Cum de a găti linte - retete delicioase

Lintea - un produs foarte util, bogat în proteine. Unele specii ale acestei plante conțin până la 26% proteine, ceea ce le face jucători importanți în dietă. Produsul a început să fie folosit chiar și în cele mai vechi timpuri, așa cum reiese din săpături arheologice efectuate în anumite zone ale planetei noastre. În prezent, nu există nici o limită de aplicare a acestei fasole incredibil de delicioase, în plus, există o serie de soiuri și specii ale sale. retete utile pentru a ajuta să învețe cum să gătească corect linte. Mai jos este o mulțime de lucruri interesante despre acest produs.

Cât de mult timp cu pregătirea linte?

Există o mare varietate de soiuri de linte, toate preparate în diferite moduri. De la specii de plante depinde de ea în fasole vor fi pregătite pentru cât timp. Un punct de vedere comun al produsului descris este numit linte maro și roșu soi este, de asemenea, numit egiptean și bucătari mai repede decât toate celelalte. În cele din urmă, fasole verde și linte sunt numite boabele necoapte franceze sunt folosite mai ales în salate.

roșu

Cum de a găti linte - retete delicioase

Pentru a prepara fasole roșie linte obicei durează aproximativ 25 de minute. Cu toate ca aceasta depinde, de asemenea, de modul în gătești în mod corespunzător linte. Este cunoscut faptul că în multivarka soi roșu de fasole fierte un pic mai rapid, în timp ce în cuptorul cu microunde pe procesul va dura mai mult timp. Delicioase gatiti tocane, piure de cartofi, tocane de legume.

verde

Clasa verde am gătit cea mai lungă. De obicei, pentru acest tip de fasole este complet fierte, aveți nevoie pentru a petrece aproximativ 40 de minute. Dar acesta este cel mai rezistent de gătit. Există mai multe utile pentru vitaminele corpului uman și a substanțelor. Cele mai gospodină Rusă știe cum să gătească linte, și apoi se amestecă cu ceapă și morcovi prăjiți pentru a produce rezultatul dorit. La sfârșitul sezonului, cu un fel de mâncare recomandat busuioc uscat și curry.

galben

linte galben fierte foarte repede. 15 minute este suficient pentru a găti o supa delicioasa, fel de mâncare principal, sau orice altceva. Acest tip de fasole este ușor transformată într-un piure cat mai repede se umflă în apă, este, de asemenea numit și turcă. Popularitate la nivel mondial a fel de mâncare înrădăcinat cu ciuperci și roșii, care sunt atât de mândru de Turcia, deoarece linte galbenă este ingredientul principal al vasului.

maro

Se pregătește cel mai rapid - până la 20 de minute. Cu toate acestea, ea a fiert proprietate moale, astfel încât se pare că terci gustos. Există mai multe fotografii și clipuri video cu instrucțiuni detaliate pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare. Această specie, care este, de asemenea, numit Continental, tratamentul termic dă un gust de alune de lumină. Se recomandă să se adauge este un fel de fasole în tocane, salate și caserole.

Cum să se pregătească și linte delicioase

Casă: Cum de a găti linte - retete delicioase

Pentru a prepara produsul în mod corespunzător, trebuie respectate următoarele sfaturi:

  • Înainte de a începe de gătit, trebuie să spălați bine produsul. Este important să se elimine fie complet toate particulele de moloz.
  • Pentru a sări vasul trebuie să fie imediat înainte de sfârșitul de gătit, pentru că în cazul în care apa este sare prima dată pentru a găti fasole va crește în mod semnificativ.
  • De obicei, pentru linte gătit necesită astfel de proporții: 1 cană de apă pentru 15-25 de produs.
  • Nu te mai ales pe cele mai bune soiuri roșii de plante. Aceasta specie isi pastreaza forma mai bine. Acest lucru este util mai ales în cazul în care doriți să gătesc, nu este terci de obicei și un fel de mâncare care vor fi adăugate mai târziu legume.

Ca un fel de mâncare cu legume

Casă 2017

Folosi linte ca garnitura - o opțiune bună, deoarece are toate calitățile inerente într-un fel de mâncare. Mai ales este bine să folosiți ca un fel de mâncare cu legume (așa cum se dovedește, chiar și ceva ca un fel de mancare independent). De obicei, legumele conțin o mulțime de proteine, dar aceste boabe de foarte mult, astfel încât acestea să înlocuiască chiar carnea.

Pentru a prepara garnitura cu legume au nevoie de:

  • Lintea (1 lingura).
  • Ceapă (1 buc).
  • Morcovi (1-2 bucati).
  • piper bulgar (2 buc).
  • edulis Boletus (500 g).
  • Tomate (mai mult).
  • Condimente (dupa gust).
  • Apă (2).

Învăța cum să gătească linte, de mai jos. Ea este însoțită de pregătirea de feluri de mâncare astfel de acțiuni de bază:

  • Prima etapă - umectare. Este de dorit să părăsească fasolea în această stare, peste noapte la toate dintre ele ies substanțe nocive. În mod caracteristic, apa, care urma să se înmoaie linte, devine maro.
  • Cea de a doua etapă presupune gătit linte pana cand se inmoaie. După aceea, se scurge apa. Dacă în timpul procesului de coacere are loc fierberea intensivă, poate fi redus prin adăugarea unei anumite cantități de apă rece.
  • Etapa a treia. Separat trebuie sa se prăjește până când fierte ceapa, morcovi, ardei, ciuperci. După aceea, legume și condimente sunt roșii dorite adăugate. Sosul este gata.
  • A patra etapă. Se toarnă sosul într-un vas (de preferință, faianță), se adaugă fasolea și puțină apă. Fierbeti timp de câteva minute la scurs linte cu aromă de legume.

supa de linte în bulion de carne

Cum de a găti linte - retete delicioase | Casă 2017

Luați volumul pan de 2-2, 5 litri. De fapt, pentru prepararea acestor feluri de mâncare incredibil de gustoase nevoie de aceste ingrediente:

  • Bulion (utilizarea benefică carne de vită, de pui, carne de porc) - 2 litri.
  • Roșie Linte - 0, 5 cupe.
  • Ceapă - 1 cap.
  • piper bulgar - 1 buc.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Fig.
  • frunze de dafin (sol).
  • Sol.
  • Ulei.

Acest lucru garantează rapid supa de pierdere în greutate. plante supă franceze implică utilizarea acelorași ingrediente, dar chiar și țelină și roșii sunt adăugate. Supă Prepararea are loc în următoarea ordine:

  • bulion fiert. Acest lucru necesită o carne de porc macră / vită sau de pui. Tastier dacă gătit toate cele trei tipuri de carne împreună. Deci, a lua supa cu un gust neobișnuit.
  • Legume tăiate în cuburi mici. Trimit o tigaie încălzită, unsa in prealabil cu o cantitate mică de ulei vegetal.
  • Se adaugă bulionul și produsul principal. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
  • Se adaugă orezul.
  • Atunci când și linte, orez și sunt pe deplin pregătite, trebuie să adăugați toate condimente, sare și dafin fig. linte gata testate pentru gust.

În afară de bază de carne pentru o astfel de supa delicioasa si dieta poate deveni un pește, mai degrabă beluga. costul său relativ ridicat, pentru că familia va avea nevoie de o bucată dintr-un vas de cântărire 300-400 grame. Procesul de preparare este diferit, cu excepția faptului că peștele este gătit carne mai repede.

Rețetă de pui în multivarka

Cum de a găti linte - retete delicioase | Casă

Pentru a prepara acest fel de mâncare necesar:

  • piept de pui (600 grame).
  • Lintea (1 lingura).
  • Tomate (1 buc).
  • Ceapă (1 buc).
  • piper bulgar (1 buc).
  • Sare, condimente.
  • Apă (1 lingura).

Mod de preparare:

  • Fasole să se spele cu apă până când nu va rămâne transparentă. spălare de carne.
  • Toate legumele se taie în fâșii subțiri.
  • În Multivarki castron se toarnă uleiul și se adaugă toate ingredientele. Se agită. Capac superior cu apă și închideți capacul. Instalați supa de program. Selectați ora de 80 de minute. Se fierbe până la sfârșitul programului.

Video: tocană cu linte și ciuperci

Aflați cum puteți să gătească o varietate de feluri de mâncare repede reuși, în cazul în care studia mijloacele vizuale. De exemplu, să învețe cum să gătească o tocană delicioasă de linte și ciuperci pot fi, vizionarea video:

Tocanita de linte - Mancare De linte - Tocana-Tocana Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu