Cum de a găti în Grenadier cuptorului, multivarka în folie și aluat - rețete de gătit cu imagini

Grenadier - este pește foarte gustos și relativ ieftin. Carnea albă conține o mulțime de apă, astfel încât tratamentul termic trebuie să aibă loc foarte repede. Nu știe cum să pregătească un grenadier, ar trebui să utilizați sfatul de bucătari cu experiență - acest pește nu este recomandat să fiarbă sau tocană, sau nu va fi redusă doar în dimensiune, dar, de asemenea, pentru a dobândi aspectul nu prea apetisant.

Cum de a găti coapte în cuptor Grenadier

Se coace Grenadier foarte simplu, în cuptor, mai ales dacă folosiți următoarea rețetă. Condiția de bază - stick doar la rețeta de mai jos si pe masa va fi pește cald, cu un gust excelent. Acest fel de mâncare este perfect pentru masa de prânz în cercul familiei înguste, precum și invitați la cina sărbătoare de gală.

ingrediente:

  • sare - dupa gust;
  • Tomate ketchup - după gust;
  • Usturoi - 2-3 catei;
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • ulei vegetal - un pic;
  • fileuri de grenadier - 1-2 bucati.

Mod de preparare:

  • În cazul în care utilizați fileuri de pește congelat, este dezghețați mai întâi.
  • Peștele este tăiat în bucăți mici, a la carte.
  • Usturoiul zdrobit clar, a trecut pe la fileuri de pește. rezerva grenadier timp de aproximativ o oră.
  • Dupa timpul specificat, apoi se transformă mai întâi în ulei vegetal, sos de roșii și apoi fiecare bucată de pește, vom trece la o foaie de copt preparat, unsa cu un pic de unt.
  • pește de top se presara un pic de sare, ceapa, felii în felii subțiri.
  • Coacere de pește pus în cuptor și se coace până la gătit.

Cum de a găti în Grenadier cuptorului, multivarka în folie și aluat - rețete de gătit cu imagini

Grenadier în aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii

Se crede că în prepararea peștelui grenadier este foarte capricios, dar nu este. Principalul lucru să ia în considerare o mică precizare - prepararea de feluri de mâncare, indiferent de rețetă va fi ales pentru a fi rapid, în caz contrar se va dovedi nu budinca de pește foarte gustos. Cu condiția ca peștele este gătit în mod corespunzător pe masă ar fi o masă mare, cu o aromă și un gust divin incredibil.

ingrediente:

  • Ulei - pentru prăjit;
  • pesmet - un pic;
  • lamaie - dupa gust;
  • sare - dupa gust;
  • condimente - dupa gust;
  • faina - 2-4 Art. linguri;
  • Ouă - 2 buc ;.
  • smantana - 1-2 linguri. linguri;
  • fileuri de grenadier - 2 buc.

Mod de preparare:

  • File de grenadier dezghețate, curățat de pe piele, a coloanei vertebrale. Carcasa este tăiată în porțiuni de peste (lățime de aproximativ 2 cm) si o multime de apă cu suc de lămâie.
  • Apoi, trebuie să găti aluat - într-un recipient separat, se bat ouale, smantana si faina in portii mici intra. Toate se amestecă bine, până la o masă de consistență uniformă. Se adaugă o cantitate mică de condimente, sare. Macao în primul rând aluat, apoi bucăți de biscuiți de pește.

    Casă: Cum de a găti în Grenadier cuptorului, multivarka în folie și aluat - rețete de gătit cu imagini

  • pești mici trebuie să se prăjește într-o tigaie cu ulei incins bine pe ambele părți, până când fierte.
  • Pentru a adăuga o aromă delicată de grenadier prăjită poate sos picant.

    Casă 2017

Cel mai bun Grenadier rețetă în multivarka

Grenadier este preparat în diverse moduri - poate fi coaptă în folie, prajit in pesmet, aluat, pus în sos de smântână sau fierte în multivarka. Gazda moderna a oprit alegerea cea mai recentă versiune, deoarece bucătarul folosind Multivarki mult mai rapid și mai convenabil.

ingrediente:

  • sare - dupa gust;
  • ou - 1 buc ;.
  • ulei vegetal - un pic;
  • faina - 2-3 linguri. linguri;
  • condimente - dupa gust;
  • piper - după gust;
  • pesmet - un pic;
  • suc de lamaie - 1 lamaie;
  • fileuri de grenadier - 1-2 bucati.

Cum de a găti în Grenadier cuptorului, multivarka în folie și aluat - rețete de gătit cu imagini | Casă 2017

Mod de preparare:

  • Mai întâi trebuie să vă spălați și curat tăiate nu este foarte mare, felii de pește mărunțite pieliță file de (aproximativ 2 cm lățime).
  • Toate piesele Grenadier stropite cu suc de lamaie, se lasă timp de un timp pentru a se marineze fileurile.
  • Se prepară aluatul - într-un recipient separat, sparge oul, se adauga condimentele, smantana, sare, făină, dacă se dorește, puteți adăuga un pic de piper. Toate componentele se amestecă bine până la o masă de consistență uniformă. consistența aluatului trebuie să fie ca o crema groasa.
  • Rândul său multivarku, instalați software-ul "Hot", se toarnă ulei și se prăjesc fileuri în aluat și pesmet.
  • Puietul de pește de pe ambele părți până când se găsește o nuanță moale aurie.
  • Gata să schimbe pește pe un platou si se serveste cu o garnitura de legume proaspete sau cereale.

Grenadiers cu legume în folie

Grenadier coapte în cuptor, cu legume și ciuperci prăjite vor împodobi orice masă de vacanță. Dacă vorbim despre calitățile culinare și nutriționale ale peștilor, acesta este de câteva ori mai mare decât carnea, și o mai bună ușurința de asimilare a proteinelor.

ingrediente:

  • sare - dupa gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • busuioc tocat - 1 lingura. lingură;
  • suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
  • unt - 50-60 g;
  • smantana - 3-4 linguri. linguri;
  • Fenicul - 1-15 cap;
  • morcovi - 1-2 bucăți ;.
  • Sparanghel - 100-120 g;
  • ciuperci - 200-220 g;
  • fileuri de grenadier - 500-600

Cum de a găti în Grenadier cuptorului, multivarka în folie și aluat - rețete de gătit cu imagini | Casă

Mod de preparare:

  • file meu, se taie în felii mici, mărunțite sezon cu sare, piper, suc de lămâie. Marinare timp de aproximativ 15 minute.
  • Ciuperci tăiate în felii. Fenicul si morcovi curata, a mea, shinkuem fâșii subțiri.
  • Adauga putina apa sarata, sparanghel fiert, vom arunca într-o strecurătoare pentru sticlă excesul de apă și se taie în bucăți mici.
  • Pe o farfurie pus tigaie, uleiul este încălzit.
  • În ulei vegetal prăjesc ciupercile timp de aproximativ 10 minute, se adaugă legumele și se prăjește preparate pentru încă 5 minute, piper, sare.
  • Pe foaia de bucăți de folie răspândirea de pește pe partea de sus de legume sote, busuioc, se toarna smantana. Strâns conectați la marginile foliei.
  • Cuptorul se încălzește la 200 ° C
  • Se dă la cuptor pește timp de aproximativ 20 de minute.
  • Servi vasul finit trebuie să fie stropite cu ierburi proaspete cu felii de lamaie.

Makrorus Rețete Video.

Lasă Un Comentariu