prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video

prăjituri cu brânză clasice din brânză de vaci - fel de mâncare simplu și gustos, care este în fiecare bucătar se pregătește în diferite variante. Va prezentam o reteta clasica cheesecakes ofera, si chiar si unele dintre cele mai comune variante ale acestui fel de mâncare.

Clasic prăjituri cu brânză de vaci: caracteristici de gătit

Rețetele clasice Cheesecakes nu griș sau făină. Componența ingredientelor ar trebui să includă numai brânză, ouă și zahăr. În mod tradițional, prăjituri cu brânză făcută cu dulce, deși fără variații mai puțin populare și sărate ale acestui fel de mâncare.

Produse necesare:

  • brânză
  • zahăr
  • ou
  • făină
  • unt (unt, ghee sau floarea-soarelui)
  • sare

Varietatea în vasul face diferite fructe uscate, nuci, stafide, sau chiar ierburi și condimente. Impreuna cu vasul finit este servit pe un sirop de masă, gem, miere sau lapte condensat. folosit in mod traditional ca un sos de smântână.

prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video

Mod de preparare:

În mod tipic, turte de brânză prăjite într-o tigaie în unt sau ulei vegetal.

Ele sunt, de asemenea, fierte într-o tigaie sau în multivarka cuptorului. Pentru a simplifica sarcina de brânză de vaci doar turnat în tigaie și coapte deja capabil să taie în dimensiunea dorită.

Retete gustoase pentru cheesecakes clasice

Iată câteva rețete cheesecakes clasice, precum și rețete Cheesecakes pentru toate gusturile, cu o varietate de tehnici de gătit, printre care fiecare femeie poate găsi ceva pentru ei înșiși.

turte de brânză clasice în cuptor

Informații despre antena:

Porții: 2

Timp de preparare: 10 minute

Calorii: 1020 kcal

ingrediente:

  • Brânză, de preferință, 18% grăsime - 200g
  • ou - 1 buc.
  • grișul - 15 g
  • Făină Clasa Extra - 2 linguri. linguri
  • vanilie zahar. - 1 linguriță
  • zahăr din trestie de zahăr - 2 linguri. linguri
  • un pic de ulei de măsline pentru prăjit

Mod de preparare:

  • Se amestecă cu un mixer de branza cu ou si gris.
  • Se adaugă vanilie și trestie de zahăr și se amesteca măturică până la masă netedă (folosesc de obicei un blender).
  • Formarea aluatului obținut din tort brânză dimensiunea dorită.
  • Pre-rola în făină, brânză răspândirea "Puck" în tigaie, generos unse cu ulei de măsline. formă brioșă silicon perfectă, datorită cheesecakes ei gata de a dobândi brioșe apetisante.
  • Se coace în cuptor până la gătit.

Se serveste cu smantana sau lapte condensat.

cheesecakes clasic in reteta multivarka cu o fotografie

Informații despre antena:

Porții: 2

Timp de preparare: 10 minute

Calorii: 1210 kcal

ingrediente:

  • Brânză - 200 g
  • Făină Clasa Extra - 2 linguri. linguri
  • smântână - 2 linguri. l.
  • ou - 1 buc.
  • praf de copt - 05 lingurite ..
  • sare
  • zahar - 2 linguri. linguri
  • ulei vegetal - o jumătate de pahar

Mod de preparare:

Casă: prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video

  • cascaval ras, se împrăștie cu smântână.
  • Adauga praful de copt, un vârf de cuțit de sare și zahăr.
  • Se amestecă ou se amestecă brânză.
  • Făină de a aduce amestecul la starea dorită, consistența trebuie să fie de așa natură încât era posibil să se formeze un tort.

Casă 2017

  • Se toarnă într-un vas puțin adânc de ulei de măsline, o perie buna cu mâinile lor și de moda cercuri un cheesecakes.

prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video | Casă 2017

  • Se pune tort brânză în partea de jos a castron Multivarki într-un singur strat. Nu turnați petrol - tort și așa va fi neclară deoarece ați modelat mâinile uleioase.

prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video | Casă

  • În "coacere" Cheesecakes mode va pregăti 3-5 minute.

Casă 2017: prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video

  • Se serveste cu gem de fructe, decorarea cu frunze de menta.

Cheesecakes cu scorțișoară și vanilie

Informații despre antena:

Porții: 2

Timp de preparare: 25 minute

Calorii: 652 kcal

ingrediente:

  • brânză de vaci - 200 g
  • Făină Clasa Extra - 2 linguri. linguri
  • zahăr - 5, art. linguri
  • ou - 1 buc.
  • Menta - 10 frunze
  • suc de lămâie - 2 linguri. l.
  • sare
  • vanilie zahar - un varf de cutit
  • scorțișoară - vârf de cuțit

Photo Casă 2017: prăjituri cu brânză clasice - retete delicioase cu fotografii și video

Mod de preparare:

  • Se amestecă împreună brânză de vaci, ouă, zahăr, vanilie și scorțișoară.
  • Dacă este necesar, se aduce consistența făină de pulpă la o cremă groasă.
  • În continuare, veți fi utilizați pentru a forma de film alimentar un cârnat de brânză. În cazul în care există alungite silicon formochka - l acopere pur și simplu filmul. Se toarnă brânză, închideți sus folie, se scoate din matriță cârnați și înveliți-l în mai multe straturi ale filmului.
  • Plieze brânză cârnați de trimitere pentru a găti în apă clocotită, timp de 5 minute.
  • Atunci când cârnați este gătit, da-l să se răcească.
  • Între timp, se prepară siropul de zahăr. 1 lingura. l. se amestecă zahăr cu o cantitate egală de apă și se fierbe timp de câteva minute, apoi se adaugă la sucul răcit sirop de lămâie.
  • Siropul fierte frunze mai mici de menta pentru aproximativ 15 minute.
  • Atunci când cârnați de brânză sa răcit, cu atenție și scoateți-l din folie și se taie cârnați în grosime de spălare de aproximativ 2 cm.
  • Într-o tigaie mare, se topesc o cantitate mică de zahăr. Tigai nu ar trebui să fie fierbinte.
  • In zaharul felii de branza topita proglaziruyte aproximativ 20 de secunde pe fiecare parte.
  • Pune-clătite cu brânză pe un vas plat lat.
  • Etajul nu a intarit încă glazura pe fiecare prăjitură cu brânză pliante Pune pe marinata in sirop de menta.
  • Atunci cand se intareste glazura un pic, se presara vasul cu zahar pudra.

Indicație: În cazul în care nu există nici o formă de silicon, există o cale de ieșire. Ia un manșon de diametru mic dintr-o peliculă comestibilă sau folie, film, înveliți-l în mai multe straturi, astfel încât un capăt al manșonului este, de asemenea, filmul închis. Se scoate manșonul din film, și ai format cilindru de film pe care le va folosi ca formă pentru orice salam de casa, inclusiv brânză.

cheesecakes cimbru

Informații despre antena:

Porții: 2

Timp de preparare: 15 minute

Calorii: 470 kcal

structură

  • Conținut scăzut de grăsime brânză de vaci - 250 g
  • brânză tare - 30-40 g
  • ou - 1 buc.
  • condimente
  • marar, patrunjel - 60/40 g
  • ulei vegetal
  • sare

Mod de preparare:

  • măturică de ou în brânză, frecat printr-o sită, se adaugă ierburi krupnorublenuyu, sare dupa gust.
  • Pe o foaie de copt pune o folie, pentru a turna amestecul rezultat și se închide folia de pe partea de sus.
  • Puneți tava în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5-7 minute, la masa de "hapsân".
  • Pe o răzătoare grosier grătar brânză.
  • Atunci când cașul în cuptorul maro auriu, se scoate tava si se presara cu branza branza rasa.
  • Puneți coace fel de mâncare timp de încă 2-3 minute.
  • Se scoate din cuptor prăjitură cu brânză, și când sa răcit, se taie în bucăți mici - pătrate sau în formă de diamant prăjituri cu brânză.
  • Se serveste cu smantana.

sfaturi utile

  • Pentru cheesecakes folosi doar caș dulce, fără aciditate.
  • În cazul în care brânza este umed, lăsați-l să se scurgă prin tifon sau o cută strecurătoare.
  • Nu așezați brânza de vaci într-o mulțime de zahăr - va fi ars prăjitură cu brânză.
  • În cazul în care masa de cheesecakes pentru a obține un lichid, aduce la consistenta de faina sau gris.

master-class pe cheesecakes cu umplutură de gătit, vezi video.

Încercați să gătesc retetele noastre și lăsați feedback-ul dvs. despre ele în comentarii.

Prajitura desteapta cu vanilie / Prajitura inteligenta | JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu