Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci

Astăzi vă vom învăța să gătească dulce gustos sochniki, , dulce cu caș. altele numele lui a fost mai frecvente în Rusia - suculente. Odată ce această produse de patiserie gustoase vândute la orice cantina școlii pentru un bănuț, și astăzi puteți cumpăra de la supermarket.

Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci

Dar de ce cumperi ceva și să-și petreacă o mulțime de bani atunci când sochniki acasă se pregătește să ușor, rapid, și cel mai important - acestea sunt mai utile, pentru că ai pus acolo numai alimente proaspete și nu utilizați conservanți sau aditivi.

Miscelaneu: Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci

Cum de a găti propriile mâini suculent?

Nu avem nevoie atât de multă mâncare. Toate acestea sunt ieftine.

ingrediente

  • smântână - 200g
  • unt - 200 gr
  • vanilie zahar - 1 pachet
  • Ou - 1 buc
  • sifon. - 1 linguriță
  • făină de grâu - 600 gr
  • Zahăr - 200 gr
  • Brânză - 250-350 decembrie

Miscelaneu 2017

Nu uitați să verificați rețeta pentru role acasă cu propriile mâini!

În curs de pregătire sochnikov propriile lor mâini, există trei etape.

Pregătirea de încercare pentru sochnikov

În prima etapă se frământă aluatul. În făina se adaugă bicarbonat de sodiu, aici se adauga zaharul, un pachet de unt foarte topit.

Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci | Miscelaneu 2017

Acest lucru se adaugă, de asemenea, un pachet de zahăr vanilat și 200 de grame de smântână. Vom începe frământare manual. Aluatul trebuie sa fie moale si maleabil. În cazul în care este un pic mai bat la mâini, se presara faina pe partea de sus, la aproximativ 50 de grame.

Cantitatea exactă de făină este întotdeauna foarte dificil de a determina, în funcție de gradul de făină, compoziția sa, cantitatea de ingrediente adăugate (undeva ai pus un pic mai acru smântână, unt sau un pic mai puțin, și așa mai departe).

Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci | Miscelaneu

Atunci când aluatul pentru suculent în spatele mână - este gata. Hai să-l odihnească, acoperit cu un capac, astfel încât să nu zavetrivalos.

umplutura de gătit

Noțiuni de bază pentru fabricarea de umplutura de brânză pentru suculente. Prima noastră acțiune - este separarea galbenusuri de albi. 250 de grame de brânză (dacă utilizați o acasă, este mai granular, luați mai mult) se adaugă proteine ​​și aici se adaugă, de asemenea, trei linguri de zahar (cu un tobogan). Stîrnește umplutura noastra. Dupa ce ne-am amestecat cu atentie toate, umplerea noastră este aproape gata.

Miscelaneu 2017: Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci

Intindeti aluatul într-un strat cu grosimea de aproximativ 0, 5-0, 7 cm.

Photo Miscelaneu 2017: Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci

Noi forma unor cercuri obiect rotund cu margini ascuțite. De exemplu, o cutie :). Diametrul aproximativ 8 cm.

Sochniki cu fotografii reteta de brânză de vaci | Photo Miscelaneu 2017

Exces va scoate aluatul, apoi se ruleaza din nou în rezervor.

Ia-o la un tobogan lingurița de umplere și a pus pe cana.

Miscelaneu Photo 2017

Acum, amintiți-vă cum să sculpteze găluște. Îndoiți cercul în jumătate, cu marginea preselor mici. nu este necesar - aproape mișcări îmbunătățite, ca și în modelarea găluște sau ravioli! Închide, dar nu prindeți! Nu are importanță că brânza este ceva deschis. Vintage suculent preparat în acest fel.

coacere

Împrăștiată pe o tavă de copt bunatati noastre. Este mai bine să se stabilească pe hârtie de copt ei. Fiecare sochniki lubrifia gălbenușul de ou pentru o strălucire specială și maro auriu.

Best Miscelaneu 2017

Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Ne-am pus literalmente la cuptor timp de 10-15 minute.

După cum se poate vedea, reteta suculent simplu, care chiar și un elev pentru a face față cu ea. Acestea sunt delicii culinare glorioase pe care le avem. Bon Appetit!

Best Miscelaneu 2017

Și aici este o alta reteta pentru suculent, gustos ca a noastră astfel:

Papanasi cu branza de vaci JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu