Decât brânză utilă


Brânza conține multe substanțe utile. Nutriționiștii recomandă consumul regulat de brânză, în special pentru cei care duc un stil de viață bogat și plin de viață.

Modul de a face brânza este de așa natură încât, ca rezultat, absoarbe toate beneficiile laptelui. Proteinele, mineralele conținute în brânză, sunt deosebit de utile pentru copii, adolescenți și femei însărcinate. De asemenea, brânza este adesea recomandată persoanelor cu tuberculoză și persoanelor cu fracturi.

Întreaga brânză este împărțită în trei grupe principale: brânzeturi moi, tari mari și solide mici.

Diferența dintre brânzeturile solide mari este că au o aromă subtilă și aromă dulce. Au găuri destul de mari. aceste brânzeturi nu au contraindicații și pentru copiii mai mici de 1,5 ani. Cel mai popular reprezentant al acestui soi este elvețianul.

Brânzeturile mici au găuri rotunde sau ovale și o aromă pronunțată, cu o aromă ascuțită. Olandezii și brânza Kostroma sunt cei mai reprezentativi reprezentanți ai acestor brânzeturi.

Brânzeturile moi au o consistență moale. Roquefort este reprezentantul legendar al acestor brânzeturi. Această brânză este caracterizată printr-un gust ascuțit și un miros ușor de amoniu. Este fabricat din lapte de oaie (dar în prezent această condiție este adesea încălcată). Totul este permeat cu straturi de matriță specială, care este introdusă în mod special în timpul prelucrării. Brânzeturile moi sunt consumate înainte de masa principală, deoarece provoacă pofta de mâncare.

Gustul brun nu este recomandat pentru utilizarea în bolile gastrice. Mai ales când vine vorba de ulcere și gastrită. Și, de asemenea, nu ar trebui să fie mâncat prea mult și cu hipertensiune arterială. În ciuda acestor limitări, beneficiile utilizării regulate a brânzei sunt, fără îndoială, mari. Legenda lui Semiramis, ca și în cazul în care se confirmă toate cele de mai sus, spune că Semiramida a fost frumos, puternic și maiestuos, deoarece copilăria ea a fost hrănit exclusiv cu brânză, pe care ea a portretizat pasărea în cioc.

Cu toate acestea, brânza este utilă, amintiți-vă că totul ar trebui să fie moderat. Fii sanatos si frumos!

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu