Alimente cu un indice glicemic ridicat - este si ceea ce depinde, masa

În științifice experții mondiali se dezvolta treptat, această ramură ca Nutriție - știința nutriției. Ea a adus mult timp relația, unele boli sunt direct dependente de faptul că, la fel ca în cât de mult o persoană mănâncă. Noi știm că fiecare produs are un conținut caloric, dar nu toate, cred că, în plus față de această există încă un indice glicemic, care este, de asemenea, de o mare importanță. Alimente cu un indice glicemic mare poate afecta zahărului din sânge, care este un factor important pentru cei care suferă de diabet sau de încercarea de a pierde in greutate.

Indicele glicemic al alimentelor - ce este?

Alimente cu un indice glicemic ridicat - este si ceea ce depinde, masa

Indicator indicele glicemic depinde de rata de schimbare a glucozei în sânge, după ce a primit nici un produs. Punctul de pornire este valoarea glucozei este de 100 de unități. Există o relație - o creștere rapidă a glucozei din sange declanseaza secretia de insulina, ceea ce duce la depunerea depozitelor de grăsime de pe coapse, fese si abdomen.

Consumul de alimente cu un indice glicemic ridicat, pentru a fi sigur - ei nu vor merge la reconstituirea de energie consumat, și a pus off la grăsime, din care apoi atat de greu pentru a scăpa de. În cazul în care urmărim relația dintre calorii și indicele glicemic (IG), este de remarcat faptul că, uneori, în același produs din aceste două valori vor fi foarte diferite.

De multe ori, alimente bogate in calorii au un indice glicemic scăzut, și vice-versa. Ambele valori influențează puternic procesele de obezitate sau de pierdere în greutate în organism. Poate ar trebui să locuiască pe exponent mai puțin bine-cunoscut al organismului - indicele glicemic pentru a înțelege ce procese au loc în noi și să încerce să le gestioneze?

Ce determină indicele glicemic?

Principalul lucru care influențează indicele glicemic - este carbohidratii conținute în produs și a produselor alimentare primite. Dar nu toate dintre ele sunt atât de dăunătoare. Leap GI poate provoca glucide numai rapid, adică, cei care organismul descompune rapid, transformându-le în glucoză și întârzieri în grăsimea subcutanată. Lista de bază a produselor cu glucide rapide:

Sănătate: Alimente cu un indice glicemic ridicat - este si ceea ce depinde, masa

  • Salo.
  • Chips-uri.
  • pâine de grâu.
  • Zahăr.
  • Med.
  • Produse de cofetărie.
  • Maioneză.
  • bauturi racoritoare carbogazoase.
  • Unele fructe - pepene verde, pepene galben, struguri, banane, curmale.

Cantitatea de fibre, care se gaseste in produsele alimentare care contează, de asemenea - decât mai mici, cu atât mai mare indicele său glicemic. Tratament termic crește în mod semnificativ GI, atât de mulți nutriționiști sfătui pe cei care doresc să piardă în greutate, posibilitatea de a mânca alimente în forma lor brută. Într-o măsură mai mare acest lucru se aplică fructelor și legumelor. Un procent interesant constatat, oamenii de stiinta Nutrition - mai putin de grasimi si proteine ​​care conțin produsul, cu cât indicele glicemic.

Ce trebuie să știți alimentele modificate genetic?

Asigurați-vă că pentru a cunoaște rata indicelui glicemic al alimentelor consumate ar trebui ca oamenii care sufera de boala de diabet zaharat si a celor care controlează greutatea lor sau tinde sa scape de kilogramele in plus. Proschityvaya calorii si indicele glicemic, este capacitatea de a controla cifrele de greutate și de zahăr din sânge. Aspectul de acnee - primul semn de malnutriție. pielea problema - este eliberarea organismului de substanțe toxice, toxine, a scăpa de efectele consumului de alimente cu alimente bogate in GI.

în diabetul zaharat

Sănătate 2017

Indicele glicemic a fost dezvoltat de către oamenii de știință de la prima pentru persoanele care diabetici pentru controlul lor de zahar din sange. Prin urmare, GOP există un al doilea nume - indicele de insulină. Cu această opțiune, medicii recunosc cat de repede glucoza ajunge in sange dupa consumul unui produs, indiferent dacă acesta este un salt sau o mică creștere a indicelui.

Diabet zaharat - o boală endocrine severă, care se bazează pe o cantitate insuficientă de insulină produsă de organism. Complet nu este vindecabil, se poate menține numai starea normală de sănătate. Dacă înțelegem natura bolii, pentru a monitoriza indicele glicemic, mânca în mod corespunzător - aceasta va ajuta la evitarea complicațiilor diabetului. Atunci când insulina insuficiente creste in mod dramatic nivelul de zahăr din sânge, ceea ce duce la tulburări metabolice severe, până la pierderea conștienței și comă.

Prin urmare, având o boală, cum ar fi diabetul zaharat, este important să se monitorizeze compoziția produselor care intră în produsele alimentare. Un indice glicemic ridicat al unui aliment poate anula efectul unei game întregi de medicamente medicale. După trecerea în revistă a listei de produse care au un IG ridicat, intelegerea specificului de ce acest lucru sau că produsele alimentare se referă la lista de nedorite, puteți controla dieta, fara a afecta sanatatea lor.

În timpul pierderii în greutate

Alimente cu un indice glicemic ridicat - este si ceea ce depinde, masa | Sănătate 2017

O femeie rară, chiar are o formă subțire atractivă, nu visează să piardă în greutate. Pace te înfometare neplăcute și periculoase, cu atât mai mult, după astfel de metode de pierdere în greutate de greutate pierdute înapoi repede și cu un interes suplimentar. Există un panaceu pentru aceste centimetri in jurul taliei inutile și șolduri? Nutriționiștii spun că există.

Experiența pe termen lung a arătat că cei care contează caloriile consumate produse, au fost și rămân proprietarii de figuri subțire. Oamenii de știință au fel, chiar mai simplu de a pierde in greutate. cunoștințele disponibile pe indicele glicemic pentru a ajuta la urmări fiecare porțiune de mâncat. Caracteristica produselor și performanța indicelui legat. Coaptă dulce, gras - cu un IG ridicat. Chiar și joacă de sport și de a avea un bun exercițiu, dar consumul de alimente "greșit", probabil nu va fi capabil să-și piardă în greutate.

Ce se întâmplă atunci când o persoană care mănâncă un produs cu un indice ridicat al indicelui glicemic? După obținerea produselor alimentare în corpul începe scindarea proteinei, care este transformată în zahăr: cu atât mai repede se întâmplă acest lucru, saltul mai ascuțit. Atunci când nivelul de glucoză din sânge este mare, pancreasul incepe sa insulina - hormonul care permite energia de glucoza ar trebui să fie distribuite în mod corespunzător țesuturile și mușchii întregului corp. Excesul de amânat "în rezervă", iar în exterior arată ca un strat de grăsime.

Produsele sunt împărțite în trei categorii de index: mare, medie și joasă. Mai jos este un tabel cu numele produselor care conțin cele mai mari cifre ale indicelui, deci este mai periculos pentru organism. Cat mai multe fibre, fibrele din produs, mai putine daune si kilogramele in plus le pot aduce. Alimente fierte si prajite sunt mai daunatoare decat prima: morcovi cruzi în GI - 35 și fierte - 85. Chiar și fructele și legumele, au culori diferite, se vor aplica diferitelor grupuri de GI. O mai util - verde.

Tabel: Lista de produse care conțin IG ridicat

Pentru ușurința de calcul al indicelui total al indicelui glicemic al produselor majore pentru consumul uman în produsele alimentare plasate în tabel. Pentru a utiliza procesul de eliminare, a declarat că lista sistematică este alcătuită din produse cu IG ridicat, cu o valoare de peste 70 este standardul de glucoza, un GI indicator de 100.

PRODUS

soldat

PRODUS

soldat

Bere toate calitatile

110

pocnitoare

80

Datele sunt uscate sau vindecate

103

gogoasa dulce

76

glucoză

100

pepene verde

75

amidon modificat

100

dovleac

75

grâul de pâine albă

100

baghetă franceză

75

rutabaga

99

Cereale Orez Lapte

75

lui sally Lunn

95

grâu moale lasagna

75

cartofi la cuptor

95

vafe cimbru

75

caserola de cartofi

95

mei

71

cartofi prăjiți

95

ciocolata cu lapte

70

fidea de orez

92

Batoane de ciocolată (Twix, Mars, Snickers)

70

Conserve de fructe (caise)

91

Băuturi dulci (Coca-Cola, Pepsi)

70

Pâine albă fără gluten

90

croissant

70

orez alb

90

grâu moale paste făinoase

70

Morcov după tratament termic

85

arpacaș

70

chifle hamburger

85

chipsuri de cartof

70

zahăr pop-corn

85

Risotto cu orez alb

70

fulgi de porumb

85

zahăr alb

70

Lapte budinca de orez

85

zahăr brun

70

cartofi piure

83

griș

70

Muesli cu nuci și fructe uscate

80

cuscus

70

În funcție de rata de date diferite 65-70 pot fi clasificate ca fiind de mare sau medie.

făină de grâu

69

conserve de ananas

65

ananas proaspăt

66

sirop de arțar

65

Fulgi de ovăz dizolvare rapidă

66

stafide

65

suc de citrice

66

pâine de secară

65

gem

65

Cartofi fierte în pieile lor

65

Sfecla după tratament termic

65

șerbet

65

drojdie de pâine neagră

65

cartofi dulci (cartofi dulci)

65

jujube

65

pâine integrală de grâu

65

zahăr muesli

65

legume conservate

65

Who Shouldn’t Eat Soy? Video.

Lasă Un Comentariu