cartofi prăjiți - rețete multivarka, într-o friteuză sau într-o tigaie

Punct de vedere istoric, cartofii din Rusia este foarte popular. Cu toate că dragostea nu deține în alte țări. Mai ales am iubit pe toate continentele cartofi, care este numit după un comerciant întreprinzător cartofi belgian (Frite), lovit pe ideea de a vinde acest fel de mâncare la pachet. Cu toate acestea, dreptul de a prepara o porție de cartofi pai nu poate fiecare femeie, așa că va încerca să vorbească despre cum să selectați, taie, se adauga sare si se prajeste in vas publice favorit.

cartofi prăjiți în multivarka - reteta cu fotografii

Pentru masa noastră nu se fărâmițează, este necesar să se utilizeze soiuri cu un conținut ridicat de amidon. Prin alegerea uleiului, de asemenea, este de a merge cu atenție, deoarece potrivit pentru uleiul prajirii, grad rafinat. Feluri de mâncare pentru nevoi speciale cartofi - friteuză, deși gospodinele moderne susțin că cartofi prăjiți perfect prăjiți în multivarka. Tuberculii obținut de aur, clare și incredibil de gustoase. Pentru a pregăti antena aveți nevoie de:

  • Medie de cartofi - 15 kg.
  • Ulei de floarea soarelui - 2 litri.
  • Sare și piper.

Așa că, vom proceda la prepararea de cartofi prăjiți în multivarka:

  • Este necesar să se spele și să curețe cartofi de pe piele.

    cartofi prăjiți - rețete multivarka, într-o friteuză sau într-o tigaie

  • Pentru o reteta clasica de cartofi se taie în cuburi.
  • Mulți oameni preferă să taie benzile tuberculi, care, după tăiere este mai bine să plece pe scurt în apă și apoi o cârpă umedă pentru a îndepărta excesul de umiditate.

    Casă: cartofi prăjiți - rețete multivarka, într-o friteuză sau într-o tigaie

  • Multivarki bol umplut cu ulei vegetal, încălzit, iar apoi se adaugă la cartofi.
  • Barele trebuie să se prajeste timp de 15 minute, iar pentru paie tocate suficient de 4 minute, după care stocul pornit din nou pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Bon Appetit!

    Casă 2017

Cum de a găti cartofii congelate în friteuză?

Dacă ați găti acasă cartofi înghețat, nu este nevoie să-și petreacă timpul de curățare și tăiere de tuberculi, astfel încât să înceapă imediat să se agite prăjit într-o friteuza. Procedeul de preparare este foarte simplu: se toarnă ulei de, se încălzește la o temperatură de 180 de grade, tuberculi pestisori, se taie în fâșii de câte 10 minute, apoi se intinde pe un vas, se condimenteaza cu sare, piper dupa gust. La cerere putem decora verdeață fel de mâncare, pentru a-l servi salata de legume proaspete sau pui.

cartofi prăjiți - rețete multivarka, într-o friteuză sau într-o tigaie | Casă 2017

Crisp pe o tigaie

Nici cartofi friptura de mai puțin delicioase pot fi acasă într-o tigaie. Mai ales din moment ce crusta de aur se dovedește nu mai rău decât pe dispozitive speciale pentru drum liber. Cel mai bun soi pentru prajit - un club cu un roz cu pielea, tare, care au fost pregătite în prealabil, ca un semi-produs finit. Prăji atât cartofi cruzi și fierte. Feliate, le obzharivaya în floarea-soarelui sau alt ulei vegetal până la rumenire. Pentru a realiza maro auriu tuberculi fiert este mult mai ușor decât atunci când prăjire prime. Acest fel de mancare este excelent si ca garnitura si ca monovariant.

Cum să se pregătească cartofi prăjiți în cuptor

Cartofi la cuptor - o masă dietetice, care este dat în condiții de siguranță pentru copii și persoane cu probleme ale tractului gastro-intestinal. Pentru a pregăti antena aveți nevoie de:

  • tuberculii de cartofi - 7 buc.
  • albușul de ou - 2 buc.
  • Paprika pulbere.
  • Ketchup-ul.
  • Sol.

Cartofii sunt meu, grosime curata si se taie in cuburi de aproximativ 1 cm. Proteinele, se bat cu sare, împrăștiat pe tuberculi felii și se amestecă. Amestecul se intinde pe o foaie de copt, laid o hârtie de pre-copt special și se presară cu boia. Se coace în cuptor la 180 de grade până la maro auriu. La masa de feluri de mâncare sunt servite cu ketchup.

Salata de cartofi prăjiți cu Layered și pui

Retete cu cartofi foarte mult, de exemplu, o salata de pui delicios, legume și cartofi prăjiți. Cu toate acestea, este sub formă de fulgi și fel de mâncare gustos, nu este prea potrivit pentru cei care sunt păstrarea în formă, deoarece are o valoare calorică ridicată. Dar, dacă aveți nevoie de un furaj oaspeții rapid și consistent, de familie sau rude, salata stratificat va avea gustul tuturor. ingrediente:

  • Cartofi - 5 buc.
  • piept de pui - 1 buc.
  • Ouă - 3 buc.
  • ardei bulgari de diferite culori - 3 buc.
  • Verde castravete - 1 buc.
  • Ulei vegetal.
  • Maioneză.
  • Salata verde.
  • Sol.

Filé sau piept se spală și se fierbe pana cand se inmoaie, dar după ce sa răcit, ar trebui să fie sare și demontat în fâșii mici. tuberculii de cartofi a mea, curățat, tăiat în fâșii la fel ca și fileuri, gatiti cartofi prajiti intr-o tigaie sau în Aerogrill. Atâta vreme cât stocul de a alerga la rece, se spală, curăță și se taie în fâșii de ardei gras, castravete și freca pe o răzătoare grosier. Pentru salata este mai bine de a alege un fel de mâncare cu bare de protecție mici și produse răspândit în ordine:

  • Gratuit abundent unse cu maioneza.
  • Carne de pui cu maioneza.
  • piper bulgar cu maioneza.
  • Castravetelui.

Salata de top decorat cu un strat de cartofi prăjiți, salată și ouă de pui fierte - la cerere. La toate straturile inmuiate in maioneza, salata inainte de servire ar trebui să fie un timp pentru a rezista în frig.

cartofi prăjiți - rețete multivarka, într-o friteuză sau într-o tigaie | Casă

Video: tăierea benzi de cartofi

Secretul pentru gătit această cartofi pai clasic - este corect să se taie, se lasă pe scurt în apă rece, ștergeți uscat cu un prosop, și se adaugă unele produse suplimentare. Cum de a surprinde pe cei dragi un cartof delicios pe care el a mers de aur și crocante, învățăm din acest film:

Cum sa faci Chipsuri din cartofi Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu