Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă

caviar suc de fructe este familiar tuturor din copilărie, dar multe gospodine nu știu labirintul de gătit. Pentru a face acest gust fel de mâncare mai interesant și neobișnuit, merită luat în considerare mai multe opțiuni de gătit - de exemplu, cu adaos de maioneza. Acest ingredient face ca gustul de suc de fructe caviar blând și moale, dar este demn de reținut faptul că crește conținutul său caloric. În cazul în care doriți să gătească un fel de mancare delicios, este important să se cumpere dovlecei proaspete si tinere.

Cum de a alege dovlecei pentru preparate pentru iarnă

Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă

Pentru a pregăti caviar suc de fructe pentru iarna, trebuie sa alegi legumele potrivite. Se recomandă să respectați următoarele sfaturi:

  • Pentru conservarea fructelor numai tinere si proaspete adecvate. La urma urmei, aceste dovlecei cu coaja foarte subțire, suculent și ofertă, astfel încât să nu poată fi înlăturat. Semintele nu ar trebui să fie acoperite de o coajă tare, dacă sa întâmplat, legumele sunt potrivite pentru recoltarea pentru iarna.
  • Este necesar să se inspecteze cu atenție fiecare legumă la suprafața sa nu a fost deteriorat.
  • dovlecel conservare poate începe în vară, atunci când primul rod și va continua până în toamnă.
  • Permise pentru a stoca legume în frigider la o temperatură de cel mult 3 grade, timp de 10-12 zile, dar nu mai.
  • Se prepară caviar dovlecei de iarna poate folosind condimentele care sunt luate pentru castraveți de decapare. În timpul pregătirii marinată, oțet în loc de acid citric este adecvată.

Cum de a găti ouale cu maioneza dovlecel la domiciliu

Suc de fructe caviar pentru iarna este rapid si simplu. Întregul proces de preparare constă în mai multe etape:

  • În primul rând, se prepară toate ingredientele. Este necesar să se taie dovlecei, ierburi (busuioc, pătrunjel, mărar), ardei gras, morcovi și alte ingrediente. În cazul în care nu este folosit, tineri dovlecei, trebuie să eliminați semințele și pielea, în caz contrar ele vor strica gustul vasului finit.
  • Orice rețetă solicită pentru legume suplimentare de prăjire. Opțional, ingredientele sunt lăsate să fiarbă (aceasta metoda dieta), dar gustul va fi diferit.
  • Apoi, toate componentele sunt inactive pentru un timp pe foc fiert la lasat nici un lichid în exces.
  • În ultima etapă a măcinare toate ingredientele pentru un caviar consistență netedă dobândită. Se recomandă utilizarea unui blender sau carne de polizor. În conformitate cu instrucțiunile, această procedură se efectuează de mai multe ori.

Clasic, magazin

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 275-3 kg.
  • Ulei vegetal - 1-2 linguri. l.
  • Ceapă - 075-1 kg.
  • Usturoi - cuișoare 12-16.
  • Morcov - 1 kg
  • Otet - 1, 5-2 art. l.
  • Tomate - 1 kg.
  • Piper - 1-2 ciupiturile.
  • Sare - Articolul 175-2. l.

Casă: Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă

Mod de preparare:

  • Este cea mai buna si mai rapida reteta gustare. Primele dovlecei decojite și se taie în cuburi. Fiecare felie nu trebuie să fie mai mare de 1 cm.
  • Dovleceii trebuie sa prajeasca - tigaie este pus pe aragaz, s-a turnat un pic de ulei. Odată ce legumele dobândesc o nuanță de aur, ei a lua cu o spumiera, tradus într-un castron. Uleiul trebuie să rămână în tigaie.
  • inele de ceapa subțire prăjite în unt, și apoi transferat într-un recipient separat.
  • Morcov pe un cotlet răzătoare grosier, se prăjește în ulei pentru a reduce în volum.
  • O mașină de tocat carne sărite toate legumele la masa consistențe dobândite.
  • Rezultat mousse de legume pentru a trece într-o cratiță cu fund gros, se adauga rosiile decojite si tocate. Toți împreună pentru a stinge un incendiu la un minim de aproximativ 40 de minute.
  • Apoi se adaugă oțet (sau suc proaspat de lamaie), sare, piper și usturoi. Toate ingredientele sunt bine amestecate.
  • instrucțiuni foarte simple, de conservare - să pregătească borcane sterilizate. Caviar se toarnă în containere, băncile rola, înfășurați o pătură caldă și se lasă până la răcire.

Reteta cu ceapa si pasta de tomate în multivarka

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 3 kg.
  • Zahăr - 1-2 ciupiturile.
  • Ceapă - 500 g
  • Sare - un vârf de cuțit de 1-2.
  • Usturoi - 2-3 catei.
  • Otet - gust.
  • Maioneză - gust.
  • Pasta de tomate - după gust.

Casă 2017

Mod de preparare:

  • Pas cu pas reteta este simplu - se spală dovleceii, coaja, se taie în cuburi.
  • Ceapă curățat, zdrobit.
  • Se curata usturoiul, se taie în felii subțiri.
  • Toate legumele carne tocată.
  • Intr-un bol pune toate ingredientele Multivarki zdrobite. Se adaugă sare un pic de ulei vegetal (2 linguri AL.) - Se amestecă bine.
  • Activați "călirea" modul la 2:00. În cazul în care utilizați un multivarku oala sub presiune în timp ce de gătit durează mai puțin de 60 de minute.
  • Dupa gătit, deschide bol și adăugați maioneza, zahar, pasta de tomate - se amestecă bine.
  • Activați multivarku 30 de minute. După acest timp, se adaugă 1 oră. L. oțet. Se poate adăuga patrunjel proaspat tocat, ceea ce va face feluri de mâncare un gust mai vii. Toate componentele sunt bine amestecate.
  • Activați modul de "încălzire", cronometrul timp de 10 minute.
  • După acest timp complet aperitiv pregătit de dovlecei.

Cum de a găti ouă prăjite cu chili ketchup într-o tigaie

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 1 kg.
  • Sare - un vârf de cuțit de 1-2.
  • Ceapă - 150-180,
  • Zahăr - 1-2 ciupiturile.
  • Ulei de floarea-soarelui - 35-45 g
  • Otet - 0, 5-1 art. l.
  • Pasta de tomate - 80-90 g
  • Ketchup-ul Chili (Ajica) - 45-55 g
  • Maioneză - 80-90 g
  • ierburi proaspete - gust.

Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă | Casă 2017

Mod de preparare:

  • Dovleceii se spală, se usucă, se taie în cuburi.
  • Ceapa curatata de coaja de, se taie în sferturi.
  • Dovleceii cu carne tocată de ceapă.
  • Masa rezultată este transferată la tigaie cu fund dublu, se adaugă un pic de ulei de floarea-soarelui, sare, zahăr - totul este bine amestecat.
  • Tigaia este plasată pe placa. Este necesar să se prăjesc ouăle într-o oră, la minimum de căldură, amestecare ocazional.
  • Este necesar să se fiarbă în jos un pic de greutate, apoi se adauga maioneza cu pasta de tomate, ardei iute ketchup. Toate amestecate, prepararea 15 ore.
  • Pentru a adăuga caviar oțet. Masa este gătită încă 15 minute.
  • caviar gata extins în borcane și a realizat o poftă de mâncare.

reteta de casa cu morcovi și roșii printr-o mașină de tocat carne

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 6 kg.
  • Piper măcinat - 1-2 ciupiturile.
  • Ceapă - 1 kg.
  • Maioneză - 500 g ..
  • Tomatele - 900-1000 g
  • Otet 70% - 4 linguri. l.
  • Morcov - 500 g
  • Sare - 1, 5-2 Art. l.
  • Ulei vegetal - 1 lingura.
  • Zahăr - 3, 5-4 Art. l.

Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă | Casă

Mod de preparare:

  • Tocătură decojite ceapa si morcovi. Pe lângă pregătirea de umplere - fry legume într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Toate componentele trebuie să fie prăjit separat până capătă o nuanță aurie.
  • Se taie dovlecei într-o mașină de tocat carne, apoi amesteca-le cu morcovi și ceapă.
  • Ouăle se fierbe la foc minim pentru 2:00 Se agită periodic într-un fel de mâncare nu este ars.
  • Tomate coaja, carne tocată și reîncărcați restul legumelor.
  • Se adaugă un pic de ulei vegetal, oțet, sare, zahăr.
  • Se pregătește ouă pentru încă o oră, apoi se adauga piper, maioneza. Gatiti vasul timp de 20 de minute.
  • Download-uri se traduce în borcane de pre-preparate, sterilizate în cuptor. Ouă fierte în această rețetă, are un gust de copilarie, si ca garnitura pentru a se potrivi figura ei.

Conserve din caviar fără ceapă, morcov și pasta de tomate

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 3 kg.
  • Sos de tomate - 220-240,
  • Paprika. - 1/2 h L.
  • Usturoi - 50 g
  • Ulei vegetal - 220-240, The
  • Otet - 90-100 g
  • Sare - 0, 5-1 Art. l.
  • Zahăr - 90-100 g

Casă 2017: Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă

Mod de preparare:

  • Mai întâi trebuie să se coace într-o tigaie cu ulei vegetal dovlecei cubulete.
  • O oră mai târziu, se adaugă toate celelalte ingrediente. Caviar este stinsă timp de încă o oră.
  • Să introducă usturoi, tocat pe o răzătoare fină, patrunjel proaspat. Se pregătește vasul 15 de minute.
  • Banca de ouă și se descompune sterilizat fierte timp de încă o oră.

Cum de a găti suc de fructe caviar Krasnodar cu sos și ciuperci

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 1 kg.
  • Ulei - gust.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Piper măcinat - 1-2 ciupiturile.
  • Ceapă - 1 cap.
  • Sare fina - 1-2 ciupiturile.
  • ardei gras bulgară - 1 buc.
  • Marar - dupa gust.
  • Rosii - 2 buc.
  • Champignon - 380-420, The
  • Lamaie - pc.
  • Pene ceapa verde - 2-4 bucati.
  • Krasnodar Sos - gust.

Photo Casă 2017: Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă

Mod de preparare:

  • Dovleceii coaja, se scot semintele, se taie la o răzătoare grosier.
  • Ciuperci sunt bine se spală, se fierbe timp de 10 minute în apă sărată, apoi se transferă într-un castron și se lasă până ce se răcește.
  • Din ceapa tarate, tăiate în subțire semi-inele, se prăjește în ulei vegetal, până când acesta devine translucid.
  • Apoi, trebuie să curățați morcovii, se taie la o răzătoare grosier, se adauga la ceapa. Legume prăjit câteva minute.
  • Dacă ați da o mulțime de suc de dovlecei, acesta trebuie să fie depășită. Apoi Se transferă dovleceii la tigaie pentru morcovi și ceapă. De legume tocană de 15 minute. Dacă este necesar, se adaugă uleiul vegetal.
  • Piper Se spală, se îndepărtează semințele și se macină la o răzătoare grosier, se adaugă ingredientele rămase în tigaie. Împreună prajit timp de 5-7 minute.
  • Ciuperci racite tăiat în fâșii subțiri, pune legumele - se amestecă bine. Caviar se stinge în 15 minute.
  • Se spală roșiile, coaja, pune într-o tigaie, se adauga sosul Krasnodar.
  • Se stoarce o jumatate de suc de lamaie direct în tigaie.
  • Pune verdeață pre-tocat.
  • La sfârșitul anului de piper caviar, sare, opriți căldura. Se acoperă vasul cu un capac pentru a vasului ar putea pune la cale. Aceasta este reteta de snacks-uri bunicii mele, din care va fi excitat chiar și un copil.

reteta simpla cu ardei gras și mere

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 2-3 buc.
  • Frunze de dafin - 4-5 buc.
  • Morcovi - 650-750 g
  • mazăre ienibahar - 10 buc.
  • Rosii - 2 kg.
  • Merele sunt coapte - 450-550, The
  • Dulce piper - 650-700,
  • Ceapa - 380-420, The

Caviar de dovlecei cu maioneza pe rețete de iarnă cu pas cu pas fotografii: în multivarka, pasta de tomate, morcov acasă | Photo Casă 2017

Mod de preparare:

  • La cina a fost lumină și consistent, nu neapărat pentru a face o salata, pentru că alternativa ar fi minunat caviar suc de fructe, fierte în conformitate cu această rețetă. În primul rând curat merele decojite, tăiate fin.
  • Toate legumele se spală, se taie în cuburi mici, fierte timp de ore într-o tigaie cu fund dublu cel de foc minim.
  • Ceapa tocata, prajit in ulei fierbinte.
  • Pentru a adăuga legume piper parfumat, ceapa prajita, frunze de dafin - totul este bine amestecat, fiert timp de o jumătate de oră. Pentru a servi masa aromă interesant dobândită adăugat muștar, dar în cantități mici.
  • Sărarea este descompus de către bănci, atunci ei trebuie să se rotească, rola cu o pătură caldă și se lasă până la răcire.

Cum se închide un suc de fructe, caviar vinete fără prăjire

ingrediente:

  • Dovleceii tineri - 3 buc.
  • Dovlecel si vinete - 3 buc.
  • Ceapă - 1 cap.
  • Rosii - 3-4 bucati.
  • Dulce piper - 1 buc.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Ulei vegetal - 1 oră L..
  • Chili piper - după gust.

Casă Photo 2017

Mod de preparare:

  • Ceapa se curăță de coji, se spală și se toaca marunt. Traduceri în tigaie preîncălzit cu fund dublu. Adăugarea de un pic de ulei (poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de apă). Ceapa Trebuie să stingă focul la minim, dar nu o rumenire.
  • Piper curățate, spălate pentru a îndepărta semintele reziduale si se toaca fin. ceapa înăbușită amestecat cu piper.
  • Roșiile se spală, se îndepărtează tulpinii, se taie în cuburi mici. Comentarii despre acest fel de mâncare numai pozitiv, deoarece conține o mulțime de vitamine, deci nu este recomandat pentru îndepărtarea cojii cu roșii. Tomatele sunt transferate în oală, toate amestecate și stins sub capacul închis.
  • dovlecei bine spălate și vinete, se curăță crustă, se taie în cuburi mici. În cazul în care legumele sunt coapte, este recomandat pentru a elimina semintele, deoarece acestea pot strica gustul vasului finit.
  • Odată ce sucul de roșii va începe, aveți nevoie să se răspândească dovlecei în tigaie, în același timp, a aplicat o linguriță de sare.
  • După 15 minute de joc, trebuie să se amestecă bine ouăle, lăsându-l gata pentru încă 20 de minute.
  • Odată ce legumele sunt moi, ele vor fi mai ușor să se macină într-un blender sau un pisălog simplu pentru a se zdrobesc. Pot rămâne mici bulgări, dar nu e teribil.
  • Se adaugă un pic de zahăr și sare - totul este bine amestecat. Trebuie să încercați ouăle să gust ea a avut o dulce și acru, cu o aromă ușoară de tomate.
  • Introducem un pic de piper și usturoi tocat.
  • caviar gata nu ar trebui să fie prea subțire, dar nu gros. Examinați vasul terminat din familia ta va fi doar pozitiv.

mese de calorii

Fotografie frumos suc de fructe caviar nu vor lăsa pe nimeni indiferent, pentru că este o gustare gustoasă, se potrivește perfect practic orice fel de mâncare. Dar, multe fete, Weight Watchers, ezită să-l încercați, fără a cunoaște conținutul caloric de feluri de mâncare. Valoarea energetică a dovlecel prime este de aproximativ 25 kcal, iar ouăle din această legumă conține aproximativ 90-100 kcal. Acesta este un indicator ambiguu, deoarece acesta poate varia în funcție de ceea ce componente sunt utilizate la prepararea alimentelor.

rețete video sunt ouă suc de fructe delicioase cu maioneza pe timpul iernii

Cu dovlecel pregătirea unui număr mare de diferite feluri de mâncare, dar cel mai popular este caviar. Fa-l poate chiar femeia modernă, este nu numai foarte ușor, dar, de asemenea, rapid, mai ales în cazul în care multivarka utilizate viteze foarte mult procesul. Magazin ouă în frigider trebuie să fie pivniță sau închizând-o în bănci. O descriere detaliată a preparării acestui minunat, blând și incredibil de gustoase gustări sunt prezentate în următorul videoclip:

De gătit cu oțet

Cu ulei vegetal

reteta caviar suc de fructe cu maioneza (ouă dovlecei) Video.

Lasă Un Comentariu