Caprifoi, utile și proprietăți medicinale

Avem tendința de a crede că primele căpșuni coapte. Cu toate acestea, există un fruct care se coace în primul rând, ci prin conținutul de vitamina C, lasă în urmă cele mai multe căpșuni. Acest boabe este numit caprifoi. Tonuri de caprifoi acasă, nu este ușor, pentru că este destul de răspândită.

Caprifoi, utile și proprietăți medicinale

Wild Caprifoi pot fi găsite în păduri și mlaștini. Ea creste in America de Nord, Caucaz și Asia Centrală, pe Peninsula Kamceatka, și chiar în unele zone.

Miscelaneu: Caprifoi, utile și proprietăți medicinale

Soiurile de caprifoi mult. Ele sunt de aproximativ 300 numai în Rusia, aproximativ 50 de specii. Dar, în produsele alimentare consumate, nu toate soiurile. Este cunoscut faptul că fragi, galben și portocaliu nu pot avea, ele sunt otrăvitoare. Boabe comestibile în sălbăticie adesea ne-am găsit în Siberia de Est și din Kamciatka.

Prima mențiune a caprifoi de la oamenii noștri de știință sunt exploratori Atlasov. În secolul al 19-lea a crescut mai mare în zonele de nord, iar acum, o grădină mare în caprifoi Rusia Centrală. Cu toate acestea, în scopuri comerciale a acestei boabe este limitat.

Zahăr și acid este puternic dependentă de climă. Când este fierbinte, conținutul ridicat de zahăr, aciditate scăzută și atunci când se răcește, aciditatea și conținutul de vitamina C de mai sus.

Coletele trebuie să fie o Caprifoi săptămână după maturare. Zahărul se acumulează în această perioadă, deoarece aciditatea scade, devine boabe de mai gustoase.

Cumpara cele mai bune boabe întregi, nu piure. Și este mai bine să încerci, pentru că este, uneori, un gust amar. Forma de boabe pot fi diferite, dar gustul nu este afectat.

Boabele contin vitaminele C, B, iod, potasiu, magneziu, fructoză, taninuri.

Proprietățile medicinale ale caprifoi:

- Fructe de padure proaspete sunt bogate in vitamine si minerale, fortifiant.

- Se reduce presiunea, intaresc vasele de sange, a spori imunitatea, stimuleaza tractul gastro-intestinal.

- Previne îmbătrânirea celulelor prezintă activitate antitumorală.

- În boli ale inimii, ficatului, presiune ridicată ia 100-200gr. fructe de padure.

- Infuzie de frunze indeparteaza umflatura.

- În cazul în care o durere în gât, ei pot gargară.

- Decoctul din scoarța este folosită pentru stomatita.

Mananca boabe poate fi aproape orice, dar este necesar să se renunțe la utilizarea unei exacerbări a bolilor stomacului și duodenului. Uneori, fructele sunt alergic.

Având în vedere că boabele se coc neuniform, au nevoie de a colecta în fiecare zi, și chiar mai des.

Coaja se recoltează în primăvară, și florile în floare. Toate in stare uscata. Păstra mai bine într-un loc uscat.

Dacă aveți de coaja si pulpa de fructe de padure, dense, apoi câteva zile, acestea vor fi păstrate într-un loc răcoros. Un soiuri delicate mai bune de a utiliza imediat.

Dacă nu știi exact cum să gătească boabe, se face conform cu retetele afine.

[NEWS] Il Limone, Alimento – Farmaco: Proprietà e Benefici [LINK ARTICOLO] Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu