Salata de varză chinezească de - cele mai bune rețete

Mai multe tipuri rețete de salate din varză chinezească, care sunt potrivite pentru masa festivă, iar pentru o cina de familie sau chiar micul dejun. Salata de varză de chinezi sunt foarte bogate in vitamine si minerale, astfel încât le consuma cât mai des posibil.

Salata de varză chinezească de - cele mai bune rețete

Probabil toată lumea știe că această legumă la fel ca varza are multe substante si vitamine utile, astfel încât acest produs este intotdeauna apreciat. varză chinezească pot fi adăugate la vase în loc de salata verde, și cu siguranță nu toate gospodinele știu că această legumă înlocuiesc cele două produse. Pe piață, suntem liberi să cumpere astfel de legume cum ar fi varza, și ea nu a vândut unul și doi ani. Numai varză mult mai devreme a fost importat și prețul nu satisface toate, și nu știa că tot această legumă este atât de utilă. Prin urmare, mai ales oamenii care nu sunt interesați în varză chinezească. În prezent, această legumă este cultivat în Rusia și în Ucraina, și datorită acestei puteți cumpăra în orice magazin, și la un preț scăzut, din moment ce acest produs a devenit mai accesibil.

Miscelaneu: Salata de varză chinezească de - cele mai bune rețete

Dacă atingeți numele această minune de legume, atunci, probabil, ai ghicit, unde a învățat mai întâi despre varza, desigur, este China, Japonia și Coreea. Cu toate acestea, această legumă numită Petsamo, adică de plante rezistente la rece, în vârstă de ani. În aceste țări, această legumă este utilizată în prepararea fiecărui fel de mâncare în principal, și să crească ea în grădină, și chiar și pe masă în ghivece. varză chinezească este una dintre soiurile timpurii de maturare de varză chinezească, și dacă are kochannymy și frunze de forme. Frunzele acestei legume sunt colectate în principal într-un coc, iar forma sa aminteste de o salată romană "Romaine", iar lungimea lui este de la treizeci la cincizeci de centimetri. Atunci când varza tăiată în mijloc este dominată de culoare galbenă cu o tentă verde, iar frunzele doar s-a turnat culori galben și verde. Venele de pe frunzele acestei forme plate de legume, ele sunt cărnoase, larg și, de asemenea, suculent.

Aspectul de varză chinezească este foarte similar cu salată iceberg, și așa a luat alt titlu ca atare salată, varză. Și, desigur, nu e la fel ca asta, deoarece acest tip de varză poate fi înlocuită cu orice fel de salata verde. Această legumă este considerată școală, în comparație cu alte tipuri de varză, pekinka are un gust bun, și atât de mulți tineri bucătari frunze și varză licitație utilizate la prepararea multor salate, aperitive reci, și chiar folosi pentru sandwich-uri. Partea cea mai suculent în varză nu cred frunze verzi și o parte alb gros de ea, ea conține o mulțime de elemente nutritive. Iar tu a face un prost, dacă tocmai ați tăiat și aruncați această parte din varza, așa cum ar trebui să fie utilizat în salate. Ce altceva să spun despre bogăția de varză chinezească? De exemplu, ceea ce nu se va adăuga salată sau de varză ca o bogăție cum ar fi Beijing.

Din acest legume gatiti borș, supe, tocană și chiar învelite umplute ei. Și cine, dacă numai o dată fierte cu pikinkoy supă și a încercat-o, probabil, a simțit doar admirație, dar se poate spune nu numai despre mâncăruri calde, deoarece salate de legume vă va transforma un gust plăcut și delicat. Și toate celelalte proprietăți pozitive pekinki, există o altă, această legumă, spre deosebire de alte tipuri de varză nu are un miros specific de varză. Ei bine, într-adevăr, ați dat seama că, probabil, varză chinezească poate fi utilizată la prepararea oricărui aliment, precum se poate marinati sau murături.

Ce se poate spune despre vitaminele de legume? Ei bine, în primul rând, varza este bogat în vitamine și săruri minerale. De exemplu, conține vitamina C este de câteva ori mai mare decât varza. Într-o scrisoare pekinki conține și vitamine cum ar fi A, C, B1, B2, B6, deoarece această legumă este bogat în săruri minerale, proteine, zaharuri și acizi organici. Avantajul principal al varză chinezească este că, chiar dacă este depozitat în toată iarna, ea nu-și pierde proprietățile sale benefice și vitamine, așa cum va rămâne. Precum și condițiile speciale de depozitare a legumelor, pur și simplu nu au nevoie pentru a crea, veți vedea modul în care profesioniștii au acest produs util. Și, știi, când pekinku cele mai utile acolo? Dacă nu, atunci puteți afla! Aceasta leguma este deosebit de util în toamna și iarna, deoarece conține acid ascorbic, care imbunatateste apetitul si ajuta la combaterea răcelilor. Deci este o varză de legume folositoare.

Cum de a găti varză chinezească

Acum, un pic despre cum să se pregătească feluri de mâncare de la varză chinezească

Platanul cel mai tradițional în bucătari chinezi considerate "salata de la Beijing." Iar unii oameni cred că acest fel de mâncare ei gătesc cu varză, și este destul de o concepție greșită, deoarece acest tip de salata este preparat exact cu pekinki. Salata verde se dovedește foarte gustoase și ofertă. Acest fel de mâncare este condimentat sos, care este preparat din sare chineză, ulei de susan și condimente de "Malasyan". Dar, aici putem folosi o sare de simplu, și mirodenii în loc, care este destul de specific, putem pune un ardei iute. Dar, ca un ulei, astfel încât nu vei reuși fără ulei de susan sub formă de ulei de floarea-soarelui pentru al înlocui. Și, înainte de a fi gata pentru a găti salate, ca o parte din care va fi ingredientul principal al varza, atunci când cumpără pekinki, ar trebui să acorde o atenție la frunzele sale, acestea ar trebui să fie verde, ferm și în stare proaspătă.

Salata de varză chinezească de

Miscelaneu 2017

Asta e, practic, tot ce ne-am dori să vă spun despre această legumă ca pekinka și acum vă vom spune despre unele retete pentru acest fel de mâncare. Trebuie să încerci să gătească cel puțin o salată și nu doar pentru că este foarte gustos, și la fel ca în pregătirea acesteia, vom folosi o legumă foarte util. Și așa vom proceda la prepararea meselor, care este numit foarte simplu: "salata de la Beijing"

Acest lucru este valabil pentru salată chineză și de gătit feluri de mâncare folosesc întotdeauna carne de porc și tăiței "Fruncheza". Salata verde se dovedește foarte gustoase și satisfăcătoare.

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:

ingrediente:

varză chinezească - trei sute de grame;

carne de porc - o sută cincizeci de grame;

Produse făinoase "Fruncheza" - cincizeci de grame;

usturoi - doi catei;

ulei de susan - cinci linguri;

Morcovi - un lucru;

sos de soia - în cantitate de trei linguri;

castravete - două bucăți;

oțet de vin alb - trei linguri;

sare - pe gustul tau;

măcinat piper rosu - dupa gust.

reteta:

Așa că mai întâi trebuie să bine sub jet de apă pentru a spăla carnea și uscați-l. Apoi să ia o placă de tocare și tăiate cu grijă dlinnenkimy fâșii subțiri de carne de porc. Acum trebuie să tigaie. Pune-l pe foc, se toarnă o cantitate mică de ulei de susan într-o tigaie și trimite carnea tocată. Apoi se adaugă piper roșu și sare după gust. Prăji carne de porc zece minute, până capătă o culoare aurie, apoi se scoate tava cu carnea de căldură și a pus să se răcească.

Apoi, trebuie să se spele și se taie varza. Apoi curat, se spală, se usucă morcovii și grătarul l pe o răzătoare grosier. Apoi, doar se clătește, coaja de uscat, curat, cu castravete și freca pe o răzătoare grosier. Acum, rândul său, fidea, se fierbe nu este necesar. Apuca doar un container, pus în ea fidea și se toarnă apă clocotită timp de cinci minute. Apoi ia o strecurătoare, trimite-l fidea, lăsați să se scurgă bine de apa.

Și, în timp ce se bucura de o sosuri pentru salate de gătit. Ia-recipient, se toarnă un sos de soia puțin, se adaugă oțet de vin, un ulei de susan puțin și piper roșu. Toate se amestecă bine și pune sosul pe masă, el trebuie să stea timp de zece minute.

Acum ia farfurie dvs. de frumos și începe să se răspândească straturi de salată. Primul strat de varză așterne și se umple cu sos pregătit. Apoi a pus morcovi sărăcăcios, care, de asemenea, sos se toarnă. Acum, rândul său, murături și tăiței, cele două straturi la fel de bine se toarnă sosul. Și acum, cel mai important, să ia o frumoasă bucăți de aur de carne, și pune-le pe toate salata, apoi se toarna peste sosul de carne pe partea de sus si se presara cu toate ierburi aromatice.

Asta e tot salata foarte gustoase de varză chinezească este gata! Se poate servi vasul la masa si lasa pe cei dragi o salata trata, care are un gust de neuitat și blând.

Bucurați-vă de masa!

Salata de prânz de varză chinezească

Salata de varză chinezească de - cele mai bune rețete | Miscelaneu 2017

Urmatoarea reteta de salata din Beijing, pe care le vom spune, este considerat fel de mâncare mai puțin gustoase. In plus, aceasta salata este foarte ușoară și este perfect pentru micul dejun pentru întreaga familie. Și așa vom proceda la prepararea hranei, care se numește "salata de varză chinezească, înainte de micul dejun"

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:

ingrediente:

varză chinezească - trei sute de grame;

Ouă - două bucăți;

roșii - două bucăți;

avocado - un lucru;

ulei vegetal - șase linguri;

suc de lămâie - două lingurițe;

sare - pe gustul tau;

piper - după gust;

verdeață - un singur pachet.

reteta:

Și astfel, să ia mai întâi ciocanul containerul în ouă ei, sare, piper și se adaugă o sala de mese cu ajutorul unei furci, amestecati în masă. Apoi ia o tigaie, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și trimite-l la ouăle bătute de care au nevoie pentru a prăji.

În continuare, se spală, se usucă și se taie varză chinezească în fâșii subțiri. Acum, ia o farfurie, a pus în ea varza, sezonul cu sare si se presara cu suc de lămâie.

Apoi, trebuie să faceți roșii, spălați-le, se usucă și se taie în două jumătăți. Apoi se taie fiecare jumatate in felii mici si subtiri de tomate si sa culcat pe partea de sus a varza.

Acum, se spală, curat si avocado folosind o linguriță, se scoate pulpa din fruct, care trebuie să fie pus într-un al treilea strat de salată.

Apoi ia ouă refrigerate prăjite și să le taie în formă de paie și trimite doar un singur layer la salata. Ouă de top se presara cu suc de lămâie, sare, piper și se toarnă o cantitate mică de ulei în care au fost prăjite. Acum, se spală, se usucă și se taie verdeață, aveți nevoie pentru a umple întreg salata ei.

Asta e tot ce fel de mâncare de varză chinezească este gata! Prin modul în care aceasta salata poate fi servit pâine prăjită, ele sunt perfect combinate cu salata din Beijing.

Bucurați-vă de masa!

Reteta Salata de pui cu Peking

Salata de varză chinezească de - cele mai bune rețete | Miscelaneu

Rețeta finală pentru salata, pe care le vom spune, vă uimească cu un gust consistent, parfumat si delicat. Aceasta salata poate fi servit cu orice fel de mâncare principal, fie că este vorba de cartofi sau terci. Așa că ajunge în jos pentru prepararea unei salată, care se numește "salata de pui Peking"

Pentru a prepara acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

ingrediente:

varză chinezească - trei sute de grame;

pui - trei sute de grame;

brânză tare - două sute de grame;

ardei - un lucru;

usturoi - cinci catei;

maioneza - un singur tub;

crutoane - o sută cincizeci de grame;

sare - pe gustul tau.

reteta:

Așa că mai întâi ai nevoie pentru a găti carnea. Ia-recipient, se toarnă-l cu apă, sare și pus pe foc. Apoi se spală bine sub jet de apă, pui de funcționare, și trimite-l în apă clocotită și se îndepărtează imediat spuma. Atunci când carnea este gata, lăsați-l să se răcească și apoi se taie în cuburi mijlocii.

Acum, pentru brânza, este necesar ca și tăiat carnea în cuburi mijlocii. În continuare, se spală ardeii, tăiați-le în jumătăți, se îndepărtează semințele, se spală din nou și se taie în formă de paie.

Apoi curățați cele cinci catei de usturoi, iar plafoanele cu ajutorul scobită sale Acum ai nevoie pentru a găti biscuiți. Ia-pâine albă, se taie în cuburi mici, așezați pe o foaie de copt și la doar câteva minute, trimite-l în cuptor. Odată ce pesmet rumenita, ajunge doar pentru ei. Dacă nu doriți să se usuce biscuiti, atunci puteți cumpăra de-a gata de la magazin, dar este mai bine să nu fie leneș și pentru a pregăti casa lor.

Și așa, acum, să ia un bol salata adânc și să-i prezinte toate ingredientele preparate, cu excepția biscuiți, se toarnă salata cu maioneza, se amestecă și a pus în frigider pentru câteva ore.

Asta e, o salată de varză chinezească și pui este gata! Înainte de a va servi la masa, se presara salata pe partea de sus de pesmet auriu și ierburi aromatice tocate. Vă puteți bucura de noile feluri de mâncare de gătit la Beijing.

Bucurați-vă de masa!

Salată de varză cu morcov Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu