Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video)

Nu e nimic mai bun decât o seară de iarnă pentru a deschide un borcan de roșii delicioase, care completează perfect cina ocazional sau să devină un decor real al mesei festive. Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească legumele în timpul verii, salinitate, congelare sau le mothball. Anual gazda experimentarea cu retete de conservare, crearea de noi arome. Recent, popular este considerat conservat tomate cu gelatină, astfel încât acestea să își păstreze calitățile cele mai bune lor sunt obținute foarte gustoase. rețete populare conserve tomate jeleu, vezi mai jos.

Cum de a alege dreptul de roșii pentru preparate pentru iarnă

În scopul de a se bucura de gustul rafinat de tomate de iarnă conserve de roșii este necesar să se aleagă dreapta, pentru a alege o rețetă bună. Ce să caute atunci când aleg legumele pentru conserve cu gelatină fără sterilizare:

  • Fructele trebuie să fie coapte pete, nu verde. Răsucire poate fi utilizat pentru tomate galbene sau roșii, unele rețete sunt proiectate pentru conservarea legumelor verzi.
  • Pentru conservarea iernii, este de dorit să se aleagă un roșii mijlocii. Acest lucru se datorează mai multor factori: acestea sunt ușor de pus în bancă, uniform impregnat cu marinata ajută pentru a obține rezultatul gustului uimitor.

Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video)

  • Tomatele trebuie să fie ferm, fără vânătăi, pete negre sau albe și alte daune.
  • Legume pentru preparate pentru iarnă, dacă este posibil, ar trebui să fie ales acasă, forma corectă. Asigurați-vă că pentru conservarea ar trebui să elimine vârfurile, fructe verzi.
  • Este necesar să se revizuiască cu atenție fiecare fruct, care este destinat pentru conservare sau o rosie rea este capabil să strice gustul altor roșii.

Pentru roșii de conservare în aspic, fără sterilizare pentru iarnă, cu excepția pentru alegerea corectă a legumelor, un rol important este jucat de pregătirea containerului în cazul în care acestea vor fi stocate. Așa că, opțiunea ideală pentru preparate pentru gelatină de iarnă de tomate este de a folosi un litru sau doi litri cutii: este convenabil, economic si multe retete sunt calculate pe această sumă. Înainte de a containerelor de conservare trebuie să fie bine curățate și sterilizate.

Pas cu pas rețete pentru tomate în gelatină, fără sterilizare

Dorința de a se bucura de roșii gustoase, sănătoase în timpul iernii, incanta pe cei dragi si surpriza invitatilor prea mult in fiecare gazda. Inventa rețete noi, care ajuta pentru a face piesa originală. Gust o dată roșii, convertibile în gelatină, este dificil de a rezista tentației de a repeta o astfel de capodoperă acasă. Asigurați-roșii recoltarea delicioase în jeleu de sterilizare, fără a se poate fiecare femeie, folosind una dintre următoarele rețete propuse cu fotografii.

Conserve felii în borcane de litru

O reteta delicioasa pentru marinare roșii în timpul iernii, folosind gelatină apel la mulți și va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp. Aceste roșii diferă de un gust rafinat, care amintește de legume proaspete și va fi un excelent plus față de orice fel de mâncare. reteta simpla clasica este disponibil pentru toată lumea, va fi capabil să facă față chiar și tânăra amantă, sau cei care tocmai au început să învețe elementele de bază ale decapare și injectare.

Ingrediente pentru păstrarea felii de tomate pentru iarna:

  • Tomatele sunt de marime medie.
  • Un litru de apă.
  • Zahar - 35 linguri.
  • sare de masa - două linguri.
  • 9% oțet, 1 linguriță, 7% - 1 linguriță.
  • Gelatina granule - 10 grame.
  • Piper negru - 3-5 buc.
  • Frunze de dafin - 1 buc.

Casă: Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video)

Rețetă de pe etape de gătit cu fotografie:

  • Se înmoaie gelatina granulară în apă, așa că umflat.
  • Se prepară un recipient pentru păstrarea: un borcan sfert de litru spălat bine și sterilizate pentru a ucide toti germenii si bacteriile care pot afecta negativ calitatea piesei.
  • Roșiile se spală bine, se taie în felii, în funcție de mărimea roșiei în două sau patru părți.
  • Puneți ingredientele în container etanș posibil.
  • Pentru a pregăti nevoia de umplere: pentru a umple un vas cu apă, se fierbe. Se adaugă condimente, sare, zahăr, fierte timp de patru minute. Se toarnă gelatina umflate și se amestecă bine.
  • Se toarnă fierbinte borcan cu soluție salină de tomate, închide recipientul și se pune într-un colț întunecat, cald.
  • roșii originale din gelatină de turnare gata. Pentru a vedea modul in care arata apetisant, vezi pozele:

Taiere rosii si ceapa într-o gelatină de turnare

Reteta originala este o gelatină de tomate delicios în timpul iernii, cu adaos de ceapa, care dă un fel de gust rafinat si aroma. conserve de roșii sunt combinate cu aproape orice garnitura si ceapa in gelatina va fi un tandem mare pentru preparate din carne. un gust rafinat de murături va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp toate degustătorii, iar anul viitor li se va cere să împartă rețeta secretă.

Ingrediente (aceste produse și componente sunt proiectate pentru borcan de sos litri)

  • (tomate coapte cantitate depinde de cantitatea de marimea fructelor și a recipientului).
  • Bec - una mare.
  • Gelatina - zece grame.
  • Zahăr - 50 de grame.
  • 60 de grame de sare.
  • 1 litru de apă.
  • Condimente: frunze de dafin (1 buc.), Mazăre Piper (2-3 bucati de cuisoare, 1 bucata de Gorki.).

Casă 2017

Pas cu pas de gătit cu fotografie:

  • Să se înmoaie roșiile, le omite în apă clocotită timp de două minute. După ce apa caldă înmuiat în apă rece.
  • Gelatina se toarnă apă la temperatura camerei, astfel încât era umflat.
  • Se taie rondele de ceapă și grosimea de tomate nu mai mult de doi centimetri.
  • borcane pre-sterilizate umple cu legume, straturi de roșii și ceapă alternativ.
  • Se prepară sosul: într-un recipient de email, se toarnă apă, se adaugă condimente la reteta: sare, zahăr, piper, mazăre, gelatină. Se fierbe timp de trei minute, umple un borcan, acoperind complet legumele.
  • sub formă de rulouri bancare, pus într-un loc cald pentru a asigura o răcire treptată.
  • Suntem roșiile noastre delicioase, Yum!

Marinat cu pătrunjel - pur și simplu Yum

Pentru fanii din legume murate originale, este reteta perfecta pentru tomate cu pătrunjel pentru iarnă. Rosii marinate intern cele mai bune pentru a păstra beneficiul maxim semifabricatului. Există mai multe rețete care se disting prin prezența unor ingrediente suplimentare, cum ar fi acidul citric este utilizat, muștar, ulei vegetal sau suc de roșii. Luați în considerare cel mai simplu mod, dar rezultatul - Yum.

ingrediente:

  • Rosii - una kilogram.
  • Patrunjelul - două grinzi.
  • Marar - 1 buchet.
  • O ceapa.
  • Usturoi - cativa catei.
  • mazăre Piper - cinci bucăți.
  • O lingura de gelatina.
  • Apa - un litru.
  • linguri si jumatate de sare.
  • Zahăr - trei linguri.
  • Esenta acetic - 1 linguriță.

Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video) | Casă 2017

preparare Rețetă etape de conservare pentru iarna:

  • rosii spalate se taie în felii (4 părți).
  • Capacitate de preparare: se spală și se sterilizează borcane de sticlă.
  • Pune pe fundul o mulțime de pătrunjel, mărar, roșii răspândit, de umplere jumătate din bănci.
  • Cădem de gelatină adormit (dacă este posibil, se recomandă să se folosească instant).
  • Se umple roșiile container, pune pe partea de sus a ceapa.
  • Se prepară saramura: în apă clocotită, se adaugă sare și zahăr, se fierbe timp de câteva minute.
  • Se scoate tava de pe foc, se toarnă în oțet.
  • Se toarnă sosul, închideți capacul, rotiți capacul în jos.
  • roșii regale gata.

cireșe roșii întregi cu condimente fără oțet

Gustul unic sunt păstrate pentru tomate de iarnă cireș, cu o mare varietate de condimente și ierburi. beneficiu baza de prescriptie medicala este faptul că pentru decapare nu este folosit otet, astfel încât legumele pot fi consumate chiar și de către copii sau persoane care au probleme cu stomacul. Pentru a prepara ingredientele necesare pentru a pregăti următoarele:

  • cireșe roșii.
  • Ceapa - 1 ceapa.
  • Ienibahar (7-8 bucăți).
  • piper negru (3-5 buc.).
  • Garoafa (6-8 bucati).
  • frunze de dafin (4-5 buc.).
  • Plante aromatice: mărar, busuioc, creanga de zmeura (în cazul în care doriți să obțineți piesa de prelucrat mai acută, puteți adăuga o felie de ardei iute roșu).
  • Trei litri de apă.
  • Gelatina - 4 linguri.
  • Sare - 4 linguri.
  • Zahar - o lingura.

Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video) | Casă

Etapa de reteta de preparare pas a pregătirilor pentru iarnă:

  • Ingrediente pentru gătit conservare: Se taie rondele de ceapă, roșii, străpung cu o scobitoare.
  • Băncile se spală și se sterilizează timp de 3-5 minute.
  • Se întinde pe partea de jos condimente, ierburi, legume (roșii, ceapă). Este de dorit să-l stabilească, astfel încât cel puțin recipientul este lăsat spațiu liber.
  • Se pregătește o umplere: apă fiartă cu zahăr și sare, și se adaugă gelatina umflată încălzită până la dizolvare completă.
  • Se toarnă borcan sosul la partea de sus, închideți capacul și a pus într-un colț întunecat, pătură bine împachetată.
  • cireșe uimitor tomatele gata gelatină.

Salata de platou de roșii și castraveți fără înmuiere gelatina

Pentru fanii de amestec legume cu gust excelent salata reteta perfecta de castraveți și roșii cu gelatină. Avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este că este în măsură să satisfacă chiar și cele mai exigente, și datorită-o oală de legume diferite, fiecare membru al familiei sau oaspete poate alege un fruct pe gustul tau. Gătit fălțuire simplu, aveți nevoie de un minim de timp și efort, dar rezultatul va depăși toate așteptările.

Ingrediente pentru a face pregătirile pentru iarnă:

  • Tomatele.
  • Ceapă.
  • Castraveții.
  • Ardei gras dulce.
  • Apa - 2 litri.
  • Sare - 120 de grame.
  • Condimente: frunze de dafin, piper, ierburi (marar, patrunjel).
  • Otet - 200 ml
  • Gelatina - 3 linguri.

Casă 2017: Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video)

salate pas, iarna asortate cu foto:

  • Legumele cu grijă apa mea rece. Se taie felii groase de 2, 5-3 cm, și ardei gras în bucăți mici.
  • În borcane preparate (spălate și sterilizate), condimente, plante aromatice, componente și alte straturi de castraveți, roșii, ardei, ceapă capacitate jumătate.
  • Fall gelatină adormit instant uscat, pus restul ingredientelor unul câte unul la capacitatea maximă.
  • Se prepară umplutura: în apă, se adaugă sare, zahăr și se fierbe timp de 2-3 minute, se toarnă oțet.
  • Se umple saramura Banca margine, închideți capacul și a pus într-un loc cald, a pus în jos capacul.
  • Original farfuria salata gata.

Decaparea tomate verzi cu morcovi și ceapă

Un gust interesant și neobișnuit sunt sărate (sărate) tomate verzi cu gelatină. Această masă delicioasă va surprinde mulți oameni, chiar si persoanele cu un gust rafinat. spațiu liber adecvat pentru utilizarea cu mâncăruri condimentate, diverse feluri de mâncare laterale și ca o gustare independentă. Pentru a prepara ingredientele necesare astfel (produse pe bază de 3 litri):

  • Green Tomatoes - 15 kilograme.
  • Ceapă - 300 de grame.
  • Morcovi - 300 grame.
  • Gelatina - 5 grame.
  • un litru și jumătate de apă + 100 ml de înmuiere gelatină.
  • Sare - două linguri.
  • Zahăr - trei linguri.
  • Otet - 2 linguri (9%).
  • Condimente: mazăre, frunze de dafin.

Photo Casă 2017: Roșii în gelatină pentru rețete de iarnă cu imagini fără sterilizare: goluri, felii tăiate, platou salata cu ceapa si castraveti (video)

Reteta tomate verzi din gelatină cu legume pentru iarna:

  • Gelatină înmuiate în apă fiartă rece.
  • se spală și se sterilizează Banks.
  • Roșiile tăiate în felii, inele de ceapă (în cazul în care mare - inele și jumătate), morcov freca pe o răzătoare grosier.
  • In partea de jos a castron pus condimente, morcovi și ceapă. În continuare, se umple de tomate verzi ale băncii, a pus pe partea de sus a legumelor.
  • Se fierbe saramura: se adaugă apă la zahăr, sare și oțet după fierbere. Adăugați gelatina umflate și se amestecă bine până la dizolvarea completă a tuturor ingredientelor și compuși.
  • Se umple marinata peste maluri, capacul aproape.
  • roșii fine, gustoase sunt gata. Bon Appetit!

Videoretsept jeleu de roșii gustoase în timpul iernii

Roșii a lua care gust cum ar fi în stare proaspătă, foarte simplu. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta de conserve cu gelatină. Înainte de începerea pregătirilor trebuie să fie sterilizate borcane, se înmoaie gelatina și să se pregătească legume pentru recoltarea (tomate, de dimensiuni mici și de formă regulată, pătrunjel, usturoi, se taie în felii, piper si marar). Atunci trebuie să punem toate ingredientele într-un recipient, roșii tăiate în jumătate, la mai bine îmbibat în saramură.

Pentru a prepara sosul pentru conserve de tomate cu gelatină în apă (1 litru) la fierbere, trebuie să adăugați sare, zahăr, oțet (mere sau vin). După fierbere, trebuie adăugat la gelatină, se amestecă bine și se toarnă recipient. Să se rostogolească în sus capacul metalic, rândul său, cu susul în jos și a pus într-un loc cald. Pentru a deveni mai familiarizați cu rețeta și ordinea de conservare, urmăriți video:

Video.

Lasă Un Comentariu