Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video

gem de dovleac - un fel de gol iarna. Ea are o combinație unică armonioasă de legume cu diferite umpluturi: caise uscate, citrice, mere, condimente. Particularitatea bunătăți ascunse în absența oricărui gust de legume specifice, care se adaugă ingredientul aromă. Gem cu reteta de dovlecei de lamaie este simplu, pentru a primi un delicios, dacă luăm în considerare unele dintre caracteristicile. Citiți și se fierbe în conformitate cu recomandările noastre.

Cum de a alege dovlecei pe gem

Pentru a pregăti costumul gol absolut orice soiuri de dovlecei, indiferent de "varsta". Chiar și dovlecei, care nu sunt destinate pentru anumite tipuri de preparate de iarnă, în acest caz, se va înlocui un fel de legume colegi. Pentru recoltarea de legume coapte folosesc o lungime minimă de 20 cm. Se crede că pentru gem de textură netedă, se topește în gură, ar trebui să fie tineri, "produse lactate", fructe cu o piele subțire.

Proprietăți utile de gem dovlecei

Fructele de dovlecei sunt unul dintre alimentele cele mai utile si usor de digerat. EPM conțin o sursă de componente vitale: fier, cupru, calciu, potasiu, mangan, vitamina B, PP, C. In plus, dovlecelul are un efect stimulator asupra tractului digestiv absoarbe colesterolul "nociv". Utilizarea gem acestor fructe are un efect pozitiv asupra sănătății vasculare.

Disponibil într-o tavernă o cantitate mare de fier îmbunătățește calitatea sângelui. Cele mai utile sunt considerate fructe necoapte, cu o lungime de maximum 25 cm. Dulceața se recomandă să le folosească împreună cu pielea. Acest lucru gem este mult mai util decât multe alte tipuri de dulciuri, pentru că nu este cloying, deci nu există o mulțime de zahăr, și, prin urmare, calorii. gust plăcut cum ar fi copii și adulți, contribuie la promovarea blocajelor neobișnuite, al cărui beneficiu este lipsit de ambiguitate.

Pas cu pas rețete gem de dovleac cu lamaie

Gem cu dovlecei de lamaie pare diferit, pentru că fiecare rețetă de familie a lui. Principala diferență în acest caz este cum să taie legumele - cineva se taie în cuburi mici, unul pe segmentele "un ananas la", iar cineva denaturează într-o mașină de tocat carne. Metoda principală de preparare a piesei este lungă de gătit la foc mic, cu agitare constantă. Există mai multe variante ale acestei delicatese.

reteta clasica

Versiunea clasica de gem suc de fructe se tratează cu lămâie. Din cauza gustului neutru al legumelor, adăugarea unei componente de citrice parfumat face de nerecunoscut. Pentru a face acest blocaj blând acru, trebuie să stoc pe următorul set de componente:

  • 4 lamaie,
  • 2 kg de dovlecei "lapte"
  • 2 kg de zahăr.

Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video

Cum de a găti dovlecei cu gem reteta de lamaie:

  • Cu atenție legumele mele. Curățați-le nu se va coji lor subțire și conține o mulțime de elemente nutritive, iar semințele ei încă nu au dobândit.
  • le taie în cuburi mici.
  • Bine cu un burete lămâi mele. Se toarnă peste apă clocotită și se taie în bucăți mici, eliminând astfel osul.
  • Lămâile și dovlecei adăuga până la rezervor, du-te la culcare o mulțime de zahăr. Se amestecă.
  • Acorda ceva timp pentru a rezista până la legume și lămâi s-au dat suc, pus pe recipientul de foc cu legume și așteptați până la fierbere.
  • Dă-se fierbe timp de câteva minute, opriți-l. Lasa sa se raceasca la temperatura ambianta.
  • Se repetă această procedură de 5 ori. Treptat, legumele trebuie să fie transparente.
  • Dupa ultimul lot de fierbere la cald, chiar extins în borcane sterilizate.
  • Noi le înveliți în câteva ore. Apoi deschisă, așteptăm până s-a răcit și trimis la depozitare.

După ce se adaugă ingrediente:

- Nuc. Adăugarea acestui ingredient conferă un gust deosebit al blocajului. Pentru a-l face, să ia o jumatate de cana kg boabe de dovlecei nuc. Mai mult, această variantă reduce numărul altor lămâi. Procedura de gătit rămâne, la fel ca în rețeta clasică. Fructe cu coajă adăugat în timpul a doua digestie. Într-o altă rețetă rămâne neschimbată.

- Mandarin. Principiul pregătirii acestei opțiuni suc de fructe delicatețe similare cu cele clasice, cu diferența că este folosit pentru a gem aroma unui alt tip de fructe citrice, prin reducerea numărului de lămâi. Pentru țagle per kg dovlecei ia o lamaie si mandarina 3-4, 1 kg de zahăr. În prepararea acestei variații gem de asemenea, urmați instrucțiunile din rețeta clasică.

Casă: Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video

- Apple. Nici un gust mai puțin interesant se transformă într-o piesă de lucru. Această variație a dovleceii cu gem reteta de lamaie rămâne în mare parte neschimbat, dar el mai mult decât oricare alt raport de ingrediente diferite. Pentru un blocaj pentru a lua o măduvă osoasă de o singură mărime medie 1 kg de mere, o lamaie, 1 kg de zahăr. Dacă se dorește, se adaugă scorțișoară. Toate ingredientele sunt Twist rândul său, într-o mașină de tocat carne. Procedeul de preparare este stocat ca în varianta clasică.

- Sucul de ananas. aplicarea ei conferă gustul gem de acest fruct exotic uimitor. O persoană fără experiență poate fi chiar confundat gem de dovleac cu ananas trata. Această versiune este puțin diferită de preparare pentru reteta clasica. Să ne uităm la ea mai în detaliu. Per kilogram dovleceii ia:

  • 03 litri de suc de ananas,
  • 1 lingura. l. zahăr
  • 1 h. Acidul citric L..

Casă 2017

Mod de preparare:

  • Sucul se toarnă într-o cratiță cu emailare, se aduce la fierbere.
  • Dovlecelul se taie în felii "un ananas la."
  • Noi le trimite la sucul. Adormi la zahăr și acid. Se amestecă.
  • Așteptăm fierbere și se păstrează la placa de 7 mai multe minute în timp ce nu se uita în mod constant interferează.
  • Un alt blocaj fierbinte cu acid citric se descompun pe malurile, sigilate și să se ascundă sub ceva foarte cald până la rece.
  • Într-o zi trimitem în cămară.

gem delicios în multivarka cu ghimbir

Cunoscătorii se vor bucura de opțiunea de alimente sănătoase multivarka de gătit cu ghimbir. Participarea lui va face un dram picant, care va dezvălui suc de fructe o altă parte a produsului său surprinzător de gustos. Pentru aceasta reteta de gem pe dovlecei kg (indiferent de ce) ia:

  • 100 de grame de ghimbir,
  • 300 g de suc de lămâie,
  • 200 g de mere (de preferință, dacă este "Antonovka")
  • 1 kg de zahăr,
  • 250 ml de apă.

Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video | Casă 2017

Instrucțiuni pentru preparare:

  • Ghimbir, mere, dovlecei mina, se purifică, se macină într-o mașină de tocat carne.
  • Se prepară siropul separat utilizând apă și zahăr. Ne-am pus pe aragaz, așteptând până când amestecul ajunge la fierbere, se adauga sucul de lamaie. Fierbe timp de 10 minute, la foc mic.
  • amestec denaturată pus într-un recipient Multivarki, se toarnă sirop.
  • În meniul Multivarki, selectați modul "Jam", setați cronometrul la 1:00.
  • Atunci când blocajul este gata, nu a fost încă răcit, răspândit la bănci. Înveliți într-o pătură caldă în ziua. Apoi ascunde într-un loc răcoros, înainte de debutul iernii.

Cum sa faci gem pentru iarna cu portocale si ananas

Combinația dintre dovlecei de portocale si ananas ofera un buchet bogat de arome, care sunt revelate ca băutul trata. Gatiti blocajul nu este dificil. Singura dificultate va fi de a găsi ananas proaspete: conserve pentru aceasta reteta nu va funcționa. Pentru acest blocaj pentru a lua un kilogram de dovlecei:

  • o lamaie
  • unul ananas
  • 1 kg de zahăr.

Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video | Casă

Cum să se pregătească:

  • Mea, curata dovlecelul si ananas.
  • le taie în bucăți egale și se umple cu zahăr. Se amestecă.
  • Sub rezerva amestecului dat suc.
  • Se fierbe timp de 3-5 minute.
  • Eliminați de la căldură și de a da rece.
  • Inainte de gătit, adăugați următoarele la un amestec de lamaie zdrobite (răsucite într-o mașină de tocat carne sau tăiată mărunt).
  • Gatiti toate împreună timp de 30 de minute.
  • Se întinde într-un recipient până când amestecul este fierbinte.

Gem de dovlecei cu lamaie si caise uscate printr-o mașină de tocat carne

gem gustoase, în consistența sa este foarte similar cu gem, obținut prin adăugarea de caise uscate și lămâie. Ca un tratament pe gustul tau vag amintind de gem de caise. Pentru a prepara blocajele de legume la rata de un kg de tineri dovlecei galbeni au nevoie de următoarea listă de ingrediente:

  • 1 kg de zahăr,
  • O jumătate de lămâie,
  • 200 g de caise uscate.

Casă 2017: Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video

Mod de preparare:

  • Legume și caise uscate se spală.
  • caise uscate înmuiate în apă timp de câteva ore.
  • Torsiunea suc de fructe, caise si lamaie printr-o mașină de tocat carne.
  • Adăugați zahărul. Valoarea sa este ajustată în funcție de dulceața de caise uscate.
  • Se fierbe la foc foarte mic timp de 30-50 de minute. Totul depinde de greutatea, aveți nevoie de o anumită consistență.
  • fasuem fierbinte pentru borcane sterilizate.

Gem de dovlecei cu sirop de lămâie în grabă

Acest exemplu de realizare se aseamănă într-o anumită măsură, moduri deja enumerate de preparare delicatese. Particularitatea constă în simplitatea și viteza de gătit, dar rezultatul final nu este cât de mult diferit de rețete "joc lung". Pentru aceasta va lua:

  • 05 kg, dovlecei
  • 05 kg de zahăr
  • 1 ceașca de apă,
  • Paul de lamaie.

Photo Casă 2017: Gem cu dovlecei de lamaie, pas cu pas rețete cu adaos de portocale, ananas și ghimbir, fotografii și clipuri video

Mod de preparare:

  • Se curăță dovleceii și se taie în cuburi.
  • sirop se fierbe. Într-o cană de apă de gătit se toarnă și a pus o lamaie, se taie în bucăți mici. Se fierbe timp de 10 minute.
  • Siropul pune legumele și se fierbe timp de 40 de minute.
  • Se răcește, se pune pe malurile.

Video: Amber dovlecei cu gem de lamaie

Chihlimbar Cook, gem suc de fructe prescripție "Carte de gustoase și sănătoase alimentară" oferă lider de populare YouTube coloană culinară. Particularitatea aceasta reteta constă în simplitatea și culoarea delicatețe incredibilă. Pentru el, să ia un set standard de ingrediente, inclusiv 450 g dovlecei orice scadențe, o livră de zahar, doua cani de apa si o jumatate de lamaie. Reteta secreta constă în pregătirea treptată, care ajută la obținerea transparenței chihlimbar. Instrucțiuni pas cu pas, puteți vedea în următorul videoclip complot:

Reteta Prajitura cu mere | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu