caserola de cartofi Retete cu carne tocată

Pur și simplu nu sunt feluri de mâncare sunt preparate din cartofi! Lui și se fierbe și se coace, și să-l facă o periuță. Si cum delicios caserola de cartofi cu carne - pur și simplu Yum! Nu mă crezi? Gătiți-te. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza îndrumarea noastră detaliate pe fotografie.

Caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor: un pas cu pas reteta cu fotografii

4 portii

Timp de preparare: 40 minute

Calorii: 3342 kcal

structură

  • Cartofi - 1 kg
  • carne de vită de porc la sol - 05 kg
  • mazăre verde - 150 g
  • Lapte integral - 100 ml
  • 1 ou
  • ceapa - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. l.
  • usturoi - 05 capete
  • sare

Prepararea. Toate legumele, cu excepția cartofilor, curățate și tăiate. Cartofi pielea lor curat.

caserola de cartofi Retete cu carne tocată

Mod de preparare:

  • Morcovii se taie în inele și jumătate mici, ceapa - inele sferturi, usturoi, freca pe o răzătoare.

Casă: caserola de cartofi Retete cu carne tocată

  • Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit, se presupune în primul rând de usturoi, și un pic mai târziu - ceapă și morcovi.

Casă 2017

  • Stuffing adauga la legume, se amestecă bine și se prăjește.

caserola de cartofi Retete cu carne tocată | Casă 2017

  • Gatiti cartofii intr-o «uniformă», apoi țineți timp de 2-3 minute în apă rece și scoateți-l din piele.

caserola de cartofi Retete cu carne tocată | Casă

  • Coacere ulei de lubrifiere și puneți-l pe carnea de vită rumenit cu legume.

Casă 2017: caserola de cartofi Retete cu carne tocată

  • Etapa următoare ne-am răspândit mazăre verde.

Photo Casă 2017: caserola de cartofi Retete cu carne tocată

  • Pe partea de sus sau de tocat laic biciuit într-un blender cu cartofi de lapte. Daca va place brânză și grătar un pic presăra.

caserola de cartofi Retete cu carne tocată | Photo Casă 2017

  • Se coace vasul în cuptor la 180 de grade (vei avea nevoie doar de o jumătate de oră).

Caserola este gata! Se serveste decorat cu patrunjel si rosii cherry jumatati.

Casă Photo 2017

Caserola de cartofi cu carne tocată și ciuperci în multivarka

4 portii

Timp de gătit: 2:00

Calorii: 2768 kcal

ingrediente:

  • Cartofi - 1 kg
  • ficat cresc pui de curcan - 03 kg
  • ciuperci - 02 kg
  • praz - 02 kg
  • Olandeză brânză - 150 g
  • Unt - 50 g
  • ou - 1 buc.
  • sos de soia - Articolul 5. l.
  • ulei vegetal - 4 linguri. l.
  • sare
  • piper

Prepararea pentru gătit. Clar cartofii curatati si mina-l. Apoi, ciupercile mele praz și ficatul curățit de himen.

Mod de preparare:

  • Cartofi fierte în multivarka până la jumătate. Apoi zdrobi untul lui tucking de pre, și să traducă un timp într-un alt recipient - puteți utiliza orice oală. Dacă nu există nici unt și utilizarea răspândirea de lapte.
  • brânză freca mare.
  • Se prepară ingredientele pentru umplutura. Ficatul este tăiat în bucăți mici, ciupercile tăiate în sferturi, iar ceapa - cubulete.
  • Se prepară sosul. Pentru acest sos de soia diluat cu apă în proporție de unu la unu.
  • Marinată într-un recipient umplut cu ficat, iar în celelalte - ciuperci cu praz. Ne rezervam toate marinata timp de 40 de minute. După aceea, se pisa de ficat într-o mașină de tocat carne și se prăjește în ulei vegetal multivarka. Ceapa si ciuperci, prăjește-le separat.
  • Coacere. În ingredientele se amestecă multivarka: cartofi, brânză, carne de vită, ciuperci și ceapă, ou crud. Sare, piper după gust. Demasca modul "produse de patiserie" și se coace vasul timp de 40 de minute.

caserola cu smântână sau smântână și sos de usturoi.

Caserola de cartofi cu carne tocată într-un cuptor cu microunde

4 portii

Timp de preparare: 15 minute 1:00

Calorii: 3390 kcal

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Cartofi - 1 kg
  • carne de porc fin tocat - 400 g
  • ceapa - 2 buc.
  • smântână - 0, 5 l
  • brânză tare - 150 g
  • Ulei vegetal - 3 linguri. l.
  • nucșoară
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Se scoate coaja de cartofi și ceapă și spălați-le. Brânză cu grătar.
  • cartofi cruzi se taie în felii.
  • Se prepară sosul. crema de încălzit cu un vârf de cuțit de sare, piper și nucșoară. Se adaugă brânza. Continuă să se încălzească și se amestecă până când brânza se dizolvă complet. Nu lasati sosul la fiert.
  • Se prepară umplutura. Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal. Atunci când ceapa devine aurie, se adauga carnea de porc tocată. Sare, piper.
  • Se pregătește pentru a coace. Pe o foaie de copt unsa așezați straturile: cartofi, sos, friptură de vită cu ceapa, sos, cartofi, etc. D. Asigurați-trei sau patru straturi, în funcție de mărimea vasului de copt.
  • Coacere. fel de mâncare coaptă în cuptorul cu microunde timp de 40 de minute. Inainte de a servi pritrushivaetsya brânză rasă și se încadrează în cuptorul cu microunde până la maro auriu.

Best Casă 2017

Se lasă vasul să se răcească ușor. Acest lucru caserola este un acompaniament perfect pentru muraturi - varză acră, castraveți și roșii sărate.

Pe ce produse fac caserolă de cartofi

Stuffing poate fi carne, ciuperci, legume sau fructe. Principalele produse sunt la fel - este cartofi, unt, ceapa, carne, șuncă, smântână, ouă, brânză și maioneza.

Caserola de cartofi fierte în cuptor, cuptor cu microunde sau multivarka aerogrili. În mod corespunzător fierte, se consideră, în cazul în care:

  • Se pare frumos și are un maro auriu;
  • Toate ingredientele sunt aceeași pregătire;
  • secvență observată de etape de preparare.

Secretele de bucătari cu experiență

  • Pentru a caserolă de cartofi a fost dieta, cartofi decojite crude scufundate în apă rece și se aduce la el 15-20 de minute pentru a merge amidon.
  • În cazul în care piure este utilizat caserole, nu felii, se adaugă la un pic acru inainte de coacere - antena va deveni mai blând și frumos.
  • Pentru a caserola avea o formă frumoasă și nu "mers", atunci când se aplică pentru umplutură umplutură, nu trebuie să fie prea lichid. de scurgere de lichid în exces sau se strecoara printr-o strecurătoare.
  • În cazul în care cartofii piure, se fierbe și se pisează cu usturoi - un fel de mâncare dobândi noi arome savuroase.
  • Pentru a avea un fel de mâncare aspect neobișnuit festiv, înainte de coacere într-un piure, se adaugă unele morcovi sau sfeclă de suc proaspăt stors. Cartofi se va transforma, și va arăta caserolă originală.
  • Se presară cu brânză rasă cu moderație. Cuptorul va lua crusta de brânză și în cazul în care nu este foarte subțire, au dificultăți în tăiere și de servire feluri de mâncare.

În film, a se vedea o clasă de master în gătit caserola de cartofi cu carne tocată.

Să ne îmbunătățească abilitățile de gătit împreună! Ponderea în comentarii observațiilor sale și secretele de gătit acest fel de mâncare.

Crochete de cartofi cu carne tocata - JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu