Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini

Se pregătește cina regală sau să facă un fel de mâncare simplă dietă pentru cină - cu oricare dintre obiectivele gazda pentru a face față, folosind Chiftele din carne. Carne de porc, curcan, știucă, merluciu retragem în fundal, înainte de carnea suculenta de păsări de curte, pentru că în fiecare zi vă poate aduce la masa cu el un nou fel de mâncare. Ministerial (Chopped), carne de pui si carne de pui Kiev, umplute, rastrepka - aceasta este doar o parte mod de a găti un fel de mâncare de pui și se completează absolut orice fel de mâncare: orez, cartofi, legume, brânză, verdeață și sos să boot-eze.

Cum de a găti Chiftele din carne

Pentru a doua antena de satelit s-au dovedit gustoase, este mai bine pentru a găti carne proaspătă - se taie sau carne tocată cotlete pentru tine, pentru că atunci puteți fi siguri de calitatea produsului din carne. Magazinny carne de semi-produs finit trebuie să respecte GOST. Selectați această opțiune, atunci când există puțin timp, și roz s-a răcit și nu congelate. Emoționa, coace, gatiti pentru un cuplu, sau cât de mult pentru a lua ingrediente suplimentare - aceasta depinde de reteta.

În cazul în care o familie are un copil, iar tu urmezi figura, dar doriți să gătească rapid ceva delicios și ușor, pentru a alege o situație win-win: pieptul de pui tocat cu unt adăugat. Nu uitați că este necesar să se carnea de vită cu sare și piper, și chiar vă puteți amesteca cu pâine, ouă (pui, prepelițe), smantana, maioneza, fulgi de ovăz, la burgeri avansat luxuriantă. retete originale sugerează că este permis să se amestece puiul tocat cu curcan sau se adauga ciupercile, varza.

Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini

Casă: Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini

Casă 2017

Cu piept de pui

Particularitatea acestei părți a puiul este aproape complet de grăsime lipsă, astfel încât carnea devine uscată. A face un produs din carne delicios prin trecerea unui bulgăre printr-o mașină de tocat carne, tocat fin într-un blender sau un cuțit, puteți datorită untului sau maioneza. Inainte de prăjire într-un cotlet de pui tigaie cu brânză sau alte umpluturi ar trebui zapanirovat cu siguranta: astfel încât acestea să nu se încadrează în afară și ieși suculent, iar în cazul în care au pus apoi în câteva minute sub capota, ele devin moi.

de la umplutura

Cele mai populare, retete gustoase, simple, bazată pe faptul că burgeri făcut din carne tocată. Situația ideală este atunci când este făcută de păsări de curte refrigerate, dar nu congelate. Cea de a doua condiție - nu a cumpărat în magazin, și carne de vită fierte la domiciliu. Luați-vă timp să rateze bucățile tăiate de pui (fara os), printr-o mașină de tocat carne sau toacă mărunt pentru a pregăti o fundație pentru delicioase, suculente, cotlete de licitație, chiftele de pe frigarui.

cu carne de pui

În căutare de mese dietetice, care sunt de calorii nu ar provoca apariția centimetri în exces la nivelul taliei, uita-te pentru cele care sunt facute cu carne de pui in loc de carne de la picioare. Un nivel scăzut de grăsime, în combinație cu pui chiftele de aburit face fulgi de ovăz sau dovlecei cea mai buna alegere pentru meniu pentru copii, nutriție a sportivilor și a persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal.

cu ficat

Nu de mult gust toamna organe, ficat de pui, dar suficient de diferit, sub rezerva recomandări pentru prepararea acestuia, să se simtă diferența față de carnea de pasăre este aproape imposibil. Ficatul nu va avea un gust amar, dacă este bine spălat, și apoi se toarnă o cantitate mare de apă caldă. În cazul în care produsul secundar devine alb, apoi se taie doar ficatul, se adaugă ingredientele rămase pentru a prăji fel de mâncare. Din moment ce ficatul de pui rapid pregătit, ceas timpul și nu overcook.

cu inimi

Dorind să pregătească rapid mese nutritive, care nu va provoca o senzație de greutate, au optat pentru rețete cu inimi de pui. Gustul aparte va rămâne, dar se va adăuga doar condimente și timp pentru a face umplutura, nu-i atât de mult pe cât pare. Eliminat folia, se taie vase mari, pentru a da un pic să se usuce, iar apoi se toacă - acești pași simpli înainte de a începe să găti un fel de mâncare principal bazat pe inima de pui tocată.

Chiftele reteta de pui

Nu există aproape nicio alternativă la acest tip de secundă, atunci când aveți nevoie pentru a găti rapid ceva delicios in acelasi timp cina satisfacatoare si usor. Variațiile de rețete, modul de a face chiftele de carne de pui, există multe. De la dieta la imaginea rafinată folosind abordarea clasică (prăjește, se coace în cuptor) sau multivarku Redmond sau Polaris, un cuptor cu microunde Panasonic, va pregăti un produs natural.

burgeri cu maioneza tocat pe o tigaie

Diferența principală a acestei metode de clasic pe care păsările de curte sunt tăiate fin, și nu este trecut printr-o mașină de tocat carne. Prin urmare, al doilea nume comun al acestui fel de mâncare - blinele de pui. rețete permit variații care să se pregătească pentru ambele file de san sau de șold sau de organe. În primul caz, burgeri sunt mai delicate, iar al doilea ajută să-și diversifice meniul zilnic. Urmați pas cu pas reteta cu fotografii, gatiti o mulțime de pui, cotlete care valoarea nutritivă este de 170 kcal pe 100 g de preparate finite.

ingrediente:

  • 500 de grame de carne de pasăre (muschi de vita, muschiulet)
  • 60 g maioneza;
  • 1 ou;
  • 2-3 linguri. lingură de amidon,
  • Sare si piper negru dupa gust.

Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini | Casă 2017

Mod de preparare:

  • Carnea se taie în cuburi mici, se adauga maioneza, ou, amidon, condimente, se amestecă.
  • Lasă pe timp de o jumătate de oră (de preferință 2-3 ore), la marinat, atunci gustul va fi mai tandru.
  • Tigaia să se încălzească, se unge cu ulei vegetal și apoi ușor, de stabilire suma porționată egală cu o lingura, se prăjește chiftelutele tocat. Breading se potrivesc orice faina, pesmet, seminte de susan, principalul lucru care ar putea rontai crusta.
  • Se serveste cu rosii, castraveti, morcovi și piure de cartofi.

Într-un cuptor cu sos

Dacă nu doriți să-și petreacă timpul pe gratar, juca balonul cu carne tocată în pesmet, se fierbe pe un băț, atunci aceasta reteta este ideal. Fiert mod de a găti burgeri mai ușor, dar nu și leneș, chiar dacă nu este nevoie să facă nimic pentru a se topi în interior, îngrijorat de faptul că carne de vită transformat lichid și prăjire fel de mâncare din carne va începe să se destrame. Nu face reduceri la testul sub formă de fulgi de zăpadă, sau pierdem timpul pe un cotlet, dar va trebui să fiarbă supa, mucegai preparat, verificați prospețimea produsului și, dacă este necesar, pentru a cumpăra de uscare ciuperci și pre-impregnare la ea.

Compoziția produsului:

  • 750g carne tocată;
  • 2 oua;
  • 2 cepe,
  • 100 de grame de pâine (pâine)
  • 50 ml de lapte
  • 750 ml de apă;
  • 150 ml smântână;
  • 700 de grame de ciuperci (alb, chanterelles, ciuperci)
  • 50 de grame de făină.

Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini | Casă

Pas cu pas procesul de gătire:

  • pâine tare (pâine, coc) înmuiat în lapte, stoarce, se adaugă carnea tocată cu ceapa fin porționare.
  • chiftelele de formă, ușor stoarce părțile laterale, pune pe o formă încălzită excepție - silicon. Pune vasul în cuptor timp de cincisprezece minute.
  • În acest timp, se prepară umplutura pe care doriți să taie bacon, ceapa, ciupercile și se prăjește totul într-o tigaie.
  • Apoi se toarnă amestecul de fierbere, se adaugă smântână, condimente, blocuri de ciuperci, a pus supa timp de aproximativ cinci minute.
  • Elimina chiftele, se toarnă sosul de pe partea de sus, și apoi trimite înapoi la cuptor timp de 20 de minute.

cuplu dietetice

Uita-te la greutatea ta, dar nu neagă-vă plăcerea de a aranja un mic dejun vienez lumină. Pentru a pregăti burgeri conținut scăzut de calorii, care sunt de aur de gătit rețete de acasă, nu au o mulțime de probleme. Pe un cuplu de mese sănătoase cele mai bine pregătite pentru pierderea în greutate, precum și lipsa unui cazan dublu, mantovarki - asta e nici un motiv să caute alte rețete. Ia-o tigaie, pune o strecurătoare pe partea de sus, acoperă: un sfert de oră, va fi capabil să prezinte un fel de mâncare la masă. Acest lucru pas cu pas reteta va mentine echilibrul energetic al proteinelor grăsimi și carbohidrați.

ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată;
  • 1 ou;
  • 2-3 felii de pâine;
  • 60 ml de lapte
  • 1 cap de ceapă.

Casă 2017: Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini

Mod de preparare:

  • Baston macerat în lapte, ceapa tocata marunt, amestecat cu carne de pui tocata, ou. Sare și piper adăugat la gust, dar este mai bine să se facă fără condimente.
  • Bile orb, răspândite pe fundul vasului sau ustensile, pentru a aduce apoi la o pregătire pentru un cuplu. Întregul proces durează între 15 și 30 de minute.
  • Servi fel de mâncare dietetice de broccoli, spanac, morcov fiert, mazăre verde, principala condiție - nu foarte fierbinte.

În multivarka pentru copii

Multe mame știu cât de greu este de a face un meniu echilibrat pentru un copil. Încercați să ofere Cotlet copilului dumneavoastră cu carne de porc tocată, carne de vită bitochek, terci, supa de pește sau de hrișcă - cu mare probabilitate va începe să acționeze în sus. Dar, dacă l-ai oferi un cotlet de pui cu branza, paste le completeze, mănâncă despre plăcere, și chiar mai bine - să ceri suplimente. Este cel mai bun sandwich cu cârnați și, în plus, diabetici, adepții Dukan Dieta poate găti cu chiftele de pui tărâțe de ovăz, fără condimente.

ingrediente:

  • carne tocată 400g (muschi de vita sau piept fără piele, sau scrolled mărunțită)
  • 1 ou;
  • 4 felii de pâine sau înlocui crutoane;
  • 1 ceapa;
  • Lapte 100 g
  • sare.

Photo Casă 2017: Chiftele de pui în cuptor pentru un cuplu și multivarka: rețete cu imagini

Mod de preparare:

  • carne de vită cumpărare, chiar refrigerate, nu se potrivește, fă-o la domiciliu, cu ajutorul unui blender sau mașină de măcinat. Pentru a intepat licitație s-au dovedit, umplutura trebuie sa fie la manivelă de două ori.
  • felii de pâine stătut (biscuiti) pentru a absorbi în lapte, stoarce și, împreună cu ceapa tocata amestecat cu grijă cu carne tocată.
  • chiftelele mici NEVĂZĂTORILOR, întins pe fundul vasului, setați modul. Cincisprezece minute mai târziu, vasul este gata pentru servire.

Se decoreaza pentru pui Chiftele

Servesc alimente sănătoase ar trebui să fie corect, mai ales daca este chiftele de abur de pui sau de ficat de pui Chiftele. Chiar și conceperea bucătar-le cu-aluat prajit, încă mai trebuie să se gândească la feluri de mâncare laterale. digested alimentare de la ea va fi mai bine și pentru a vizualiza à la carte feluri de mâncare principale vor mai atractive. hrișcă fiert, ovăz, linte, legume proaspete sau fierte (sfecla, vinete, dovlecei, porumb) - toate acestea aparțin categoriei tradiționale garnituri.

Dar specificul cotlete de pui în faptul că acestea sunt la fel de ușor pentru a se potrivi cu neașteptate opțiuni de garnitură. Acest lucru poate crea bucătar capodopere culinare cu gust excelent. Există bulgară, franceză, albaneză, mod evreiesc de a găti un fel de mâncare principal, fel de mâncare în cazul în care, zeamă poate afecta gustul. rețete regale cu ananas și muștar, și chiar și miere, brânză mozzarella sau Adyghe, busuioc, ghimbir, prune, dovleac - aceasta este ceea ce face ca gustul de pui cotlete neobișnuite.

Video: Cum sa faci burgeri de pui

Afișați cu ajutorul unor tutoriale video, cum să gătească burgeri delicioase de păsări de curte, se va în mod clar. Numeroase metode de gătit ajută să-și diversifice meniul, dar înainte de care aveți nevoie pentru a afla reteta clasica, care apoi se bazează pe ea pentru a alimenta gospodărie cotlete dietetice utile sau originale. Dacă este făcută corect, în conformitate cu rețeta, Burger caloric de pui, care este sigur de adeptii unei diete sanatoase, te delicioase. Care sunt secretele acestei nevoi de a ști, ai învăța din videoclipurile de mai jos.

burgeri

chiftele de pui cu grișului sau pui cu chiftele de dovlecei - asta e o serie de opțiuni de câștig-câștig, care va ajuta la menținerea vasului de carne suculent și ofertă. Există și alte modalități ușor modul de a găti produsul obișnuit din carne, astfel încât acesta să rămână moale, luxuriante, fără a adăuga grăsime. Există o alternativă care se va coace intepaturi fara folie? Urmăriți video înainte de a ajunge la afaceri.

cotletul de gătit cu sos

Sosuri poate transforma gustul de orice recunoaștere fel de mâncare. chiftele de pui cu ciuperci (Pozharskie), dovleac, roșii, metropolitane, atunci când acută condimente poate servi ca praz, ardei, nuci (alune, pin) - toate nenumărate opțiuni pentru a diversifica un fel de mâncare familiară. Sos de soia este perfect pentru ficat de pui sau de chiftele de stomac. Cum și pe ce bază pentru a prepara un sos pentru pui Chiftele de aer pentru a obține gustul regal, acest lucru este descris mai detaliat videoretsepte.

chiftele gustoase cu varză

După cum cotlete Kiev, atunci când osul este luat și dezosare în pesmet - este o condiție necesară, pe același principiu Lazerson puteți găti burgeri delicioase. În unele rețete umplute șuncă afumată servele, mărar tocat, pătrunjel, unt, chiar și mere, dar aceasta reteta de pui face oferă Chiftele o bilă albă cu varză.

burgeri ușoare "Tandrete Duke"

Metoda mecanică de carne de pui tocat fin este potrivit pentru aceasta reteta, dar cele mai bune burgeri de pui cu fulgi de a face cu umplutura dublu de defilare. Okorochkova a pielii, usturoi, condimente fierbinți nu sunt potrivite pentru această variantă de-a doua vasului de carne, dar legume colorate (freca sau se aplică în întregime), orez sau cereale mei, iaurt va fi un supliment adecvat, atunci cand gatiti burgeri "Tandrete Duke", ca urmare a Videoretsept consiliere .

MANCARE DE CARTOFI Video.

Lasă Un Comentariu