Borș clasic

Borș - acest fel de mâncare, care a venit la noi din Ucraina. Fiecare hostess rețeta lor pentru borș, iar în fiecare regiune este gătită în felul său. Roșie borș preparat anterior cu varza, sfecla, morcovi, pătrunjel, iar în secolul al 19-lea a început să fiarbă cartofi. În timpul vacanțelor, supa fierte pe bulion de carne bogată, în timpul săptămânii prăjit slănină cu ceapă și usturoi. Supa a fost adăugat sau sfecla sau suc de sfeclă, și smântână chiar condimentate.

Borș clasic

Pentru un gust al vasului neobișnuit bucăți de ardei roșu adăugat. Borș cu fasole fierte, se adaugă la ea făină prăjită, mei sau terci de hrisca, găluște. În vestul Ucrainei, a preparat supa foarte lichidă, dar sfeclă, fără legume, condimente de prajit bacon, si a adaugat un suc de cireșe sau de mere acid.

Miscelaneu: Borș clasic

ingrediente:

Carne de porc - 150 g ;.

Varza - jumatate din cap;

Cartofi - 4 buc ;.

Sfeclă roșie - 1 buc ;.

Pasta de tomate sau ketchup - 2 linguri. linguri;

Morcovi - 1 buc ;.

Ceapă - 1 buc ;.

usturoi;

Salo - 100 g.

reteta:

Pentru a deveni supa foarte hrănitoare, aveți nevoie pentru a prepara un bulion bogat. Ne-am pus pe foc o oală cu apă rece și a întins-o pe felii de carne de porc tăiat. Noi aducem apa la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 25-30 de minute.

Miscelaneu 2017

În continuare, avem nevoie de o varză. Pentru ao freca pe o răzătoare în mod specific, astfel încât să se obțină un pai.

Borș clasic | Miscelaneu 2017

Dupa ce supa noastră este gata să toarne varza într-o tigaie cu carne. Acum trebuie să ne pregătim umplutura pentru borș. Acest fel de mâncare va avea un gust unic numai cu condiția ca grasimea va fi prezentă în ea.

Borș clasic | Miscelaneu

Se taie în cuburi mici și se toarnă în tigaie. Noi l prăjește până când se topește.

Miscelaneu 2017: Borș clasic

Se curăță sfecla, morcovi și ceapă. În continuare, toate legumele freca pe o răzătoare grosier, ca măcinare puternic duce în cele din urmă la pierderea de substanțe nutritive pe care le contin. În cazul în care grăsimea este topit, se toarnă în tigaie realimentare de sfecla, morcovi și ceapă.

Photo Miscelaneu 2017: Borș clasic

Se amestecă toate ingredientele și se fierbe timp de câteva minute totul. Supa noastra potolită gust unic si aroma la umplutura nevoie pentru a adăuga usturoi. Se taie în bucăți mici și se adaugă la tigaie. De asemenea, nu uitați să adăugați condimente. De exemplu, piper negru și un amestec de plante diferite.

La sfârșitul anului de gătit se adaugă umplutura pasta de tomate.

Borș clasic | Photo Miscelaneu 2017

Fierbeti antena de aproximativ 5 minute, apoi se toarnă umplutura în bulion. Se amestecă supa.

Miscelaneu Photo 2017

Cartofi-mi cu grijă, și apoi curat. L-am tăiat în cuburi și trimite într-o oală tocană.

Best Miscelaneu 2017

Gatiti supa de aproximativ 25 de minute la foc mic.

Borș gata clasic!

Best Miscelaneu 2017

Se serveste supa un must cu smantana si ierburi. Bon Appetit!

Classic Dergel - Jur Hol, Dinka Bor Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu