Carne presata de porc - Retete cu cartofi și ciuperci de gătit într-un sos cu legume (foto)

Fiecare familie ar trebui să aibă propriul său fel de mâncare semnătură, pentru care oaspeții vor recunoaște mâna maestrului. Carne presata de porc - perfectă atunci când aveți nevoie pentru a ridica ceva suculent, consistent și ofertă. Astfel încât să puteți veni atunci când frigiderul are carne de porc?

Carne de porc cu cartofi în multivarka

Multivarka devin mântuirea pentru femeile care întârzie la locul de muncă, primesc educație suplimentară, sau du-te la cursuri tematice seara. Atâta timp cât te uiți pentru tine, nu uita sa aranjeze pentru familia sa "delicios", în seara. Cea mai bună cale este de a deveni cina, care va pregăti aproape fără ajutorul tău. În ea veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Carne de porc - 500 g;
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • 1 lingura. lingura de ulei vegetal;
  • cartofi - 700 g;
  • lapte / smântână - 100-150 ml;
  • smântână - 3 linguri. linguri;
  • brânză tare - 100-150 grame;
  • sare;
  • piper;

Etape de gătit:

  • Carnea se taie în cuburi. Ceapa se năruie. Tigaie cu ulei de a trimite vegetal în modul de "prăji". Având în vedere că stabilite 10-15 minute.
  • În acest timp, se curata cartofii, se taie în cuburi. Se toarnă laptele, se adaugă smântână, sare și piper negru. Trimite totul la carnea de porc la modul "stingere" timp de 45 de minute.
  • 15 minute înainte de final, se adaugă brânza rasă. Apoi, el va fi tras.

Carne presata de porc - Retete cu cartofi și ciuperci de gătit într-un sos cu legume (foto)

varză fiert cu carne de porc și prune

ingrediente:

  • Carne de porc - 700 g;
  • varză - 1 buc. aproximativ 700-800 g
  • Morcovi - 2 buc ;.
  • Ceapa - 1 buc ;.
  • prune - 70-90 g;
  • unt - 2 linguri. linguri;
  • pasta de tomate - 4 linguri. linguri;
  • smântână - 150 g;
  • otet - 2-3 linguri. linguri;
  • ulei vegetal pentru prajit;
  • condimente: piper, oregano, chimen;
  • Sare dupa gust.

Etape de gătit:

  • Varza mea, se taie în formă de un pai subțire. Se toarnă oțet, se adaugă sare, și trimite tocană într-o tigaie cu ulei vegetal. Se toarnă apă curată, se fierbe pana cand pana cand varza se transformă din solid în moale.
  • In timpul varza, se taie în inele și jumătate de ceapă, morcov bastoane, trimite tava la un alt prim arc (culoare aurie inainte), apoi morcovi.
  • Se taie carnea de porc în cuburi sau cuburi, pentru a trimite ceapa si morcov fript pana la maro auriu.
  • Se amestecă pasta de tomate, smântână, condimente, sare și prune uscate. Se adaugă în tigaie cu carne. În cazul în care pasta de tomate este foarte concentrată (acid), poate fi diluat cu apă. Fierbeti la foc mic 15 minute.
  • Se adaugă ingredientele într-o cratiță cu 2 tigai, plus unt. 20 minute - și ați terminat!

Casă: Carne presata de porc - Retete cu cartofi și ciuperci de gătit într-un sos cu legume (foto)

Reteta de carne de porc cu ciuperci în sos de smântână

Dacă aveți impresia că timpul înainte de sosirea soțului ei, sau oaspeții neașteptate la stânga destul de un pic, iar în frigider ai o lira de carne de porc, ciuperci și smântână regulate, apoi de ieșire se întreabă el însuși! Aceasta reteta este un timp rentabilă pentru consumatoare de timp, așa cum se pregătește ingredient principal (carne), în același timp, va trebui să se pregătească alte produse.

Avem nevoie de:

  • Carne de porc - 500-600 g;
  • ciuperci - 400 g;
  • O ceapa mica;
  • crema de 20% - 200 ml;
  • apă pentru a stinge fiartă;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper și alte condimente după gust.

Etape de gătit:

  • Să începem cu carne. ea mea, se taie în cuburi, prajit trimite tigaie cu ulei vegetal.
  • În timpul prăjirii fin tocat ceapa, ciuperci - plăci. Atunci când carnea de porc a apărut de culoare aurie, am trimite-l la aceste produse.
  • Când vezi că ciupercile și ceapa sunt aproape gata, se toarna smantana si apa (aproximativ o jumatate de cana) pentru ei. Nu uita de condimente.
  • Fierbeti la foc mic timp de 30-45 minute. Nu uitați să încercați!

Casă 2017

Cum se fierbe carne de porc cu ceapa in sos?

  • Felie carnea nu este prea mic, asa ca va fi mai suculentă.
  • Înainte ca procesul în sine marineaza carnea în condimentele preferate. Aveți posibilitatea să utilizați oțet, maioneza, smantana cu rozmarin, piper negru, oregano, sau o colecție de condimente (franceză, italiană ierburi).
  • Mai întâi se prăjește carnea la foc mare până la maro auriu.
  • Adăugați la aceasta cât mai mult posibil de legume, ceea ce va crea un gust unic de sos. Ceapă și morcovi - opțiuni simple. Apple ar putea deveni un fel de mâncare neobișnuită. Nu uita de condimente.
  • Carne presata de poate fi într-o tigaie adâncă sau într-o tavă de prăjire. În plus, al doilea este că trebuie să toarne apă doar o dată, fără a adăuga el ca rezultat.

Carne presata de porc - Retete cu cartofi și ciuperci de gătit într-un sos cu legume (foto) | Casă 2017

Carne de porc la cuptor in folie cu legume în cuptor

Cea mai bună laudă pentru hostess - cina atunci când este gătită depășit nu numai în gust, dar, de asemenea, proprietăți utile. Prin urmare, dacă doriți să faceți o cină hrănitoare și sănătoasă, fără calorii in plus, opțiunea de gătit în cuptor - pentru tine! Aceasta reteta este conceput pentru o familie medie de 4, cu adaos de dorindu - este necesar.

Pentru a coace o cină delicioasă în cuptor, veți avea nevoie de:

  • Carne de porc - 600-700 g;
  • cartofi - 700 g;
  • ceapa - 2 buc ;.
  • piper bulgar - 1 buc ;.
  • rosii - 4 buc ;.
  • smântână - 250 ml;
  • pudră de muștar sau granule - 2 linguri. linguri;
  • faina - 2 linguri. linguri;
  • patrunjel sau marar - 1 buchet;
  • sau ulei de măsline;
  • sare, piper, condimente dupa gust;
  • folie.

Etape de pregătire numai două:

  • Se prepară toate ingredientele. cartofii se curata de coaja, se taie în inele. carnea mea, se taie în cuburi. benzi, rosii - - mode, ardei gras semirings ceapa inele. În continuare, face sosul de smantana, muștar, făină, ierburi tocate, uleiuri si condimente, inclusiv sare și piper negru.
  • Extinde folie pe o foaie, și răspândirea cartofii merg mai întâi, și apoi totul altceva. Umple sosul. Închideți perechea strans de sus de găuri străpunse cu scobitori.
  • Se incinge cuptorul la 200 de grade. Ne-am pus la masa noastră. Se da la cuptor 40-50 de minute. Un fel de mâncare delicios este gata!

Carne presata de porc - Retete cu cartofi și ciuperci de gătit într-un sos cu legume (foto) | Casă

Reteta Ciorba de legume - JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu