Compot de mure în timpul iernii - pas cu pas rețete cu fotografii și video

Această băutură delicioasă, cu o culoare bogată și conține o mulțime de vitamine. Proprietăți utile de compot dud (dud), care vizează creșterea imunității, lupta răceli, dar, de asemenea, are un efect antimicrobian. Bea potolește perfect setea și se caracterizează printr-un gust delicat dulce-acru.

Dud: tipuri de fructe de pădure, și proprietățile lor benefice

Compot de mure în timpul iernii - pas cu pas rețete cu fotografii și video

Compoziție reprezentată boabe este bogat in vitamine cum ar fi A, B, C, potasiu, magneziu și fier. Din acest motiv, mulți oameni de știință au ajuns la concluzia că dud - o piesă indispensabilă de fructe, dacă doriți să crească imunitatea naturală prin mijloace naturale. Cu utilizarea regulată a dud este posibil să se mărească rezistența organismului la diverse patologii. Dud are următoarele efecte pozitive:

  • suc de fructe de pădure are un efect anti-inflamator. Acesta este utilizat pentru prevenirea și tratarea bolilor infecțioase și a naturii cataral.
  • Fructe de padure Mulberry care intră în organism proaspete, au un efect diuretic si laxativ usor. Este important pentru persoanele care au boli de rinichi si tractul gastro-intestinal.
  • Dud ajută să facă față cu boli ale sistemului nervos central. Cu utilizarea regulată de boabe reușesc să elimine toate manifestările de depresie, stres si soc nervos.
  • În cazul în care nu poți dormi noaptea pentru o lungă perioadă de timp, mânca o mână de dude și se spală în jos, cu un pahar de suc. Vei dormi ca un copil, până dimineața.
  • Berry a util pentru sportivi, studenți. Aceasta crește tonul a corpului de ansamblu și înălțătoare.

Variante de utilizare în dud de gătit cu fotografii

Casă: Compot de mure în timpul iernii - pas cu pas rețete cu fotografii și video

În cazul în care devine dud-sânge alb sau roșu, înseamnă că boabele sunt coapte și gata de utilizare. Sezonul de coacere - luna iunie. Mânca poate fi în stare proaspătă, stropite cu un pic de zahăr. Nu gem mai puțin gustoase este obținut, dar are nevoie de o sursă suplimentară de pectină, deoarece acestea sunt conținute într-un copac într-o cantitate de dud mică. Fructele de dud implica in mod activ ca umplutură pentru plăcinte, acestea sunt utilizate în prepararea de sirop, lichior, vin, miere.

Cum sa faci o compot de copaci de dud pentru iarna la domiciliu

Ce ar putea fi mai delicioase bea cu adaos de dud, care pot fi savurate în timpul iernii. Dar trebuie să fie pregătite în mod corespunzător. Acest proces nu prevede nimic complexe. Este important să se pregătească în mod corespunzător de fructe de padure, si mai mult - pentru a determina tipul de conservare: cu sau fără sterilizare. Variante de gătit băutură delicioasă mult. Adesea este conservat, alături de alte fructe.

Mere și mure

Casă 2017

Compot din aceste fructe și dud obține un foarte aromat si gustos. Din cauza prezenței mării cătină este posibil pentru a da băuturii un gust plăcut. Dupa deschiderea băncilor a permis să-l păstreze timp de 7 zile. Apoi, un film subțire. Compot cu adaos de dud și de mere sunt foarte atasat de copii, este gustos și sănătos și sistemul imunitar al multor copii este slăbit. Această băutură le va da un impuls de energie pentru intreaga zi.

ingrediente:

  • cătină - 200 de grame;
  • boabe de dud - 300 g;
  • mere - 200 g;
  • zahăr - 700 g

Pas cu pas reteta:

  • cătină trebuie să sortăm spălate afară, care separă ramurile, iar apoi se clătește sub jet de apă.
  • dud boabe se spală foarte bine, elimina toate resturile existente - frunze, bețe. Pune într-o strecurătoare astfel încât acestea să se usuce.
  • În partea de jos a băncilor și apoi a pus dud de cătină.
  • Se prepară în avans apa, se fierbe timp de cateva minute, se toarnă boabele într-un recipient de sticlă. Următorii pași trebuie să fie foarte atenți, în caz contrar banca ar putea exploda.
  • umplere cu apă la nivelul umeraș containerului. Apoi se acoperă cu un capac, așteptați 30 de minute. Sub acțiunea pielii apă clocotită pe boabele încep să se spargă, astfel încât acesta va fi vizibil pastă de culoare verde pal. Dacă nu doriți ca acestea să se spargă, umplerea unei pene de ac fructe de pădure.
  • Apa rezultată în tigaie, se acoperă borcanul. Așteptați până când soluția începe să fiarbă, se adaugă zahăr. Se toarnă ar trebui să fie un flux subțire, amestecând tot timpul. Se aduce siropul la fierbere, se reduce căldura.
  • Merele sunt spălate, curățate, tăiate în felii. Adăugați-le oală.
  • Se toarnă ingredientele sirop fierbinte, rola-le. Flip, înfășurați o pătură la un moment dat, până când se răcească.

Reteta compot de cireșe și dude

Compot de mure în timpul iernii - pas cu pas rețete cu fotografii și video | Casă 2017

Foarte des, băutura este pregătită pentru iarnă, nu numai pe baza de dud. Acesta este combinat cu alte fructe de padure gustoase, utile. Mulți copii și adulți, cum ar fi compot pe bază de cireșe și dude. Această băutură se transformă o culoare bogată și frumoasă. Pentru a pregăti o astfel de compot de dud în timpul iernii au nevoie de următoarele ingrediente:

  • cherry - 200 g;
  • Dud - 100 g;
  • zahăr - 250 g;
  • acid citric - un vârf de cuțit.

Mod de preparare:

  • Ia toate boabe umple borcane, se adaugă zahăr și acid citric.
  • Se toarnă apă clocotită peste recipientul, bine rola în sus capacul.
  • Rândul său, borcane, se acoperă cu o pătură până la răcire.

Căpșuni și dud

Compot de mure în timpul iernii - pas cu pas rețete cu fotografii și video | Casă

Aceasta combinatie permite boabe pentru a multiplica proprietățile benefice ale reprezentate anterior de 2. compoturi Strawberry, cum ar fi Mulberry - o, fructe de pădure util foarte valoros. Acesta îmbunătățește sistemul imunitar, combate inflamația, răceli. După ce a pregătit o băutură pentru iarna, nu vă puteți face griji că cineva din familia ta se va îmbolnăvi de SARS. ingrediente:

  • căpșuni - 300 g;
  • Dud - 300 g;
  • zahăr - sticlă.

Pas cu pas reteta:

  • Sortare fructe de pădure proaspete, elimina excesul de deșeuri, jumătate tulpinii (cu foarfeca). Se clătește sub jet de apă într-un hibrid strecurătoare. Așteptați până când apa este drenată din fructe de padure.
  • Pentru a prepara siropul, să ia un vas umplut cu apă, așteptați până când se ajunge la fierbere, se adaugă zahăr treptat, amestecând cu o lingură.
  • Pentru a încheia dud și căpșuni bănci, se adaugă sirop de zahăr. Setați recipientul într-un vas mare, se sterilizează 20 de minute.

Sterilizare și injectarea în bănci

De multe ori cu adaos de compot dud este pregătit pentru iarnă, folosind sterilizarea. Durata tratamentului depinde de temperatura la care se produce, și cât de mult sunt utilizate de către bănci. Dacă acestea sunt 07 - 09 de litri, este necesar de a găti fructele de 25 de minute la 05 l de containere - 20 de minute. În cazul în care procesul de sterilizare este finalizată, băncile trebuie să fie sigur de a transforma peste, și apoi învăluie, până când acestea sunt complet rece. Aflați mai multe despre conservarea compot de dud Vezi video:

Cât de aproape compot fara sterilizare?

Ocazional, bea aproape hostess pentru iarna fara sterilizare. Băncilor nu a explodat, este necesar să se cunoască principiile de bază ale unei astfel de conservare. Numărul de boabe utilizate vor depinde de tine și de preferințele dumneavoastră. Cu cat mai multe fructe de padure utilizate, mai bogat și mai gustoase compotul get. Următoarele produse sunt necesare pentru a obține o băutură:

  • Dud - 550 g;
  • Acid citric - 4 g
  • zahăr - 400 g;
  • apă.

Mod de preparare:

  • dud boabe enumera cu atenție (supramaturați, răsfățat nu este necesară). Cozile poate șterge sau lăsa absolut nu afectează gustul compoturi de fructe.
  • Pre-preparate borcane sterilizate pune dud. Se adaugă zahăr, acid citric. Se toarnă apă clocotită peste tot. Pentru a efectua toate acțiunile necesare pentru a turna cu atenție apa în centrul containerului pentru apa fierbinte care se încadrează pe peretele ei.
  • Se acoperă borcanul, înveliți. Se rotește containerul, înfășurați o pătură caldă până la rece. Se va lua o 12.00.

Prajitura desteapta cu vanilie / Prajitura inteligenta | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu