Cum de a găti rapid fasole pentru supa si salata

Cum de a găti fasole pentru diferite feluri de mâncare și diferite tipuri de nu știu fiecare hostess. În natură, există mai mult de două sute de specii de fasole. Există fasole alb și roșu, negru și violet, verde și fasole, și chiar există anumite tipuri de fasole ornamentale și plante furajere. Tipul cel mai popular și comune de fasole este considerată varietate de fasole roșie sub rinichi. Fasole sunt iubit de mulți, pentru că nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util pentru sanatatea noastra si a corpului, în special. În conformitate cu conținutul de boabe de proteine ​​ar putea concura cu produsele din carne, ca și feluri de mâncare de fasole invitați permanenți pe masa vegetariene și post. Fasole este un gust diferit plăcut, cu o note de alune, care le permite să-l combine cu o varietate de condimente și se fierbe unele sosuri pe baza ei. De aceea, site-ul dumneavoastră preferat sfaturi utile Sovets.net vă spun astăzi cum să gătească fasole roșie.

În primul rând pentru boabele de gătit, veți avea nevoie de mine fasole, strecurătoare și o tigaie largă, care de fapt va fi procesul de gătire.

  • Pentru a începe cu boabele trebuie să fie curățate de impurități mecanice. Pentru a face acest lucru, se toarnă boabele de pe masa de bucătărie și se separă de așternut, pietre diferite ei și arunca o fasole care nu sunt potrivite pentru gătit (vechi și zbârcite, precum și cu alte handicapuri).
  • Apoi continuați să se spele fasole. Pune-l într-o strecurătoare și se clătește bine cu un curent de multă apă curentă.
  • Acum trebuie să se înmoaie boabele timp de aproximativ 8, este mai bine să-l facă pe timp de noapte. Puneți tava în fasole se spală și se umple cu apă. Apa ar trebui să fie de două ori mai mare decât fasole.
  • După opt ore, se scurge apa din fasole și apoi se umple cu aceeași cantitate de apă pură. Se pune oala pe foc, se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și continuă să se fierbe fasolea timp de o oră.

Cum de a găti rapid fasole pentru supa si salata

Ar trebui remarcat faptul că acest principiu nu este numai de a găti fasole roșie, și alb simplu. Nu au existat diferențe semnificative în acest proces nu există. Dar nu este întotdeauna atât de mult timp să se înmoaie fasolea timp de opt ore, pentru că, uneori, există o nevoie în cel mai scurt timp pentru a găti fasole pentru anumite feluri de mâncare.

Cum de a găti rapid fasole

Cum de a găti fasole, dacă nu aveți timp să-l macerat? Încercați următoarele sfaturi.

etapa 1

Într-o oală mare, se toarnă apă, se fierbe, și în apă clocotită, se toarnă boabele spălate.

etapa 2

Se acoperă vasul cu un capac și se aduce din nou la o fasole se fierbe, două minute opriți căldura și lăsați vasul acoperit cu un capac să stea într-un loc cald timp de o oră.

etapa 3

Casă: Cum de a găti rapid fasole pentru supa si salata

O oră mai târziu, fasole foarte bine, mutați, se adaugă apă, dacă este necesar, și a pus apoi tocană de pe foc, care aduce deja la pregătire. Asta e, acum știi cum să gătească fasole, cât de multă apă este necesară pentru acest proces. Bon Appetit!

Cum de a găti fasole în supă

borș roșu se bucură de majoritate covârșitoare a oamenilor. Mai mult decât atât, aceasta este prima antena de satelit poate fi preparate cu carne cum ar fi (bulion), și fără ea - aceasta este gustul de fiecare, de la acest gust nu este schimbat. Dar dacă ai gatiti supa fara fasole, rezultatul final poate fi un pic dezamăgit, deoarece oferă roșu boabe de borș gust perfecțiune. Hai să încercăm să vă dau seama cum de a găti supă cu fasole.

Veți avea nevoie de:

  • Bean din sticla;
  • 300 de grame de carne - asta presupunând că v-ați decis să gătească supă pe carne, dar dacă nu, atunci puteți sări peste acest paragraf;
  • cartofi mijlocii (3 buc.);
  • O jumătate de cap de varză;
  • Un singur morcov și o dimensiune medie de ceapă;
  • Un mic sfecla (2 buc.);
  • Tomate mare (2 buc.);
  • Unul ardei gras
  • Sare și piper;
  • condimente;
  • verdeață proaspătă.

Casă 2017

secvența de gătit:

  • Seara, macerat în apă rece pentru înmuiere fasole.
  • A doua zi, se toarnă carnea cu apă rece și a pus tocană de pe foc. După ce apa fierbe reduce caldura, se îndepărtează spuma, care a fost format și se lasă să se fierbe până la o jumătate de carne fiartă.
  • Apoi se adaugă la carne îmbibate în prealabil fasolea și continuă să se fierbe până la preparate din carne și fasole.
  • Se taie cartofii în bucăți mici, turnate în bulion de fierbere.
  • Separat, într-o tigaie în ulei vegetal caleste ceapa tocata in cuburi si ras pe un morcovi răzătoare grosier. Se adauga legumele la tigaie la ingredientele rămase și se fierbe până la sfecla fierte.
  • Apoi se prăjește în ulei vegetal și ras pe o răzătoare grosier sfecla. Intr-o tigaie, în cazul în care sfecla friptura, se adaugă un pic de sare și un vârf de cuțit de zahăr, se amestecă, se acoperă și se continuă să se fierbe până la sfecla fierte.
  • Într-o cratiță, se adaugă roșiile varza tocata, sfecla, fiert se taie în fâșii de ardei gras, tăiat în cuburi. Ingrediente Se amestecă supa cu sare, se adaugă frunza de dafin și alte condimente după gust. Se fierbe timp supa timp de cinci ani, iar apoi se adaugă ierburi fin tocat, se acoperă și se lasă să se infuzeze timp de aproximativ 7-10 minute.

Borș cu fasole gata. Se serveste borș roșu, cu o bucată de smântână.

Cum de a găti fasole pentru salata

Cum de a găti rapid fasole pentru supa si salata | Casă 2017

Multe salate încorporează acest ingredient ca fasole fierte. Cum de a găti fasole, am descris deja în detaliu mai sus. Acum, să se pregătească salata ușor și delicios de fasole fierte.

Veți avea nevoie de:

  • Fasole (250 g)
  • Cartofi (2 buc)
  • Cateva linguri de ulei vegetal;
  • ceapă;
  • linguri si jumatate de otet;
  • Un buchet de pătrunjel proaspăt sau coriandru;
  • Sol.

secvența de gătit:

În conformitate cu instrucțiunile de mai sus fasole bucătar. Ia-reteta de gătit în ziua când aveți timp, astfel încât să puteți pre-ud fasole seara. Așa că mai târziu veți obține o salată este deosebit de gustoase și ofertă. Se fierbe fasolea pana cand se inmoaie, apoi se strecoara.

Separat, se fierbe cartofii și se taie în cuburi mici. Prin același principiu se taie capul de ceapa.

Ingrediente salata se amestecă, se adaugă sare și piper după gust, pătrunjel tocat fin. Tuck cateva linguri de ulei de salată și un pic de oțet, care este destul de posibil să se înlocuiască sucul de lamaie. Bon Appetit!

Ciorba radauteana | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu