Pilaf într-un vas

Pilaf - acest fel de mâncare, care a venit la noi din Uzbekistan. Pilaf a început să se pregătească în epoca domnitorului Tamerlan lui. Pe parcursul timpului de războaie și bătălii au fost în căutarea feluri de mâncare care ar putea satisface foamea soldaților pentru o lungă perioadă de timp. Trebuia să fie consistent, gustoase și sănătoase. Într-o zi Tamerlan a prezentat un fel de mâncare de orez cu carne de miel. El a fost atât de mulțumit de rețeta originală, el a ordonat bucătari săi să gătească pilaful în cazane din fontă. Soldații erau fericiți, deoarece carnea de oaie este foarte

Pilaf într-un vas

gustoase și hrănitoare. După cucerirea Tamerlan, acest fel de mâncare sa răspândit în multe țări și a devenit cetățean.

Miscelaneu: Pilaf într-un vas

Mulți vor spune că risotto-ul este gătită foarte mult timp, dar noi vă oferim o rețetă care se prepară rapid și necesită un număr minim de ingrediente.

ingrediente:

Mutton - 200 g ;.

Figura Runda cu zimți - 300 g ;.

Usturoi - 3 catei;

Marar - 1 buchet;

Morcovi - 2 buc ;.

Ceapă - 2 buc ;.

curry;

sare;

Un amestec de condimente;

Ulei de măsline.

reteta:

De obicei, începe miel gătit.

Miscelaneu 2017

Nu mulți oameni știu că această carne conține de două ori mai puțin de grăsime decât carnea de porc și de vită. De asemenea, mielul nu contine colesterol rau. Probabil rareori folosesc această carne, dar după aceste fapte impresionante ar trebui să își revizuiască preferințele pentru acest produs uimitor. Se taie mielul în bucăți mici și se resping fiecare dintre ele pe ambele părți. Intr-o tigaie se toarnă uleiul de măsline și se toarnă carnea.

Pilaf într-un vas | Miscelaneu 2017

Se adaugă condimentele și se prăjește pe ambele părți pentru câteva minute, apoi se scoate mielul din tigaie.

Un ingredient esential este morcov pilaf. Ea nu numai că dă vasul o culoare strălucitoare, dar, de asemenea, umple corpul cu vitamine și minerale. morcovi tăiate bucăți mari și lungi.

Pilaf într-un vas | Miscelaneu

Nu-l freca răzătoare fină, pentru că morcovii se transformă în terci.

În procesul de pregătire Plov, asigurați-vă că pentru a utiliza un arc. Puteți aplica, diferite tipuri de ceapă, cum ar fi praz, ceapă eșalotă sau ceapa Yalta. Se taie în inele jumătate și răspândit în tigaie, în cazul în care mielul prăjită.

Miscelaneu 2017: Pilaf într-un vas

Se amestecă ceapa și se prăjește aproximativ 3-4 minute. În continuare, se toarnă morcov la tigaie la prova. Atunci când legumele sunt prăjite, adăugați miel.

Photo Miscelaneu 2017: Pilaf într-un vas

Orez înmuiat în apă rece, apoi se scurge. Se repetă această procedură de mai multe ori, până când apa curge limpede. Fig uscat. Noi toarnă cereale în tigaie cu carne de oaie și de legume.

Pilaf într-un vas | Photo Miscelaneu 2017

Totul se amestecă bine. Aroma placuta a acestui fel de mâncare se va adăuga usturoi. Curățați-l și puneți-l în Fig. Rice ar trebui să fie un pic mai prăjește. Se adaugă în tigaie, răcite cu apă, fiartă.

Miscelaneu Photo 2017

Pilaf Fierbeti la foc mic aproximativ 30 de minute. În acest timp, orezul absoarbe apa, deci trebuie reumplut periodic.

Best Miscelaneu 2017

Înainte de servire pilaf ar trebui insistat, aproximativ 10 minute.

Best Miscelaneu 2017

Bon Appetit!

Orez cu legume si piept de pui Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu