Cum de a găti carnea de vită într-o oală, în vin roșu pentru o mama care alăptează și copii

Cum de a găti carnea de vită că este delicios nu știe toată lumea. Dacă pregătiți în mod corespunzător - se dovedește suculent, se topesc în gură carne. Este important ca această carne este slabă, prin urmare, poate fi folosit în hrana dietetice. Astăzi vă va spune cum să pregătească mese delicioase, sănătoase.

Cum de a găti carnea de vită într-o oală, în vin roșu pentru o mama care alăptează și copii

Într-un vas

Veți avea nevoie de:

  • 800 de grame de carne de vită;
  • 4 cepe;
  • 50 ml de ulei vegetal;
  • 200 ml smântână
  • o linguriță de făină, muștar;
  • sare, condimente dupa gust. În cazul în care nu există vase de ceramică, carnea poate fi pus într-o tigaie cu fund gros sau melon. Destul de des, dieta stele consta din consumul de carne de vită macră, așa că, dacă vă decideți să piardă în greutate, condiții de repaus alimentar pur și simplu nu au.

Casă: Cum de a găti carnea de vită într-o oală, în vin roșu pentru o mama care alăptează și copii

secvența de preparare

  • Se taie carnea în bucăți de mărimea 1x1 cm, și inele de jumătate de ceapă.
  • Se incalzeste o tigaie in ulei vegetal, se caleste primele bucăți de carne, apoi se adauga ceapa.
  • Aranja carnea și ceapa pe vase, să acopere coperta lor.
  • Fierbeti la foc mic timp de aproximativ două ore în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
  • mese gata determina pe ce biți de înot carne în sos de ceapa (ceapa a dispărut practic).
  • Conectați-muștar într-un bol cu ​​faina, adăugați-le la smântână, sare și condimente după gust.
  • Umplutura repartizate pe un vas, se amesteca cu vase din carne, trimite încă 30 de minute în cuptor.

Acest fel de mancare nu are nevoie de nici un efort la masticare, deci este o plăcere să mănânce copii chiar mici. Vase de carne de vită poate fi servit oaspeților, pentru capacul cel mai colorat poate fi folosit în loc de aluat elastic rece. După ce adăugați capacul de umplere de carne din aluat trebuie să fie schimbat.

pentru copil

Casă 2017

Pentru creșterea și dezvoltarea normală a copilului este necesară pentru a corecta un regim alimentar echilibrat, care trebuie să includă în mod necesar consumul de produse din carne. Una dintre cele mai populare carne pentru produse alimentare pentru copii este un sufleu. În ceea ce privește carnea de vită Souffle - este o alternativă la chiftelele obișnuite și hamburgeri. Pregatiti pentru aceasta reteta de carne de vită sufleu poate fi inclus în dieta unui copil este deja vârsta de 9 luni.

Veți avea nevoie de:

  • vită (300 g);
  • ou de găină (2 buc.);
  • două felii de pâine;
  • o mică bucată de unt pentru gresare formelor;
  • Sare dupa gust.

secvența de gătit:

O bucată de carne de vită moale clar din filme, venele, excesul de grăsime și se clătește bine cu apă rece. Apoi carnea se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Intre timp, cateva felii de baton pastă de impregnare în lapte sau apă. Gătită din carne de parcurgere cu pâinea înmuiată printr-o mașină de tocat carne sau zdrobi cu un blender. În cazul în care utilizați o mașină de tocat carne, carnea poate fi de două ori scrolled, asa ca a fost, probabil, ușoară. Se adauga carnea la cele două gălbenușurile de ou și o mică bucată de unt dedurizată. Intr-un castron separat două proteine ​​cu un varf de cutit de sare, se bate cu un mixer până la o spumă stabilă, apoi împingeți ușor carnea în amestec, amestecând ingredientele pentru o direcție într-o direcție. Formularul pentru perie de copt cu ulei, pune-l în amestecul de carne și se coace sufleu într-un cuptor încălzit în prealabil până la maro auriu, durează aproximativ 20-25 de minute, în medie. Ca regulă, toți copiii, fără excepție, le place să mănânce atât de licitație, gustoase și, în același timp, un sufleu de carne de vită consistent.

Pentru mamele care alăptează

Cum de a găti carnea de vită într-o oală, în vin roșu pentru o mama care alăptează și copii | Casă 2017

mama care alapteaza ar trebui sa prefere fierte si feluri de mâncare fiert. Noi vă oferim o reteta delicioasa pe o notă.

Veți avea nevoie de:

  • 05 kg de carne de vită macră;
  • morcovi de mărime medie (2 buc.);
  • cepe mari;

    tomate (3 buc.);

  • Bulion (400 g);
  • Sare, piper, condimente dupa gust;
  • Ulei vegetal pentru prajit.

secvența de gătit:

  • Carne la clar de filme, vene, taie excesul de grăsime, se spală bine cu apă rece. Apoi se taie în bucăți de dimensiuni medii, se prăjește într-o tigaie adâncă în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
  • Apoi se adauga ceapa cubulete, ras pe un morcovi răzătoare grosier, rosii felii. Ingredientele sunt amestecate, un pic pus afară.
  • Într-o cratiță, se adaugă supa de carne, sare, piper, se adaugă mai mult de condimente preferate, se acopera cratita cu un capac și se fierbe timp de aproximativ o oră, la foc mediu. Acest fel de mancare finit este servit cu o garnitura de legume.

Vinul rosu

Cum de a găti carnea de vită într-o oală, în vin roșu pentru o mama care alăptează și copii | Casă

Mai ales gustos, picant și suculent transformă carnea de vită fierte în vin roșu. Trebuie remarcat faptul că gustul vinului în vasul finit nu se simte deloc, deoarece alcoolul dispare complet la temperaturi ridicate, există doar un gust plăcut și aroma vinului.

Veți avea nevoie de:

  • 05 kg de carne de vită;
  • Un pahar de vin roșu;
  • 2 cepe,
  • Sare, piper, condimente dupa gust;
  • Ulei vegetal pentru prajit.

secvența de gătit:

Carne se pregătească așa cum s-a descris mai sus: spălare, coaja din venele, filmele și grăsimea. Apoi se taie fasii mici, inele de jumătate de ceapă, este de dorit să se pisa.

Într-o tigaie adâncă în ulei vegetal prăjește ceapa tocata pana se rumeneste, apoi se adaugă la ea carne preparată. Prajeste totul la foc mare până la o culoare roz deschis, apoi se reduce căldura, se toarnă vinul, se adaugă condimente după gust, se acopera cratita cu un capac și se fierbe timp de 40-50 de minute în vin (în funcție de grosimea pieselor tăiate). Se serveste carnea de vită în vin roșu cu o salată de legume lumină. Bon Appetit!

Meniu pentru copii - fiert carne de vițel cu legume Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu