Retete preparate de ficat în franceză, în smântână sau lapte

Cum de a găti ficat de pui că era gustos și bine, să vă spun astăzi. Toată lumea știe că ficatul - produs util și gustos. ficat de pui are un gust dulce plăcut, foarte mult cum ar fi copiii mici, iar ei nu au nevoie de o mulțime de măgulitor pentru a încerca un fel de mâncare delicios. Există mai multe rețete interesante și gustoase, care permit de a găti acest produs secundar. De aceea, site-ul dumneavoastră preferat sfaturi utile Sovets.net vă spun astăzi cum să gătească ficatei de pui.

Una dintre modalitățile cele mai delicioase și originale de gătit reteta de ficat de pui în franceză.

Ficat, în franceză:

Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de:

  • un pic mai mult de 500 de grame de ficat de pui
  • 250 de grame de ciuperci proaspete;
  • 2 bucăți mari de tomate;
  • aceeași cantitate de ceapă,
  • cativa catei de usturoi;
  • un pahar de vin alb sec;
  • boia de ardei și condimente de gust.

secvența de gătit:

  • Pentru a porni spăla bine ficatul sub jet de apă, apoi se taie în bucăți mici.
  • Într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal prăji catei de usturoi, apoi se adaugă la ea ceapa fin tăiate, ceapa se prăjește până culoare aurie.
  • Apoi se prăjește ciupercile separat, pre-tăiate în plăci subțiri.
  • Apoi vine timpul de prăjire a ficatului. Roll-produs acoperit cu făină și boia, apoi se fierbe fiecare bucată de ficat în ulei vegetal până se înmoaie.
  • Într-o tigaie se prăjește separat în tomate unt tăiate în cuburi, se umple cu vin și se fierbe timp de cinci minute.
  • Conectează-te într-o profundă ficat tigaie, roșii, ciuperci și ceapă. Se amestecă bine și se adaugă condimentele preferate gust. Simmer ficatul sub capacul închis chiar și timp de cinci minute. Acest fel de mancare este gata.

Cum de a găti ficat de pui în smântână

Retete preparate de ficat în franceză, în smântână sau lapte

Prepararea de ficat în sos de smântână - aceasta este una dintre cele mai rețete rapide și ușoare, care vă va ajuta să strălucească masa de seară. Într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal prăjește ceapa mare, tăiat în cuburi mici. Apoi se adaugă la ea spălate și tăiate în porțiuni de ficat de pui. Se amestecă, sare și piper. Se fierbe timp de 10 minute, apoi se adaugă ficatul cinci linguri de smantana si patrunjel tocat. Încă o dată, se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de încă cinci minute. Acest fel de mâncare se bucură întotdeauna atât pentru adulți cât și pentru copii.

Cum de a găti un ficat de pui delicios

Un fel de mâncare original și neobișnuit, care este mult cum ar fi ficatul de pui in pesmet. Cu toate acestea, pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să se joace un pic cu cresterea pasarilor, iar acest lucru este etapa în gătit multe gospodine nu le place. Dar rezultatul este sigur pentru a vă mulțumi cu un gust plăcut și o crustă crocantă.

Veți avea nevoie de:

  • lira ficat de pui;
  • Ouă 2 buc;
  • Maioneză - 100 g.
  • Sare, piper, condimente;
  • pesmet. frezate

secvența de gătit:

etapa 1

Casă: Retete preparate de ficat în franceză, în smântână sau lapte

Spalata si filme decojite ficat se înmoaie în lapte timp de o jumătate de oră, pentru a elimina excesul de amărăciune, dar, de asemenea, pentru a oferi ficat gust moale, suculent și delicios.

etapa 2

se amestecă ficat macerate cu oua, maioneza, sare, piper și ierburi vă urează bun venit. Se amestecă ingredientele și se pune în frigider pentru un sfert de oră.

etapa 3

Se presară pesmet într-un vas puțin adânc și roll-le bucati de ficat bine pe toate laturile.

etapa 4

Se poate pune bucăți Șnițel de ficat într-o tigaie încălzită cu ulei fierbinte. Prăji felii de ficat pe toate partile pana se rumenesc. ficat de pui în pesmet gata. Acest fel de mancare se serveste fierbinte.

Cum de a găti ficat de pui pentru un copil

ficat de pui este bun, astfel încât din ea putem găti o varietate de feluri de mâncare, atât pentru adulți cât și pentru copii. Ficatul de pui alimente pentru copii ocupă un loc special, deoarece este un produs util și de neînlocuit. copil de alimente Variety la clatite cu ficat de pui poate face.

Veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 05 kg;
  • Ou - 2 buc ;.
  • Unul ceapa mare;
  • faina 3-4 linguri;
  • Sare și piper după gust;
  • Ulei vegetal pentru prajit.

secvența de gătit:

etapa 1

Casă 2017

ficat de pui se spală sub jet de apă purificată și care curge din filme. Cu masina de tocat sau blender ficat pisa de carne de vită.

etapa 2

De asemenea, ceapa carne tocată și se combină cu ficatul tocat.

etapa 3

Carnea de vită interferează cu ouă, se adauga faina si condimente, toate se amestecă cu grijă până la omogenizare, pentru a evita formarea de noduli.

etapa 4

Intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajesc clatite legume pe ea de ficat, de stabilire a farurilor lingura. Prajiti blinele ar trebui să fie pe ambele părți, la foc moderat până la culoare aurie.

Unii copii vor aprecia clatite ca un fel de mâncare separat, și mănâncă-l cu smântână sau legume acru. clatite bune si ficat, combinate cu o varietate de feluri de mâncare laterale.

Cum de a găti ficat de pui în lapte

Veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 500 g;
  • Făină - 5-6 linguri;
  • Sare, piper și nucșoară;
  • 25 de sticlă de lapte.

secvența de gătit:

etapa 1

Retete preparate de ficat în franceză, în smântână sau lapte | Casă 2017

Gătești ficatul: se spala si se curata de filme.

etapa 2

Într-un castron adanc, se amesteca faina cu necesarul de sare, piper și nucșoară. Dacă se dorește, aveți posibilitatea să adăugați ierburi uscate, fine, cu acest ingredient va combina iarba de măsline.

etapa 3

Fiecare piesă trebuie să fie preparată rola de ficat într-un amestec de făină și condimente din toate părțile.

etapa 4

Fry ficat rola într-o tigaie pe ulei fierbinte pe toate laturile până capătă o culoare aurie.

etapa 5

Atunci când ficatul este oglindită și se rumeneste pe toate părțile, se toarnă laptele în tigaie, care se ridică la ficat a fost ușor deasupra lichidului. Se acoperă vasul cu un capac și pentru a reduce căldura. Simmer ficatul în lapte la foc mic pentru un sfert de oră în plus, sosul este ușor îngroșat. ficat de pui în lapte gata.

Acum, că știi cum să gătesc ficat de pui. Bon Appetit!

Ficatei de pui cu ceapa si usturoi - Adygio Kitchen Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu