pentru a prepara supa cu taitei de casa au nevoie pentru a:

jumătate de pui

1 ou

Miscelaneu: Supa de pui cu taitei de casa reteta

7 linguri de faina cu un tobogan mic, sau 140 de grame

1 morcov mare

5 cartofi

Opțional - ceapa

Cum de a găti supă cu tăiței de casă:

Pentru început, puiul trebuie să fie tăiate în jumătate și se clătește bine sub jumătate din apa curgătoare rece. Inferior în apă clocotită, pokipyatit cinci minute și se scurge apa. Se toarnă noua porțiune de apă fiartă, apă, sare dupa gust. Gatiti pui 50 minute

Miscelaneu 2017

În timp ce bucătari de pui, se prepară aluatul din care se va face tăiței de casă. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un vas cu 140 de grame de făină sau 7 linguri de un mic deal, de a conduce oul și un pic de sare ea.

Supa de pui cu taitei de casa reteta | Miscelaneu 2017

Se frământă aluatul ca găluște.

Supa de pui cu taitei de casa reteta | Miscelaneu

Roll-un strat subțire-subțire, o dată eliberat și se lasă să se usuce puțin pe masă. Se presara partea de sus și de jos a foii de aluat cu faina.

Miscelaneu 2017: Supa de pui cu taitei de casa reteta

Se taie aluatul pentru taitei de casa pe o bandă plată. Și se lasă chiar și timp de cinci minute, să se usuce.

Photo Miscelaneu 2017: Supa de pui cu taitei de casa reteta

Se spală și coaja morcovii, apoi se taie în cuburi mici. Pe răzătoare nu este necesară frecarea, nu este atât de bun.

Supa de pui cu taitei de casa reteta | Photo Miscelaneu 2017

Cartofi Se spală și curat, tăierea tuturor ochii. Se taie în cuburi sau cuburi, așa cum preferați.

Miscelaneu Photo 2017

Descarca benzi de tăiței în tuburi.

Best Miscelaneu 2017

Și se taie.

Best Miscelaneu 2017

Se scoate puiul, se răcește, se strecoara supa. Apoi, se adaugă morcovii și cartofii. eliberare de pui din oase și piele, împărțiți carnea în bucăți mici. Incepe supa de pui cu tăiței de casă. Gatiti timp de încă 15 minute, cu cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă boabele de piper, frunze de dafin, și condimente preferate.

Best Miscelaneu 2017

Supa de pui cu tăiței de casă și servesc calde și proaspăt preparate. Sezonul supa de pui cu smantana, puteți adăuga ierburi proaspete.

Miscelaneu picture 2017

Bon Appetit!

Supa de pui cu taitei - a doua reteta

Pentru prepararea de supa de pui cu tăiței de casă este necesară pentru:

400 de grame de carne de pui

2 morcovi mici

1 pătrunjel rădăcină

1 bulb de ceapă

Linguriþã de ulei vegetal

Gustul - ierburi proaspete, sare și piper

200 de grame de făină de grâu / s

3-4 ouă de pui

Un sfert de cană de apă.

Cum de a găti supă cu carne de pui și tăiței:

Se prepară supa de pui. Pentru a face acest lucru, se spală bine cu carne de pui și se toarnă apă clocotită. Odată ce apa fierbe din nou - se scurge-l si umple cu carne de pui nou apă clocotită. Condimentează cu sare, se adaugă pătrunjel, piper negru si frunze de dafin. Gatiti carnea de pui timp de o oră, apoi se scoate și se pune într-un bol să se răcească. tulpina bulionul.

ceapa si morcov Perezharte în ulei vegetal.

Gătit tăiței de casă. Pentru a porni, trebuie să cerne făina pe masă, în centru pentru a face o adâncitură mică în care se bat ouale si se toarna un sfert de cană de apă, care se dizolvă jumătate linguriță de sare.

Framanta aluatul si se ruleaza foarte slab. Se taie aluatul laminate în fâșii de aproximativ 3 centimetri latime, poate mai mult - la alegerea ta. Acest lucru va fi lungimea de tăiței de casă. Se presară benzi de aluat cu făină și se adaugă unul de altul. Se taie peste mai subțire, cu atât mai bine. tăiței de casă uscat în cuptor la 100 de grade. Cerne printr-o sită, astfel încât orice făină în exces și particule fine clătinat, din cauza lor supa de pui va fi tulbure.

Supa de pui cu tăiței de casă a fost cât mai transparent posibil, mai mici fidea de casă, înainte de gătit în apă clocotită se răcească timp de un minut. Apoi, ori într-o strecurătoare. Cum se scurge apa, se adaugă fidea la supa de pui și se fierbe timp de 15-20 de minute.

Se separă carnea de pui fara piele, în cazul în care se taie în bucăți mici, se adauga supa de pui.

Adauga supa de pui cu taitei de casa ierburi proaspete și de a servi. Bon Appetit!

Olga Mazaeva

Miscelaneu images 2017

Ciorba de pui cu taitei de casa Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu