Chiftelutele in sos de smântână cu carne de pui, pește sau carne, pas cu pas rețete în cuptor sau într-o tigaie cu multivarka fotografii și video

Fiecare gospodină este întotdeauna încearcă să surprindă pe cei dragi o nouă capodoperă culinară. Dar, uneori, ridica frumos, și cel mai important, fel de mâncare gustos, este foarte problematică. Vin la chiftelele de ajutor în sos de smântână. Gatiti poate fi pentru un tabel pentru adulți, cât și pentru copil, pentru că această ofertă fel de mâncare, chiar și în grădiniță. Dar rezultatul muncii depuse va depinde nu numai de ei înșiși chiftele, dar, de asemenea, pe sos. Pentru a pregăti, puteți utiliza cuptorul, multivarku sau de a face vasul într-o tigaie pe aragaz.

chiftelutele Rețete în sos de smântână cu fotografii

Fiecare amantă ascunse opțiuni variate pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios, util pentru copil și adult. Interesant, chiftelele de carne de vită cu sparanghel și unt topit a fost foarte atasat de Iulius Cezar însuși. Nu contează ce rețetă decideți să utilizați, de fapt strica rezultatul final, sub rezerva de pregătire a tehnologiei va fi foarte dificil. Pentru un sos delicios este de a folosi smântână cu conținut scăzut de grăsime (de exemplu, 15%). În caz contrar, veți obține o foarte mare de calorii si chiftele severe de stomac în sos de smântână.

chiftele de pui cu orez într-o tigaie

Procedeul de preparare a acestei capodopere culinare se caracterizează prin simplitatea sa și un gust minunat. chiftele de pui în sos de smântână încă sunt numite aricii. Pot fi folosite ca fierte și zahăr brut de orez cu bobul lung - să ia în considerare gusturile și preferințele lor. Se acordă permisiunea de a dilua vasul de morcovi rasi, dovlecei. Asigurați-vă că pentru a avea grijă de achiziționarea principalelor ingrediente. Veți avea nevoie de:

  • carne de vită - 400 g;
  • sare și piper;
  • ceapa - 2 buc ;.
  • Figura - sticlă;
  • pasta de tomate - 2 linguri mari;
  • smântână - 150 g

Chiftelutele in sos de smântână cu carne de pui, pește sau carne, pas cu pas rețete în cuptor sau într-o tigaie cu multivarka fotografii și video

Mod de preparare:

  • Se fierbe orezul, se scurge și se clătește bine cu mâl. Se răcește, se adaugă carnea, caseta de pasta de tomate tocată.
  • Totul se amestecă cu grijă. Faceți acest lucru până la până când amestecul devine lipicios, apoi formarea ulterioară a ariciului nu va veni în afară. A face bile cu un diametru de 5 cm pe tigaie pune o lingură de smântână și un strat bun cu ea. Pune chiftelele sunt formate aproape unul de altul.
  • Pentru a pregăti sos se amestecă lingură mare de smântână, pasta de tomate, se adaugă sare, piper. În cazul în care consistență lichidă de smântână, apoi se diluează cu apă nu este necesară. Cu ajutorul unei linguri se toarnă peste fiecare bilă de carne fiartă în sos de smântână.
  • Cum de a pune în chiftelele? Pune-le la 30 de minute în cuptor la 180-200 grade.

Coaptă în cuptor cu ciuperci

O trăsătură caracteristică a acestei capodopere culinare este că, în afară de chiftelutele veți obține sos uimitor de delicios cu ciuperci. Se recomandă să se utilizeze ca un sos pentru ornat și se servește cu chifteluțe sau pur și simplu împrăștiat pe coc. Ciuperci aici se va potrivi cu absolut orice. Încă mai au nevoie de următoarele produse:

  • carne de porc la sol - 150 g;
  • carne de vită - 150 g;
  • carne tocată de pui - 150 g;
  • orice fel de ciuperci - 400 g;
  • ceapa - 2 buc ;.
  • ou de pui - 1 buc ;.
  • smântână - 200 ml;
  • crema de conținut scăzut de grăsime - 200 ml;
  • sare, condimente.

Casă: Chiftelutele in sos de smântână cu carne de pui, pește sau carne, pas cu pas rețete în cuptor sau într-o tigaie cu multivarka fotografii și video

Procesul de a face chiftele în sos de smântână:

  • Ciuperci sunt bine spălate, fiecare taie în cuburi. ceapa se curata de coaja, tocate mărunt. Pe vas încălzit se toarnă ulei de, se adauga 1/3 ceapa si ciupercile tocate.
  • Atunci când carnea de vită congelată dezghețate, toate cele trei tipuri de mix, se adauga ciupercile, ou, sare, condimente. Forma bile mici. Coaceti chiftelutele în cuptor la 180 de grade.
  • Pentru a prepara sosul, smantana trebuie sa fie amestecat cu ciuperci si ceapa, toate trimise la blender. După ce amestecul a fost diluat cu smântână, sare și se amestecă bine. Se acoperă sos chiftele și tocană de încă 30 de minute.

chiftele de pește dietetice în multivarka

Acest fel de mâncare este considerat a fi foarte util și gustos, pentru că va trebui să se pregătească în multivarka (dar nu contează). Cu ajutorul acestei reteta, se lasă să se utilizeze un cazan dublu sau o construcție de casă a tigaie cu apă, strecurătoare și capac. Se prepară chiftelele se pot pescui sau de orez cu ea. Acest lucru ia în considerare preferințele și gusturile lor. Asigurați-vă că pentru a pregăti următoarele produse:

  • frunze de dafin;
  • Unt - 20 g;
  • ceapa - 2 buc ;.
  • ienibahar și piper, sare,
  • Morcovi - 1 buc ;.
  • ou - 1 buc ;.
  • merluciu - 400 p.

Casă 2017

Pas cu pas reteta:

  • Se prepară pește, purjarea-l din oase și piele, se toaca. Se scoate din coaja de ceapa tocata marunt. Morcovi grătar. Toate ingredientele pregătite să se combine, se amestecă bine. Se adaugă piper, sare.
  • Pentru a Meatballs afară hrănitoare, suculent și moi, matrite de silicon pentru prăjituri trebuie să fie unse cu unt. încheie în jos de pește și morcov umplutura, iar în mijloc pentru a efectua o mică nișă. El a stabilit o bucată de unt. Pe partea de sus a pus o lingura de umplutura.
  • Bol Multivarki umple 300 ml de apă, se adaugă frunze de dafin, ienibahar. Există, de asemenea, un set castron umplut cu matrite. Activați modul "Abur", durata de 20 de minute.

Reteta chiftelele grădiniță

Acest fel de mancare este conceput nu numai pentru copil, pentru că marea plăcere de a mânca chiftele și adulți. Ele sunt blând, moale, suculent, si gatiti chiftele foarte repede și simplu. În acest scop, Umplandu este permis orice, dar este mai bine pentru a da preferință carnea de vită, curcan și de pui. Ca un copil se potrivesc cartofi garnitură, hrisca. Se prepară, de asemenea, următoarele produse:

  • orez - 0, 5 cani;
  • tocată - 03 kg;
  • Ceapa - 1 buc ;.
  • ou - 1 buc ;.
  • smantana - 1 lingura. lingură;
  • faina - 1 lingura. lingură;
  • . Pasta de tomate - 1 linguriță;
  • apă - 250 ml;
  • sare și piper;

Chiftelutele in sos de smântână cu carne de pui, pește sau carne, pas cu pas rețete în cuptor sau într-o tigaie cu multivarka fotografii și video | Casă 2017

Procesul de luare a chifteluțe în sos de smântână cu o rețetă:

  • Pentru a începe este de a pregăti un fel de mâncare. Dacă ați alege hrisca, cel mai bine este să-l gătească cu morcovi și ceapă. Pentru a face acest lucru, legumele tăiate în bucăți mici, le-a pus într-un vas, se toarnă în partea de sus de hrisca, se toarnă toată apa, a pus în cuptor timp de 50 de minute. În cazul în care opțiunea dumneavoastră - cartofi, aceasta este cea mai bună opțiune potrivită de piure.
  • Cod zamarozhenny tocatã complet topit, trebuie să adăugați pre-fiert orez, ou, ceapa, piper, sare. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Asigurați-bile de carne tocată, le-a pus pe o tigaie fierbinte.
  • Asigurați-sos folosind pasta de tomate, sare și apă. Toate se amestecă și se toarnă în tigaie pentru chiftele. Se acoperă și se lasă să fiarbă timp de 10 minute. Se amestecă într-o mare cești de smântână și o lingură de făină. Se amestecă totul și trimite-l în chiftele. Fierbeti la foc mic, până când fierte toate.

Cu curcan în sos de tomate crema

Dacă doriți ca să surprindă întreaga familie, cel mai bine este de a găti curcan chiftele cu sos de brânză. Acest fel de mâncare poate avea chiar și un copil, pentru că este moale, blând și aer. Un rol important aici, atribuit sos chiftele și prin care se dovedesc a fi parfumat și gustos. Ea poate veni chiar și usturoi, sos de ciuperci. Să aibă grijă de următoarele ingrediente:

  • curcan umplutura - 05 kg;
  • Morcovi - 1 buc ;.
  • ceapa - 2 buc ;.
  • Usturoi - 2 catei;
  • pâine;
  • smantana - o lingura;
  • ketchup - lingura;
  • ou - 1 buc ;.
  • pătrunjel, sare, condimente;
  • suc de roșii (0, 5 l)
  • brânză moale - 100 g

Chiftelutele in sos de smântână cu carne de pui, pește sau carne, pas cu pas rețete în cuptor sau într-o tigaie cu multivarka fotografii și video | Casă

Procesul de a face chiftele în sos de smântână:

  • Ceapa se amesteca umplutura, usturoi, felii de pâine, zdrobit într-o mașină de tocat carne. După aceea, se adaugă smântână, ketchup, patrunjel tocat, sare, condimente, ou.
  • Lasă pe timp de 15 minute, întreaga masă, și în timp ce se poate prepara sosul. Pentru aceasta este necesar să conectați suc de roșii, smântână, muștar, sare. Totul bine.
  • De la umplutura pentru a face bile, le-a pus pe o tigaie fierbinte. Atunci când chiftele prăjite, trebuie să le pui în tigaie, se toarnă sosul, capacul și se lasă timp de 25 de minute la foc mic. Timp de 5 minute, până când fierte se adauga branza cubulete.

mâncăruri gătite în calorii

Chiftele în sos de smântână din foarte fragedă și gustoasă. Dar pentru cei care veghează cifrele lor, este important să se cunoască conținutul caloric al acestei capodopere culinare. Așa că, pentru vânt și abur chiftele, cifra este de 133 kcal pe conținut de proteine ​​100 g - 42 g grăsime - 49 g carbohidrați - 116 g. Cunoscând conținutul caloric al fiecărui va fi în măsură să calculeze rata și să nu vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate.

Video: Cum de a găti chiftele cu sos de smântână

Retete de gătit bucate prezentate, sunt multe. Uneori este foarte dificil de a alege ca chiftelutele gătite în diferite moduri, au propria lor aroma deosebita. bucătari cunoscuți oferă rețete de drepturi de autor, dar acestea sunt înțelepte și necesită produse scumpe. În cazul în care nu se poate determina alegerea, utilizați rețeta propusă în acest film:

Chiftelute, delicioase și home-made (Homamade chiftele, English Subtitrari) Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu