vinete inabusit - retete populare cu fotografii și video

Vinetele sunt utilizate pe scară largă în gătit multe națiuni. Acest lucru legume conservate, prăjite, preparate din ea ouă și sosuri. Fiert beneficii maxime vinete de sănătate, deoarece mai mulți nutrienți reținute în foc. În folosirea lor în mod regulat, vă va îmbunătăți activitatea intestinului, ficatul, rinichii, uita constipație, crește nivelul de celule roșii din sânge și a hemoglobinei.

vinete inabusit - cele mai bune retete cu imagini

vinete inabusit - retete populare cu fotografii și video

Pentru prepararea vasului a fost gustos și sănătos, trebuie să adopte o abordare responsabilă față de alegerea acestei legume. Pentru a stinge o mai bună utilizare a exemplare tinere, pentru că în ele este practic absentă solanina - o substanță care dă roade gust amar neplăcut. Dacă observați că maro tulpină de legume, și pete de aceeași culoare acoperă fructul în sine, nu este demn de luat. Este posibil de a scăpa de solanina prin căi naționale: pentru a face acest lucru, țineți fructele în saramură timp de treizeci de minute. În continuare, veți găsi rețete de feluri de mâncare de vinete.

La cuptor cu carne și ciuperci la cuptor

Casă: vinete inabusit - retete populare cu fotografii și video

conținutul caloric al acestui fel de mâncare: 100 g - 83 kcal. Prin combinarea de legume cu ciuperci creează un gust rafinat, și timp pentru a crea o capodoperă culinară, nu este nevoie de mult. Astfel, necesitatea de a pregăti:

  • vinete - 4 bucăți ;.
  • pui tocată - 300 g;
  • Ceapa - 1 buc ;.
  • ciuperci - 200 g;
  • rosii - 4 buc ;.
  • smântână - 50 ml;
  • cremă de brânză - 100 g;
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
  • verdeață
  • . Zahăr - 1 linguriță;
  • condimente dupa gust.

În primul rând avem nevoie pentru a pregăti vinete. spălați-le, taie pe tulpină. Este recomandabil să se utilizeze fructe mici, dar în cazul în care nu se găsesc, apoi se taie legumele în două jumătăți. În continuare, se scoate pulpa, dand forma de fructe de barca. Grosimea marginilor trebuie sa fie de aproximativ 1 cm. Semifabricatele, trimite-l în cuptor, preîncălzit la 220 ° C într-un sfert de oră.

În timp ce bacuri sunt coapte, du-te pregătește umplutura. Pentru a face acest lucru, tomate cotlet, după scoaterea lor din coaja, se taie ceapa, ierburi și ciuperci. Într-un vas încălzit, se toarnă cantitatea necesară de ulei, se prăjește ingredientele tocate. Prăjește amestecul rezultat timp de aproximativ douăzeci de minute, iar apoi se amestecă cu carne de pui tocată, se adaugă condimente. Se umple umplutura obținut de fiecare serviciu de transfer. Se toarnă crema pe partea de sus, a pus o mică felie de brânză topită. Legume umplute în a trimite la cuptor timp de o jumătate de oră. Acest fel de mancare este gata!

tocană de varză cu vinete și dovlecei

Casă 2017

fel de mâncare gustoase și sănătoase diete potrivite chiar și pentru cei care preferă mese cu puține calorii și urmați figura. Calorii per 100 g este de numai 37 de calorii, și să se pregătească vasul - este o plăcere. Așa că, pregătiți-vă:

  • Ceapa - 1 buc ;.
  • varză - 200 g;
  • dovlecei - 1 buc ;.
  • vinete - 1 buc ;.
  • Morcovi - 2 buc ;.
  • pasta de tomate - 2 linguri. L .;
  • oțet 9% - 2 linguri. linguri;
  • condimente dupa gust.

Dovlecel și se spală vinete și trimite în cuptor pentru a treia oră. În timp ce se pregătesc, se taie ceapa, morcov. Împreună cu varza tocata trimite-le pentru a găti într-o tigaie. Se adaugă la pasta de tomate, oțet, cub Bouillon (opțional). Te vinete și dovlecei înăbușită, se taie-le. Se amestecă varza, se adaugă cantitatea necesară de sare, usturoi și piper. Se serveste fierbinte ca garnitura.

Reteta cu carne si cartofi

vinete inabusit - retete populare cu fotografii și video | Casă 2017

Acest fel de mâncare este potrivit ca un prânz principal. Hrănirea oaspeții săi, este să aibă grijă de servire, care au pregătit verdeață pentru a decora. Calorie 100 g - 112 kcal, adică, acest aliment este caloric mediu. Pentru preparatul pe care îl va avea nevoie de:

  • Carne de porc - 300 g;
  • vinete - 1 buc ;.
  • Cartofi - 4 buc ;.
  • rosii - 2 buc ;.
  • Ceapa - 1 buc ;.
  • Usturoi - 2 catei;
  • Morcovi - 1 buc ;.
  • plante la gust;
  • condimente.

Prăji carnea cubulete până capătă o culoare aurie, apoi se adauga ceapa tocata, morcovi și condimente. Se toarnă în tigaie puțină apă și se acoperă cu capac, lăsați tocană de carne de porc cu legume. La acest moment, curățați cartofii și vinete. Se taie în felii, cum ar fi roșii. Pune legumele tocate la carne în straturile tigaie. Se toarna pasta de tomate diluat. Nu uitați să adăugați usturoi și condimente. Se prepară vasul până când complet fierte timp de aproximativ 40 de minute. Inainte de a servi carnea cu legume și cartofi, se recomandă să se împrăștie cu maioneza si se presara cu ierburi.

Vinete cu rosii si usturoi

vinete inabusit - retete populare cu fotografii și video | Casă

Acest fel de mâncare - o masă de gustare clasic. Este consumat la cald și la rece, sunt pregătite pentru viitor (conserve pentru iarna), iar fiecare femeie este întotdeauna un cuplu de brand-name caviar rețete de legume. Calorii la 100 de grame - doar 31 kcal, servesc mai bine cu oua podskushennym paine neagra. produse:

  • vinete - 2 buc ;.
  • piper bulgar - 1 buc ;.
  • tomate - 3 bucăți ;.
  • verdeață
  • Ceapa - 1 buc ;.
  • Usturoi - 3 catei.

se spală bine vinete, ardei, tomate, trimite-le la tocană în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Odată ce legumele fierte s-au racit, elimina pielea din ele, se taie în bucăți mari. Se taie ceapa, se caleste un pic. Se adaugă în tigaie de fiertură de legume felii, se fierbe pana cand umezeala este dispersat. Nu uita pentru a stoarce într-o mulțime de usturoi, sare, piper. Aproape de ouă terminat într-un blender se pisa la o pastă, și apoi trimite-l la tigaie timp de câteva minute.

Video: legume cu smântână și brânză în multivarka

Recent multivarka devenit o parte inerentă a fiecărei familii. Se salvează o mulțime de timp personal, ea ajută la crearea unei mese gustoase și sănătoase la domiciliu. Cu Multivarki se poate prepara o vinete de legume reale delicatețe, care va fi bucurat de oaspeți și membrii familiei. Pentru a vedea un set de instrucțiuni detaliate de rețetă pentru preparare, vezi clipul de mai jos:

Musaca de cartofi | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu