Iepure în multivarka - cele mai bune rețete

Cum să se pregătească și multivarka de iepure gustoase. Iepure în multivarka - principii și metode de gătit generale.

Iepure în multivarka - cele mai bune rețete

Bucătărie gospodinele moderne sunt acum echipate cu aparate de dispozitive de origine. Mult timp în urmă am trecut în analele acelor vremuri când produsele alimentare a fost preparat în Rusia, numai în cuptorul rusesc. Acum, hostess disponibile mixere blendere, cuptoare cu microunde, aerogrili, cafetiere, storcătoare, aburitoare și mașină de tocat carne electrica. Toate aceste dispozitive sunt facilitează în mare măsură viața unei femei și să-l ajute mai repede și mai bine pregăti o varietate de mese pentru familiile lor.

Miscelaneu: Iepure în multivarka - cele mai bune rețete

Cu toate acestea, liderul de necontestat printre toate ustensilele de bucătărie este multivarka. Acest dispozitiv trebuie să fi apărut deja în aproape fiecare familie, iar casnice și nu reprezintă cât de devreme au fost în stare să facă fără ea. Și într-adevăr, este o minune a tehnologiei moderne a devenit literalmente bagheta - bagheta pentru majoritatea femeilor care doar fizic nu au timp în fiecare zi pentru a găti masa cu trei feluri de mâncare. La urma urmei, veți fi de acord că nu toate femeile își pot permite să facă numai treburi casnice și complet se dedice menaj. In cele mai multe femei moderne în prioritatea de creștere a carierei, auto-dezvoltare, mai degrabă decât în ​​picioare la sala de aragaz. Acesta este motivul pentru aceste femei multivarka doar a devenit un aparat de uz casnic indispensabil.

În scopul de a pregăti un fel de mâncare gustos în multivarka nu este necesar, practic, nici un efort. Tot ce trebuie să faceți - este de a pregăti în mod corect produsele necesare pentru prepararea unui anumit fel de mâncare, le-a pus într-o tigaie, selectați modul de gătire dorit și apăsați butonul magie numit "Start". Orice altceva multivarka le face. Ea poate, și pune afară, și se fierbe și se coace și se fierbe mai multe feluri de mâncare în același timp. In plus, nu trebuie să întotdeauna ceva să se agite la nesfârșit toarnă uleiul, asigurați-vă să nu ars. Este, de asemenea, un imens feluri de mâncare, plus gătite în multivarka, este faptul că mâncarea este gătită fara ulei si grasime in exces, care nu este cel mai bun mod afectează, ulterior, nu numai că figura noastră, ci și asupra sănătății. Prin urmare, feluri de mâncare Multivarki pot fi cu încredere numit util și dietetice.

Ca un al doilea curs principal de noi toți folosite pentru a mânca în principal carne cu orice fel de mâncare. Oameni care aderă la principiile de nutriție adecvată și de ceas figura ta, da preferință la carne conținut scăzut de grăsime. Dietetice si cu putine calorii carne sunt considerate carne de pui, curcan, și, desigur, carnea de iepure. Aceasta din urmă este, în general, considerată sănătoasă și foarte apreciat pentru marele conținut în compoziția sa de proteine ​​ușor de digerat, ceea ce este necesar pentru a ne funcționarea deplină a tuturor sistemelor organismului. Dar, din păcate, în procesul de preparare a cărnii de iepure, uneori, pot exista unele dificultăți. De exemplu, un iepure, coaptă în cuptor, se poate obține dryish. În plus față de prepararea cărnii de iepure ar trebui să fie o lungă impregnare și marinati, așa că s-au dovedit într-adevăr delicios, moale și suculent. Multivarka ajută, de asemenea cu succes să facă față cu ușurință cu toate dificultățile în prepararea unui iepure, și vă puteți bucura de această carne de licitație, care nu anexând practic nici un efort.

Iepure în multivarka - produse de pregătire

Desigur, gatiti un iepure în multivarka pe deplin este puțin probabil să reușească. Deci, dacă ați cumpărat un întreg în carcasă a unui animal, acesta va trebui să pre-decongelare, se spala sub jet de apă, se usucă și se taie în funcționare bucăți a la carte. iepure procesat este foarte simplu, pentru că este destul de ușor să rupă oasele. Astfel încât sarcina să se ocupe chiar si fata cea mai fragilă. Apoi, iepure este bine frecat cu condimente și trimite în multivarku, după periaj castron ei dintr-o cantitate mică de ulei vegetal. Cel mai adesea, iepurele de iepure se prepară mai întâi în "prăjirii" pentru a forma un maro delicios auriu. Apoi, într-o cratiță se toarnă un pic de bulion sau apă simplă, pune într-un castron toate ingredientele minore necesare pentru reteta, și-a adus la pregătire în modul de "stingere".

nu "Prăjirea" modul în multe Multivarki. E în regulă la maro auriu format-carne, puteți include pur și simplu modul de "coacere" literalmente zece minute. Și apoi, ca de obicei, pentru a traduce multivarku modul "Stingerea". Asta e practic toată înțelepciunea.

Iepure în multivarka - cele mai bune rețete

Reteta №1. Iepure în vin cu legume fierte în multivarka

Miscelaneu 2017

Iepure fierte în vin, întotdeauna vine de la un gust destul de picant și conduce cu siguranță la nedescris, incanta invitatii tai si de uz casnic. O multivarka face carnea foarte fragedă și suculentă. In prepararea acestui fel de mâncare original, nu petrec mult timp, pentru că sunt necesare doar pentru a pregăti toate ingredientele necesare și le-a pus într-o oală. Și atâta timp cât acest dispozitiv minune va pregăti un iepure parfumat cu vin, va fi capabil să dedice timp iubitei sale sau să se bucure de copii.

Pentru a prepara iepure în vin cu legume în multivarka aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. Carcasa iepurelui - 2 kg.

2. bulgară piper - 3 bucăți de culori diferite.

3. Ceapă - 2 cap mijlocii.

4. roșii proaspete - 4 buc.

5. Usturoi - 3 catei.

6. Vin roșu sec - 200 ml

7. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.

Instrucțiuni pentru preparare:

1. carcasă de iepure dezghețat anterior, demontate în bucăți la carte, se spală bine sub jet de apă și s-au uscat cu prosoape de hârtie. Opțional, puteți macerat câteva ore un iepure în apă rece, astfel încât carnea este mai frageda. Dar, în principiu, să facă acest lucru nu este necesar. Multivarka trebuie să facă față acestei sarcini.

2. Ceapa curata din tarate, se spală și se taie în inele și jumătate. Roșii și ardei gras, se spală sub jet de apă. Scoatem piper tulpină și îndepărtați semințele, apoi se taie în fâșii. Cel mai bine este de a lua un multi-colorate ardei, astfel încât vasul este nu numai delicios, dar, de asemenea, foarte frumos. Roșiile tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Usturoi curat din pieliță și se taie în plăci subțiri.

3. Bucăți de carne și legume tocate sunt puse într-un castron Multivarki, sare, se adaugă piper negru și condimentele preferate și condimente. un cuplu de crengute de rozmarin poate fi pus la mai multa savoare. Vin se diluează cu apă în părți egale și se toarnă amestecul rezultat de ingrediente în multivarka. Acum trebuie doar să multivarku rândul său, în "călire" și așteptați până când este gătit antena. De obicei durează aproximativ două ore.

iepure gata cu legume se descompun în porțiuni pe plăci și servesc la cald, în timpul stropirii precipitate de suc de gătit. Bon Appetit!

Reteta №2. Multivarka de iepure în sos de smântână

Iepure în multivarka - cele mai bune rețete | Miscelaneu 2017

Carnea de iepure în sine este foarte delicată și are un gust ușor dulce. crema de lactate este chiar mai mult se înmoaie și se topesc în gură. Iepure cu sos de smântână - este întotdeauna un câștig-câștig și decorarea orice masă de vacanță. Surpriza invitatilor cu aceste delicioase și, în același timp incredibil de simplu pentru a pregăti mâncare fierbinte și fiți siguri că nimeni nu poate rămâne indiferent.

Pentru a prepara iepure sos de smântână multivarka veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. carcasă de iepure - 1-1, 5 kg

2. Ceapă - 2 cap mijlocii.

3. Unt - 100 de grame.

4. Crema - 500 ml

5. otet - 3 linguri.

6. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.

Instrucțiuni pentru preparare:

1. carcasă de iepure decongelat anterior pe raftul de jos a frigiderului și a dezasambla în bucăți mici, a la carte. Scufundați iepure într-un castron adânc sau castron și se toarnă sosul. Pentru sosul, se amestecă trei litri de apă cu trei linguri de otet. Se lasă să se marineze iepure într-un loc răcoros timp de mai multe ore sau peste noapte.

2. După iepure temeinic marinată, trebuie clătite bine cu apă și se usuca cu prosoape de hârtie care rulează. Se freaca iepure pe toate părțile cu sare, piper negru si condimente. Ceapă curățat de pieliță, se spală și se taie în inele și jumătate.

3. Într-un bol pune untul Multivarki, modul "Prăjirea" și "coacere" rândul său, și așteptați până când untul este topit. Apoi vom trimite în caserola de iepure și se prăjește timp de zece minute. Apoi se adaugă la ea ceapa tocata si se prajeste timp de încă cinci minute. N de data aceasta pe carnea crusta rumen apetisant trebuie să se formeze, iar ceapa trebuie să dobândească o nuanță aurie.

4. Acum, se toarnă într-un castron Multivarki crema. Cel mai bine este de a lua dublu crema, astfel încât vasul se va dovedi mult mai gustoasă și mai bogată. Comutați multivarku pe modul "călire", "dor" sau "supa" și să se pregătească un fel de mâncare timp de două ore.

iepure gata servit la masa, udare sos de smântână, cu orez alb clare. Bon Appetit!

Reteta №3. Iepure cu cartofi în multivarka

Iepure în multivarka - cele mai bune rețete | Miscelaneu

După cum știți, iepurele merge bine cu absolut orice fel de mâncare. Se poate aduce cu ușurință la masa cu orez fiert și paste, precum și o salată de legume proaspete. Dar, încă și mai mulți oameni le place să mănânce carne cu o garnitură de cartofi. De obicei, eu gătesc carne și cartofi este o sarcină destul de supărătoare, pentru că trebuie să se ocupe mai întâi cu carne, iar apoi se fierbe cartofii separat. Multivarka ajuta gatiti un iepure cu cartofi fără efort.

Pentru prepararea de iepure cu cartofi în multivarka aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. iepure file de 500 de grame.

2. Cartofi - tuberculi 7 mijlocii.

3. Ceapă - 2 capete.

4. morcovi - 1 buc.

5. Usturoi - 1 cățel.

Ulei vegetal 6. - 2 linguri.

7. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.

Instrucțiuni pentru preparare:

1. fileuri de iepure dezghețate, spălate bine sub jet de apă și se taie în bucăți mici. Cartofi și morcovi decojite, se spală și se taie în bucăți mici. Ceapa și usturoiul se curăță de pieliță, clătite cu atenție. Se toaca rondele de ceapă și usturoi în felii subțiri.

2. Acum, se toarnă într-un bol Multivarki o cantitate mică de ulei vegetal. În primul rând să fie pus pe carne Multivarki de fund, sare, se adaugă piper negru și condimente. Apoi ne-am pus pe partea de sus de legume tocate, un pic de sare și se toarnă toate ingredientele de apă fiartă. Rândul său, multivarku în modul de "stingere" și gata preparate, pentru o oră și jumătate.

Gata pentru a descompune iepure cu cartofi pe farfurii si se serveste fierbinte cu o salata de legume proaspete. Bon Appetit!

Rabbit în multivarka - sfaturi utile cu experiență bucătari

1. Dacă doriți iepure avansat de școală, pentru a alege să se pregătească picioare și spate.

2. Când cumpărați un întreg carcasă de iepure, prefera indivizii mai netede. Carne de iepure este mult mai blânde decât carnea de omologul său rău.

3. Nu poți pune afară iepure în multivarka. De asemenea, deoarece este posibil pentru a găti supă, orez sau cartofi prajiti.

4. Dacă vă simțiți că carnea de iepure are un miros specific, aceasta înseamnă că animalul era bătrân. Pentru a elimina acest iepure miros trebuie să se înmoaie în soluție acetică timp de mai multe ore. Această tehnică se va face, de asemenea, o carne veche este mult mai frageda.

5. Carnea de iepure Cuplu se recomandă să se înmoaie în zer, vin, lapte sau iaurt.

6. În procesul de gătit un iepure pe o bază obligatorie ar trebui utilizată o varietate de mirodenii și condimente. Cel mai bun potrivite usturoi, rozmarin, cuișoare, nucșoară, busuioc, suc de lămâie, scorțișoară, cardamom si patrunjel. Dar este foarte important să se știe când să se oprească și să nu exagerați, altfel riști să strice antena.

MANCARE DE CARTOFI Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu