Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video

Feluri de mâncare de legume nu este numai foarte util, dar, de asemenea, incredibil de delicioase. Cu boia puteți găti o mulțime de varietate de feluri de mâncare. Puțini oameni știu că ardeii umplute cu legume, va fi chiar mai gustoasa decat cu carne. Acest fel de mâncare transmite un farmec unic și culoarea de preparate din bucătăria tradițională bulgară și se pregătește foarte ușor.

Ardeii legume umplute

Pentru umplutura poate fi orice legume coapte, diverse dimensiuni si calitati, deoarece acestea sunt doar perfecte pentru ceva de la ei de atunci. Înainte de a începe lucrurile lor, trebuie să eliminați coada, curățați toate semințele (bine spălate) în interiorul ardei, deoarece au un gust amar și poate deteriora foarte mult aroma vasului finit. Pentru a elimina complet coada, este necesar să faceți clic pe ea, împingeți spre interior, apoi îndepărtați semințele.

Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video

Ardei dulci umplute cu legume: opțiunile

Datorită numărului mare varietate de ardei originale și tradiționale rețete umplute, fiecare femeie va fi în măsură să aleagă opțiunea corespunzătoare. Foarte important, nu vă fie teamă de a experimenta, pentru că adăugarea de câteva ingrediente suplimentare pentru rețeta de bază, puteți obține propria antena semnătură, care va fi un decor perfect pentru orice masă de vacanță.

legume și ciuperci umplute

structură

  • sare - dupa gust
  • ulei de masline - 1-2 lingurite.
  • ardei gras dulce - 5-6 buc.
  • brânză feta - 100-120 grame
  • ceapa - 1 buc.
  • orez brun fiert - 1-2 linguri. linguri
  • ciuperci - 300-450,

Mod de preparare:

  • Se incalzeste cuptorul la 180 de grade și ungeți un vas de copt cu ulei.
  • Ardei mei, scoate miezul și semințele, un pic tăiat de pe partea inferioară a fătului, astfel încât să poată sta pe partea de jos a formularului.
  • Toate Tunderea se taie în cuburi mici, se prăjește într-o tigaie cu ceapa, se adauga ciupercile tocate, rezerva, pana cand unul se evapora complet toată umezeala.
  • Pentru ciupercile si ceapa adauga un pic de piper, sare și se amestecă totul. Introdu o brânză (2/3 din total), din nou interferează.
  • Legumele răspândit umplutura, le aranja în vasul de copt. Se presara branza pe partea de sus, se acoperă cu un strat de folie, pus în cuptor.
  • După 20 minute, tava din cuptor.
  • O placă cu un fel de mâncare decora cu ierburi proaspete și felie de lămâie.

Casă: Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video

Legume, orez sau hrisca

structură

  • ulei vegetal - un pic
  • dovlecei (vinete) - 1 buc.
  • tomate - 300-350 g
  • Păpușoi conservat - 05 Art.
  • sare - dupa gust
  • apă - 05 Art.
  • Chilli - 1 buc.
  • ardei gras - 3-5 buc.
  • verdeață proaspătă - 1 buchet
  • orez brun (hrișcă) - 2 linguri.

Mod de preparare:

  • Se amestecă într-o cratiță mică, apă (0, 5 cani) de orez, roșii, ardei iute tocat. Apoi a pus tava pe aragaz timp de 15 minute, până când orezul este gătit.
  • Se curăță legumele, se scot semințele (asigurați-vă că pentru a le spăla în interior).
  • Vinete sau dovlecei fin tăiate la un cub a fost nu mai mult de 1 cm.
  • Pe o farfurie pus tigaie cu ulei vegetal, se prăjește dovleceii.
  • Pentru a adăuga dovleceii de orez, verdeață tocat, porumb, sezon cu piper după gust, sare și se amestecă bine.
  • Stuffing ne mutăm la legume le pune pe o foaie de copt, unsă în prealabil.
  • Pune-o jumătate de oră de copt în cuptor, se fierbe la 200 de grade. Servi vasul terminat fierbinte.

Casă 2017

Legume din varza

structură

  • zahăr - 180-200 g
  • morcovi - 1-2 bucăți.
  • suc de roșii - 1, 5-2 l.
  • sare - 3-4 linguri. linguri
  • oțet 9% - 120-140 g
  • ardei bulgari - 2, 5-3 kg
  • ulei vegetal - 350-400 g
  • varză - 2, 5-3 kg

Mod de preparare:

  • Luați primul ingredient - meu, se scot semințele de ardei.
  • morcovi rupeți pe o răzătoare grosier.
  • Varza ar trebui să fie tăiate în fâșii.
  • Se amestecă morcovi și varză, sezon cu sare, ierburi, se lasă timp de o jumătate de oră.
  • După acest timp, umplute cu legume.
  • Următorul pas - pregătirea de umplere. Într-un castron adânc, se toarnă suc de roșii, sare, ulei, otet, zahar - Se pune amestecul pe aragaz, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 20-25 de minute.
  • fel de mâncare fierbinte nu va aduce doar la masă, dar, de asemenea, rola de până la bănci.

Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video | Casă 2017

Opțiunea cu legume și carne de pui

structură

  • cires - 5-6 buc.
  • sare - dupa gust
  • file de pui - 250-300 g
  • ulei de măsline - gust
  • ardei bulgari - 4-5 buc.
  • ceapa - 1-2 bucati.
  • frunze de dafin - 1 buc.
  • țelină (rădăcină) - 40-60 g
  • morcovi - 05 buc.

Mod de preparare:

  • Noi macină morcov, ceapa, radacina de telina si se prăjește într-o tigaie cu ulei fierbinte.
  • Jumatate din piper se taie în cuburi, roșii cherry tăiate în sferturi (necesitatea de a utiliza un cuțit ascuțit) și se adaugă la tigaie la legume.
  • Scoateți miezul și toate semințele piper.
  • Feliat frigarui de pui într-o tigaie, piper, sare separat.
  • pui prăjit ne mutăm în tigaie legumele, se amestecă și se fierbe timp (minut).
  • Legume farshiruem și răspândit pe o foaie de copt, unsă, se coace pana cand se inmoaie într-un cuptor preîncălzit (15 minute).

Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video | Casă

Coaptă în cuptor, cu legume și brânză

structură

  • grăsime vegetală sau ulei - pentru prajit
  • patrunjel - 1/2 buchet
  • Ciuperci proaspete - 180-200 g
  • brânză (numai dur) - 120-150 g
  • ceapa - 1-2 bucati.
  • condimente - dupa gust
  • file de pui - 2-3 buc.
  • Usturoi - 1-2 catei
  • ardei gras - 3-4 bucăți.

Mod de preparare:

  • Noi pisa ciupercile si ceapa, se prăjește până fierte.
  • Pui file de carne tocată, se adaugă în verdeață fin tocat tocate.
  • Se amestecă carnea tocată și legume prăjite.
  • ardei mei, îndepărtați coada, semințe, se umple cu umplutura și pus într-un vas de copt, se presara deasupra unei mici cantități de brânză rasă.
  • Se coc legume timp de o jumătate de oră într-un cuptor la 180 grade preîncălzit.
  • Finit fel de mâncare se presara cu ierburi proaspete, servite la masă.

Casă 2017: Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video

Cum de a găti ardei umpluți în multivarka

legume umplute gustoase puteți face în multivarka folosind oricare dintre rețetele de mai sus, dar cu numai o mică adăugare, în loc de cuptorul este utilizat multivarka, care ajută la reducerea timpului de preparare. În acest caz, totul este preparat legume Multivarki traduse într-un castron și a stabilit programul "se coace", cronometrul la 1:00.

piper sauerkraut cu umplutura de legume

Oricare dintre topping de legume de mai sus, puteți utiliza pentru a face ardei murați. Acest fel de mâncare va fi un mare plus pentru o cină de familie simplă sau o sărbătoare de vacanță. Legumele produse incredibil de delicios și va impresiona orice vizitator, iar procesul de gătire nu ia prea mult timp.

Rețetă martor umplute ardei pentru iarna cu fotografie

structură

  • Morcovi - 1 buc.
  • rosii - 2-3 buc.
  • dovlecei - 1 buc.
  • Figura - 1 lingura.
  • Ulei - pentru prăjit
  • ardei bulgari - 5-6 buc.

Mod de preparare:

  • Toate legumele mele, se pisa, se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.

    Photo Casă 2017: Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video

  • Separat, se fierbe orezul și se adaugă la tigaie la legume.

    Ardei umplute cu legume, pas cu pas rețete cu fotografii și video | Photo Casă 2017

  • Gatit ardei umplute cu carne tocată, ne mutăm într-un vas de copt, se fierbe până se înmoaie.

    Casă Photo 2017

  • conținutul caloric al acestui fel de mâncare este minimă, și să efectueze conservare - sunt de stabilire ardei umplute cu legume în borcane preparate, se toarnă sosul și suflece capacele.

Video: Ardei cu legume marinate

Varietatea de rețete pentru ardei umpluți delicioase, fiecare femeie va fi capabil să aleagă o rețetă adecvată. Cu un pic de efort, puteți face un incredibil de gustoase, de licitație și fel de mâncare satisfăcătoare. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătesc ardei marinate umplute cu legume, o rețetă detaliată este prezentată în următorul videoclip:

Ardei umpluti la cuptor | JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu