brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video)

Brânză souffl este considerat a fi un fel de mâncare delicios și rapid. Dulce, aerisit desert va fi un plus minunat pentru micul dejun, mai ales în momentul în timp să se pregătească dimineața de cercetare prea putin. Există mai multe retete diferite pentru sufleu de brânză, care se coace în cuptorul cu microunde, multivarka, cazan dublu. Și dacă ai înlocui dieta clasica rețetă, acest fel de mâncare este de a-și diversifica dieta dumneavoastră zile de repaus alimentar.

brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video)

Sufleu cu brânză - gătit rețete cu imagini

O caracteristică a sufleu de brânză este considerată viteza și ușurința preparării. Cu timpul minim veți obține o masă uimitoare, care nu va lăsa indiferent nici un membru al familiei. Brânză poate fi suplimentată cu bucăți de fructe, fructe de padure sau de cireșe, zmeură, gem de căpșuni. Dar, în cazul în care souffle nu adaugă zahăr, atunci acest fel de mâncare va fi o gustare excelenta. În scopul de a pregăti cu succes un desert, urmați aceste instrucțiuni:

  • Secretul ofertei și Sufleu de aer este cel care trebuie să utilizați pentru prepararea brânzei este moale și nezernistye și smântână ar trebui să fie un conținut ridicat de grăsimi.
  • Proteine ​​este necesar să se putinei întotdeauna într-un recipient din sticlă, ceramică sau smălțuită. În cazul în care această utilizare de vase de aluminiu, randamentul de proteină cu o tentă gri.
  • Pentru a prepara proteinele de utilizare Souflee nu sunt prima prospețime, deoarece acestea vor fi mai ușor să se agită într-o spumă solidă. Într-un castron de spumă groasă, robust pentru biciuire trebuie să fie perfect curate, fără picături de apă și grăsime.

Casă: brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video)

In cuptorul

Un dispozitiv clasic pentru coacerea unui Sufleu este de a utiliza cuptorul. Pentru a prepara sase portii de sufleu de brânză ai patruzeci de minute de timp, și următoarele ingrediente:

  • o pungă de zahăr vanilat,
  • 2 ore. L. smântână
  • 2 oua;
  • 2 ore L. .; griș
  • 1 h L. unt .;
  • 1 lingura. l. zahăr
  • vârf de cuțit de sare
  • Brânză - 200 g

Instrucțiuni pas cu pas a pregăti un sufleu de brânză delicios:

  • Prepararea coagulul. Pentru a face acest lucru în procesorul de alimente castron sau blender pentru a pune branza, grișul, zahărul vanilat și regulat, unt, smântână, două gălbenușuri de ou. Beat constituie o consistență omogenă, care este apoi pus la rece timp de o jumătate de oră.
  • Apoi, trebuie să bici albușul de ou, cu un vârf de cuțit de sare. Spumă ar trebui să meargă robust și stabil, deoarece afectează calitatea sufleu finit. Apoi brânză se combină cu proteine ​​și se amestecă.
  • Pentru copt, se poate utiliza o formulare de silicon la carte, care trebuie să fie umplute până la 75% din aluat de brânză sufleu era un loc pentru a urca. Puneți într-o formă încălzită la 200 ° cuptor timp de 25 minute.

Casă 2017

In cuptorul cu microunde

Cuptor cu microunde va gati un sufleu de brânză pentru micul dejun, în câteva minute. Pentru un lot de coacere poate utiliza o ceașcă regulat. Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 1 ou;
  • o mână de stafide;
  • 1 lingura. l. zahăr
  • Brânză - 150 g;
  • Cacao - 05 lingurite; ..
  • sub formă de pudră de zahăr - 05 lingurițe; ..

Desert este preparată într-un cuptor cu microunde în conformitate cu următoarea schemă:

  • Într-un castron mic, bate brânză blender cu zahăr, ouă și cacao în greutatea totală a pastei.
  • Stafide spălate pentru a adăuga brânză și se amestecă ușor cu o lingură.
  • Ceramica alba cupa distribuie aluatul și a pus în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute, controlul procesului de coacere. În cazul în care sufleu a început să crească - este gata. Gata pentru a schimba placa de desert si garnitura din partea de sus cu zahar pudra.

brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video) | Casă 2017

în multivarka

Bucătăria modernă este de neconceput fără prezența unei varietăți de aparate de uz casnic. Astfel încât dispozitivul multifuncțional este multivarka, pe care le puteți utiliza pentru a prepara un sufleu de brânză. Pentru acest desert pentru a prepara următoarele ingrediente:

  • 5 oua;
  • 250 de grame de smântână
  • Brânză - 750 g;
  • 3 linguri. l. amidon;
  • jumatate de cana de zahar;
  • un vârf de cuțit de vanilie.

Pas cu pas multivarka de preparare constă din etapele:

  • În primul rând freca brânza cu galbenusurile de cinci oua, adaugand vanilie, frișcă și amidon.
  • albii refrigerați, bătut cu zahăr pudră cu un mixer sau blender, pentru a forma o spumă solidă ca pentru bezea. Amestecul rezultat a fost pus împreună cu caș și frământați.
  • Întreaga textură pentru a comuta ușor în Multivarki tigaie, se acoperă și se pune pe ecran în modul "coacere". Vă rugăm să rețineți că capacul nu poate fi deschis și procesul de coacere un sufleu nu supune controlului. Multivarka după 65 de minute pentru a termina gătiți.
  • În cazul în care dispozitivul vă va informa cu privire la sfârșitul procesului de coacere, setați imediat modul de "încălzire", timp de o jumătate de oră sub capacul închis.
  • Pasul final va fi pregătirea unei rearanjare a vasului finit pe o farfurie frumos. Aveți posibilitatea să se presara cu zahar pudra.

brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video) | Casă

Într-un cazan dublu

Asigurați-vă souffl mai util și mai puțin nutritiv posibil, în cazul în care gatiti pentru un cuplu. Jetul de abur va ajuta la crearea unui desert frumos, care nu este inferior pentru a gusta feluri de mâncare preparate la cuptor sau la microunde. Pentru o astfel de pre-desert, se prepară următoarele produse:

  • 7% grăsime brânză - 350 de grame;
  • 15 grame de unt;
  • lapte proaspăt - 150 de grame;
  • 3 h L. zahăr .;
  • 1 lingura. l. miere moale;
  • 1 ou;
  • 1 lingura. l. grișul;
  • un vârf de cuțit de scorțișoară.

Sufleu de brânză gătită într-un cazan dublu următoarele tehnologii:

  • Mai întâi trebuie să se pisa până când pasta de brânză, masa elastică. Se recomandă utilizarea unui blender sau carne de polizor.
  • Apoi, într-un vas de sticla separa proteina care trebuie sa amestecati pana cand o grosime de spumă și a pus în frigider timp de câteva minute.
  • Între timp, în cheagul pregătit, se adaugă un gălbenuș de ou, smantana, gris, lapte, zahăr, miere moale, un vârf de cuțit de scorțișoară.
  • Apoi, conectați cele două mase și se frământă bine. Apoi, trebuie să completați în cele trei matrițe din aluat pre-preparate, unsa in prealabil cu unt. Rândul său, de gătit cu aburi în soclu, deschide rezervorul de abur porțiunile matrițele și așezați pe partea de jos a aparatului. Expuneti cronometrul pentru o jumătate de oră.
  • După 30 de minute, opriți de gătit cu aburi și a obține un desert cu fără grăsimi iaurt. feluri de mâncare de calorii va fi de 190 kcal la 100 de grame, deci acest desert nu va afecta cifra.

Casă 2017: brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video)

Souflee Brânză cu gelatină

În cazul în care în timpul preparării acestui desert, adăugați gelatină, puteți obține gusturile desert, cum ar fi bomboane "lapte de pasăre". Pentru aceasta reteta va avea nevoie de următoarele produse:

  • smântână 10% grăsime - 250 g;
  • gelatină - 10 g;
  • o jumatate de cana de lapte
  • 140 g de brânză;
  • o jumatate de cana de lapte s-a evaporat
  • Forme de silicon;
  • pentru glazura: 100 de grame de ciocolata si 2 linguri. l. lapte.

Preparatul presupune mai multe etape:

  • În primul rând, trebuie să se pregătească de dafin gelatină cu apă, setat să se umfle până la zece minute.
  • Într-un castron separat, se amestecă împreună crema de metal cu lapte condensat și le-a pus pe foc timp de câteva minute.
  • Pentru a adăuga o masă fierbinte de gelatină, se amestecă până la omogenizare și a pus rece.
  • Apoi se răcește amestecul trebuie amestecati bine blender, adăugând treptat brânză.
  • Distribuite pe forme și apoi se pune în frigider pentru 3:00. desert glazura de topit se toarnă S-a răcit pe o baie de aburi cu ciocolata cu lapte. Mai sus puteți decora încă nuci.

Photo Casă 2017: brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video)

Souflee de abur cu fructe pentru un copil 1 ani

Copilul este primul an de viață poate găti brânză sufleu, completându-l cu mere sau banane. Aceste fructe sunt considerate a fi hipoalergenic, care nu provoacă alergii la copii. Brânză, care este baza pentru un sufleu, va pentru sursa de copil de calciu si proteine. Un copil care este obraznic și nu vrea să mănânce produse de brânză, în forma sa pură, este recomandat pentru a găti Souflee gustoase și sănătoase cu fructe.

cu mere

Pentru o porție aveți nevoie pentru a pregăti următoarele produse:

  • 3 linguri. l. brânză;
  • buton de unt;
  • ou de pui;
  • 2 ore L. .; griș
  • un vârf de cuțit de zahăr,
  • o jumătate de măr.

Pas cu pas preparare:

  • Brânză, unt moale, zahar, grișul, blender ou bici până la omogenizare.
  • Apple au nevoie de coaja si seminte, apoi grătar.
  • Se conectează amestecul de brânză de vaci cu mere și pentru a muta.
  • Completați aluatul și se așează în cuptor timp de 15 minute.

brânză souffl - rețete de gătit în cuptor, cuptor cu microunde, aburitor și multivarka (foto și video) | Photo Casă 2017

cu banane

Brânză sufleu pentru copii pot fi diversificate prin adăugarea de banane la aluat. Următoarele componente sunt necesare pentru acest desert:

  • 2 linguri. l. brânză;
  • o jumatate de banana;
  • 1 lingura. l. grișul;
  • ou;
  • 50 g de unt.

Reteta este preparată folosind următoarele tehnologii:

  • amestec de brânză cu grisul, ou și se adaugă untul înmuiat.
  • Banane tăiate în bucăți mici și se combină cu brânză de vaci aluat.
  • Amestecul rezultat s-a pus într-o formă și se așează în cuptor timp de 15-20 de minute.

Casă Photo 2017

Cum sa faci reteta dietetice sufleu

Sufleu, preparat cu adaos de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, poate chiar să devină o componentă a dietei. Pentru versiunea dietetice a acestui desert, va trebui să pregătească următoarele ingrediente:

  • conținut scăzut de grăsime brânză de vaci - 300 g;
  • un vârf de cuțit de scorțișoară;
  • ou;
  • vanilie pe vârful unui cuțit;
  • 1 lingura. l. miere de albine.

Preparatul cuprinde următoarele etape:

  • În primul rând, se prepară brânza de vaci. Pentru a face acest lucru, se amestecă cu grijă brânza cu scorțișoară, ouă, vanilie și miere topită.
  • Amestecul rezultat s-ar trebui să fie pus în forme de silicon, porționată, a pus pe 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °.
  • Gata pentru a schimba placa de desert și să dea rece.

Best Casă 2017

Video brânză reteta Sufleu

Sufleu fabricate din brânză, desert va fi o optiune minunata, cina de gală de închidere. Pentru a repeta cel mai exact această rețetă, ceas video, în cazul în care este disponibil produse de patiserie și spune treptat toate secretele de gătit sufleu de brânză delicioasă.

Tort de ciocolată în 3 minute, în cuptorul cu microunde Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu