Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii

Codul din lume este foarte popular și bine respectate pentru pulpa delicată, albă, cărnoasă, precum și un complex de vitamine bogat. Acest produs dietetic cu conținut caloric scăzut, care este sigur pentru a da copiilor mici și diabetici. În Rusia, acești pești, cum ar fi nu mai puțin decât în ​​Occident, și cod de marinata - un fel de mâncare preferate de copii și adulți. Cod este ușor de absorbit de către organism, și importante oligoelemente și vitamine conținute în acesta, activeaza creierul, intareste smaltul dintilor, pentru a îmbunătăți starea pielii, restabilirea vederii.

Cod marinat - o reteta clasica

În cazul în care doriți să se hrănească o familie gustoase feluri de mâncare sănătoase, de cod este marinata perfect gătită pe reteta clasica. Noi oferim un pas cu pas pentru a pregăti o masă și instrucțiuni prezente cu care obține un rezultat mare. Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • Cod - 15 kg
  • Făină - 100 g
  • Morcovi - 3 bucati.
  • Ceapă - 3 buc.
  • Tomate - 1 lingura. l.
  • Apă - 400 ml
  • Marar, otet, ulei vegetal
  • Sare, piper, condimente de uscat (dupa gust)

Pentru a prepara:

  • cod tăiat în porții carcasà egale, dezosate în făină cu sare.

    Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii

  • Răspândim într-o tigaie, se prăjește pe ambele părți.
  • După prăjire bucățile de cod este detașabil din oase.

    Casă: Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii

  • Ceapă, morcovi, curate marinata, tăiate, și apoi într-o tigaie se prajesc legumele, adaugand condimente, sare, piper, un pic de oțet și pasta de tomate.

    Casă 2017

  • mix marinată, completat cu apă, se adaugă mărar tocat fin, se aduce la fierbere, se răspândească întreaga masă la partea de jos a vasului.

    Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii | Casă 2017

  • Pe partea de sus a așeza bucățile de cod, acoperindu-le cu marinata.

    Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii | Casă

  • caserolă cu capac cu un capac, pus la rece timp de 5 ore pentru pescuit înmuiat în sos.
  • Apoi pune peștele delicat pe o farfurie și se servește familia și prietenii. Antena de satelit 100g are o valoare calorică de 343 kcal 5. Bon Appetit!

Casă 2017: Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii

Cele mai bune rețete pentru cod marinat cu fotografii

Cod marinat prepararea în mod diferit, dar orice rețetă, gătite în mod corect, vă rugăm să pretentios simplu și cerul gurii exigente, deoarece acest pește aromat și suculent. În plus, cod rapid pregătit, și este alimentat la cald sau la rece. Vă sugerăm să încercați să gătească cele mai bune trei cod prescripție:

  • prăjit cu sos de tomate;
  • coapte în cuptor cu legume;
  • aburit în multivarka.

Friptură într-o tigaie cu pasta de tomate

Vorbind de cod prajit, acesta nu este în întregime corectă, cel mai de pește vine prăjit, compoturi, așa cum se prăjește mai întâi peste fileurilor mari de energie termică pe ambele părți, și apoi să aducem peștele până la fiert la foc mic, cu adaos de apă, 1 lingura. linguri de pasta de tomate, precum și orice legume opționale. Fără nici un cod a fost uscat, este important să nu exagerați focul. bucăți tăiate de pește standuri de 4 cm grosime, iar tratamentul termic global pentru că nu este suficient pentru mai mult de 10 minute, apoi 5 minute de cod încă ținute sub acoperire la bogăție.

Există o altă rețetă delicioasă pentru cod prajit cu roșii. Pentru el, ia 700 de grame de file, 1/4 cană de pesmet, 4 roșii proaspete, ulei vegetal, sare și piper. Feliate, bucăți și condimente freca portii de sare, pesmet, paniruem se prăjește pe ambele părți. Cu coaja de tomate, se taie în mai multe bucăți, se adaugă la tigaie cu pește. Acest fel de mancare poate fi servit cu un fel de mâncare, și fără ea.

Photo Casă 2017: Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii

Coapta file cu legume la cuptor

Fileul de cod cu legume din cuptor - este un mare fel de mâncare consistent pentru cină sau o masă festivă. Pentru mese, avem nevoie de:

  • Fileuri de cod - 05 kg;
  • crema - 100 ml;
  • smântână - 80 ml;
  • piper - 2 buc ;.
  • tomate - 2 buc ;.
  • ceapa - 2 buc ;.
  • Maioneză - 50 ml;
  • Lamaie - 1 buc ;.
  • sare și piper.

Mod de preparare:

  • Pentru acest fel de mâncare bucăți se potrivesc de file de cod sau în totalitate, a cărui carcasă trebuie să fie bine spălate, și apoi procesul: eliminarea aripioarelor, coloana vertebrală, os, cap, piele.
  • file de copt preparat, din nou, trebuie sa se clătește cu apă, ștergeți uscat cu un prosop de hârtie.
  • peștele este apoi pus pe o foaie de copt, sărat, piper, suc de lamaie este pulverizat, turnat crema.
  • Roșii, ardei gras, ceapa, curățate și apoi se taie într-o ordine aleatorie după cum doriți. Principalul lucru - dreptul de a pune legume pe cod: în primul rând file de pus rosiile, apoi piper, iar în cele din urmă - ceapa.
  • Smantana ar trebui să fie într-un recipient separat, se amesteca cu maioneza, apoi ungeți acestea sos de cod cu legume puse pe ea.
  • Se pune vasul într-un cuptor la 180 grade preîncălzit și se coace 25 de minute.
  • Cod file cu legume servite la masă cu orice fel de mâncare: orez fiert sau piure de cartofi si se decoreaza cu ierburi proaspete înainte de servire.

Cod marinata - cele mai bune rețete cu fotografii | Photo Casă 2017

pește suculent fierte în multivarka

Ce ar trebui să fie inclus pește de mare, cel puțin o dată pe săptămână, nimeni nu a discutat meniul, beneficiul unei astfel de feluri de mâncare bine-cunoscute. Consumul regulat de preparate din pește va proteja împotriva depresiei, dementa, infarct miocardic, accident vascular cerebral. Dar cele mai multe nu vreau să te pui cu pește și petrece timpul prețios pe ea! O soluție perfectă ar fi un cod suculent, aburit sau multivarka care toți pregătiți-vă.

ingrediente:

  • cod friptură - 05 kg;
  • ceapa Lek - 2 buc ;.
  • condimente, sare, ulei vegetal.

Bol Multivarki se unge cu ulei vegetal, sare fripturi de cod, piper, adăugați orice alte condimente preferate răspândite pe fundul vasului. Ceapa se taie în inele subțiri sau inele și jumătate mari, așa cum îți place, și apoi sa culcat pe partea de sus a peștelui. Selectați modul de "călire", setat la 01:00 și de odihnă. Inteligent multivarka face totul pentru noi, și o oră mai târziu, ne vom bucura de un cod de friptură suculent.

Casă Photo 2017

reteta video de cod sub sos alb

plumb cunoscut vă invită să încercați cod fără pasta de tomate, dar în sos alb. Aceasta reteta originala este fundamental diferită de bucătăria clasică, dar în cele din urmă vom vedea gătite perfect masă. A se vedea modul de a găti file marinat în film alb și vot bucătari profesioniști:

Chiftelute cu fasole si ciuperci (reteta de post) | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu