Sosuri pentru carne

Astăzi, acordăm o atenție la modul de a găti sosul pentru preparate din carne. Atenția dumneavoastră va fi prezentat 4 o rețetă, deci trebuie doar să aleagă și surprinde invitatii cu delicii culinare.

Sosuri pentru carne

În acest articol:

  • Sos de tomate pentru carne
  • sos dulce și acru pentru carne
  • sos de smântână acru pentru carne
  • sos de tomate spaniol pentru carne

Sos de tomate pentru carne

Miscelaneu: Sosuri pentru carne

Acest sos poate fi servit atât carne rece și la cald, dar se pot face și carne prăjită în sos de tomate.

Miscelaneu 2017

Sos de tomate pentru carne, ingrediente:

Sosuri pentru carne | Miscelaneu 2017

-50 Grame morcovi

Ulei de măsline - două din art. l

Lingură făină de cameră de luat masa;

-onă ceapa;

-50 Grame de rădăcină de pătrunjel;

-Tomatnoi Paste - un singur element. l

Piper negru -moloty - 1/3 linguriță.

bulion de carne -250ml;

1/2 h. Un ienibahar

sare;

Sos de tomate pentru reteta de carne:

Carne cu sos de rosii, are un gust neobișnuit. Deci , începe de gătit sos.

1) În plus față de o tigaie preîncălzit, se toarnă ulei de măsline. Ceapa curata si se toaca fin, apoi se toarnă în tigaie și se aduce la un maro auriu.

2) Se curăță pătrunjel și morcovi și freca pe o răzătoare foarte fină;

3) După aceea, la ceapa, se adaugă morcovii cu pătrunjel și se fierbe timp de aproximativ 7 minute

4) Un amestec de patrunjel si morcovi, se presara cu faina si se prajeste usor;

5) Apoi, se toarnă supa în tigaie, se adaugă sare, piper și se adaugă pasta de tomate;

6) Fierbeti la foc mic 10 minute, dupa care sosul de carne gata pentru gătit;

sos dulce și acru pentru carne

Sosuri pentru carne | Miscelaneu

Aceasta reteta este foarte popular în Turcia. Acesta poate fi ca un fel de mâncare, împrăștiat pe felii de carne. Cu ajutorul acestor ingrediente veți avea aproximativ 4 cesti de sos. Carne de la sos acru-dulce - are un gust exotic.

Dulce și acru Ingrediente sos:

ceapa -ona (mărime medie)

Miscelaneu 2017: Sosuri pentru carne

Ulei de măsline - patru art. l

-500g Roșii coapte;

Dulce clopot ardei roșu - 3 bucăți;

Stafide -50-60g;

-sahara - 2 linguri. l

-Zubchik Usturoi;

-2/3 Pahar de vin roșu;

clorhidric - 1/2 linguriță.

-Spetsii (Amestec de piper, nucșoară, etc) - 1/2 oră LV.

Cum de a găti sos dulce și acru:

1) toarnă uleiul de măsline într - o tigaie cu fund gros si se prajeste pana se rumeneste cu ceapa tocata;

2) la ceapă prăjită, se adaugă condimentele și sare. Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 3 minute

3) Apoi, modul în bucăți mici de ardei grași și roșii, și se adaugă la tigaie;

4) Se adaugă 50 g de stafide, 2 linguri. l zahăr, vin și usturoi. Se acoperă cu sosul pe partea de sus a capacului nostru și se fierbe timp de aproximativ 50-60 minute, la foc mediu. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un sos dulce și acru gros pentru carne, care poate fi ușor pus deasupra felii de carne rece.

sos de smântână acru pentru carne

Photo Miscelaneu 2017: Sosuri pentru carne

sos de smântână pentru ingredientele din carne:

-Kuryache De ou - 1 buc;

Art -ona. făină l;

1/2 ceasca smantana

-Dezodorovana De ulei - 3 linguri. l

sticlă -ona de supa de legume;

piper alb - 1/3 linguriță.

ceapa -ona (mărime medie)

sare;

Reteta sos de smântână pentru carne

Carnea cu sos de smântână s -au dovedit delicioase, va trebui să facă ceva de lucru cu privire la pregătirea sos. Pentru a face acest lucru:

1) shinkuem ceapa fin. Adăugarea de ulei de 1st.l într-o tigaie, se încălzească și se toarnă înapoi ceapa. Prăjește până ceapa maro auriu și așezați-o pe o farfurie.

2) O dată într - o tigaie se adaugă 2 linguri. litri de ulei, se încălzește bine și se adaugă făina. prăjește ușor făina, apoi se adaugă supă și prăjit ceapa, amestecand, se aduce la fierbere;

3) După fierbere, se toarna smantana, sare, piper;

4) Ia un ou si separa albul din gălbenușul. Apoi, se amestecă în gălbenușul de ou se mișca iute într-un pahar și se toarnă sosul crema de fierbere pentru carne. Amestecând constant, aduce sosul pana se ingroasa;

5) Tot sosul este gata pentru utilizare , dacă bucățile de carne într - un sos de smântână sau de pui în sos de smântână, carne la grătar în sos de smântână, sos încă dă condiment fel de mâncare!

sos de tomate spaniol pentru carne

Sosuri pentru carne | Photo Miscelaneu 2017

Acest sos este cel mai popular în Marea Mediterană. De exemplu, în Italia, este folosit ca un primar, o pizza. sos de tomate este foarte gustos, dar nu pe gustul său să se strice, în nici un caz nu se pot substitui conserve de roșii în bănci, pe proaspete - să nu fie dezamăgit! conserve numai și numai roșii. Opțiunea ideală considerate conserve de roșii cu condimente.

Ingrediente sos de roșii

borcane -Sărbătoarea Berii litri de conserve de roșii;

Miscelaneu Photo 2017

Ulei de măsline Articolul Doi. l

-Doua De usturoi; Cuisoarele

-4 Frunze de busuioc;

1/3 partea de oregano;

-50 Ml de vin roșu;

gust -după, se adaugă sare și piper;

Cum sa faci un sos de rosii delicios, reteta:

1) conserve de roșii, decojite;

2) Se încălzește tigaie, se toarna ulei pana se rumeneste, se prăjește usturoi tocat fin;

3) Se adauga usturoiul la rosiile cu ulei, apoi se amestecă bine, se adaugă un alt: busuioc, vin, oregano, sare și piper;

4) sosul nostru se fierbe timp de 25-30 de minute, se întinde în mod periodic sosul cu o furculiță , până când ajunge la o masă omogenă. Prin urmare, face un sos din pasta de tomate nu va fi pentru tine de a lucra și de carne prajita in sos de tomate, nu va uita delicios!

Cum de aproximativ 25 de minute pentru a găti o dată, trei sos delicios "curry", "Satsebeli", iar al treilea "Tartar" este foarte simplu și delicios! Retete video pentru sosuri pentru carne!

Sosuri rețete carne video

Daca va placut articolul, cota de pe rețelele sociale și de a lăsa comentarii!

Sos delicios pentru carnea de porc Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu