Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete

Multe rețete de cartofi oferă preparate din bucătăria rusă. Cu supe această cultură rădăcină consistent, garnituri, caserole, plăcinte și produse de patiserie, salate și gustări. De legume merge bine cu multe ingrediente - pește, carne, alte produse vegetale. Mai ales iubit în cartofi prăjiți Rusia cu ciuperci, cel mai adesea este gazda poate găti un fel de mâncare pentru prânz sau cină. Este perfect pentru o sărbătoare de sărbătoare, la fel de repede saturează datorită conținutului caloric ridicat, dar, de asemenea, are un gust uimitor.

Rețete de cartofi prăjiți delicioase cu ciuperci

În orice moment al anului este gătit acasă masă consistent, delicios. cantități mici de ingrediente incluse în garnitura, asigură ușurința preparării, și acestea sunt ieftine. Ciuperci poate utiliza orice ciuperci poate fi faptul că, în fiecare sezon sunt pe rafturile supermarket, ciuperci de pădure (alb, chanterelles, hribi, Russula), murate sau conservate în toamna, spații libere uscate pentru iarna. Gustul lor perfect cu cartofi crocante.

Servi amantă ca element cutie de meniu independent sau de a folosi ca un fel de mâncare pentru carne. Mulțumită gustului excelent de ciuperci la masa se poate face fără produse din carne. Bună armonie cu cartofi și cadouri pădure de salate proaspete cu varză, castraveți, roșii, ceapă crude, ridichi, ridichi. Dar, conserve de roșii, muraturi, varza, prea perfect. Dacă doriți ca să gătească fel de mâncare delicat, folosiți smântână sau smântână. Apoi citiți câteva rețete cu fotografii.

cu congelate

Multe gospodine congelate ciuperci, chanterelles, ciuperci, ciuperci în vară, atunci când acestea sunt mult mai ieftine și ușor de găsit în pădurea din apropiere. Dacă nu știi ce să gătească ciuperci, atunci aceasta reteta este perfect. Dupa terminarea procesului de coacere se dovedesc licitație, cartofi prăjiți delicioase, care este exact incanta gospodării. Componentele pentru prepararea de simplu fel de mâncare delicios:

  • Cinci cartofi;
  • două becuri de;
  • ciuperci congelate (puteți lua orice) 200 de grame;
  • condimente.

Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete

Cum se realizează:

  • Decongelați ciupercile, se taie fin. Unul decojite cotlet de ceapa.
  • Ingrediente Fry.
  • cartofi spălați sunt decojite tăiate în fâșii mici.
  • Cea de a doua ceapa tăiată în inele și jumătate.
  • Într-o mulțime de ulei, Aran încălzit într-o cratiță, se aduce pene de cartofi si ceapa pana cand se inmoaie.
  • Se combină ingredientele ciuperci zazharku cu condimente și se amestecă. Prăji câteva minute. Acest fel de mancare este gata!

cu pădure

Prin ciuperci sălbatice care fac parte dintr-un fel de mâncare, iese bogat și gustos. Boletus, CEPS, chanterelles, Russula, ciuperci sau ciuperci din pădure - toate dintre ele să fie potrivit ca componente ale produsului alimentar. Aveți posibilitatea să completeze celelalte componente ale vasului - smântână, smântână, ceapă, ierburi, carne. Mai jos, citeste cateva retete originale pentru a învăța cum să gătească cartofi prăjiți cu ciuperci.

Cum de a găti cartofi și hribi într-o tigaie

Multi bucatari greu bun Boletus bucătar, pentru că în timpul tratamentului termic, aceste ciuperci întuneca rapid, produsul este tulpină solidă și fibros. Pentru aceasta reteta sa dovedit un fel de mâncare delicios, trebuie să știi câteva secrete de gătit, și ei vor fi toate enumerate în instrucțiunile de mai jos. Ingredientele necesare pentru a face chips-uri cu hribi:

  • 650-700 grame de hribi capac de culoare maro (proaspete)
  • aproximativ un kilogram de cartofi;
  • două becuri de;
  • condimente;
  • un sfert de linguriță de tarhon, măghiran (uscat)
  • verde cu smantana la gust.

Casă: Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete

Cum se realizează:

  • ciuperci bune pădure, se spală, curat de murdărie. Partea cea mai grea a tăiat picioare, se taie felii de grosime medie.
  • cartofi decojiți se taie în fâșii. Începe să se prăjește în unt boletus, dar când ajung puteau, adăugați rădăcină.
  • Din când în când se amestecă mâncare într-o tigaie, având grijă să nu se deterioreze structura cartofului.
  • Înainte de a dorința (cinci minute), se adauga ceapa, care au fost tăiate în prealabil în inele și jumătate. Se amestecă.
  • În cazul în care ingredientele vor deveni o culoare aurie, se adaugă condimentele, opriți căldura. Timp de câteva minute, se acoperă capacul. fel de mâncare este gata parfumată!

Cât de delicioase prăjește ciuperci si cartofi cu ceapa smântână

Cartofi prăjiți cu ciuperci ciuperci se pregătesc mod simplu. Acru, care este utilizat în rețetă dă vasul un gust delicat, cremos. Aveți posibilitatea să utilizați produsul din lapte fermentat grăsime sau dietetice, în cazul în care doriți să reducă conținutul caloric al vasului finit. Componentele necesare pentru a face delicioase fel de mâncare de casă pentru cină sau prânz masă:

  • șase cartofi medii;
  • crema de orice grăsime - două linguri mari;
  • ceapa;
  • 200 de grame de ciuperci;
  • piper și alte condimente după gust;
  • verdeață.

Casă 2017

Cum se realizează:

  • Ciuperci proaspete tăiate în felii mici.
  • Paie cartofi cotlet. Un sfert de oră, se prăjește într-o tigaie.
  • Într-un recipient separat, se calesc cu atenție ceapa și ciupercile tocate.
  • Pentru ciuperci zazharki adauga cartofi, condimente, smântână.
  • Se amestecă ingredientele, face un foc mic. Fierbeti la foc mic timp de cinci minute, acoperite cu un capac.
  • Inainte de servire, se presara cu ierburi.

Ciuperci albe în multivarka

Antena de satelit de ciuperci albe - este întotdeauna o vacanță, deoarece produsul din lemn are un gust distinct, are mai mult decât atât de multe substanțe nutritive necesare organismului. Pentru a sublinia gustul lor, vă puteți pregăti un fel de mâncare cu ciuperci și cartofi, folosind multivarku. Care sunt ingredientele necesare pentru a crea un cartof delicios și sărbătoare de ciuperci:

  • o mână de ciuperci albe (uscate)
  • kilogram și jumătate din cartofi;
  • ceapa;
  • sare, condimente, ulei vegetal.

Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete | Casă 2017

Cum se realizează:

  • Se înmoaie fierberea ciuperci de pădure de apă. Se lasa sa stea peste noapte.
  • Se taie ceapa, se toarnă într-un bol de ulei Multivarki. Se fierbe până atunci, până când ceapa este transparent, în modul "coacere".
  • Apăsați ciupercile din apă, se adaugă la ceapa. Porniți "de coacere", se fierbe pana cand se rumeneste usor.
  • Cartofi tăiați în cuburi.
  • Pune-mode "pilaf", se amestecă ingredientele într-un bol. Așteptați pregătire.
  • La zece minute rândul său, modul "de încălzire", componentele din prezenta garnitura.

cu uscat

Preparate din ciuperci uscate pentru iarna poate fi folosit pentru a găti garnitura delicioasa prăjit. Uscarea - un proces care ajută la menținerea numărului maxim de substanțe necesare corpului conținute în produse, astfel încât vasul se va dovedi util și nutritive. Ingrediente pentru un bun fel de mâncare de familie:

  • 90 de grame de ciuperci uscate, 200 de grame de proaspete;
  • Șase cartofi;
  • verdeață
  • ceapa;
  • cativa catei de usturoi;
  • ceapa;
  • condimente.

Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete | Casă

Cum se realizează:

  • Se spală, se taie cartofii decojite în fâșii subțiri, felii sau cubulete.
  • Ceapa se toaca marunt. Fry, se scoate din tigaie.
  • Se toarnă în ea pentru prăjit cartofii, se fierbe până se înmoaie.
  • Într-o tigaie separată de prăjire cu ecartament grele pus ciuperci proaspete de pin. Se adauga ciupercile uscate pentru a adăuga aroma. Se aduce la pregătire.
  • cotlet verde. Ea, împreună cu zazharki de ciuperci, condimente, trimite la cartofi și se amestecă. Gatiti pentru câteva minute.

cu murate

Multe gospodine proprii ciuperci murate, și apoi să le utilizeze ca o gustare mare în toamna târziu sau iarna. Astfel de spații pot fi ascuțite, picant, sărat sau acru - totul depinde de preferințele culinare. Cu ciuperci marinate face un fel de mâncare mare parte, cartof, prăjit într-o tigaie, și o rețetă interesantă de mai jos.

ciuperci stridii prăjite cu cartofi

ciuperci stridie - ciuperci sălbatice utile, care atrag bucătari un gust delicios și conținut caloric scăzut. Acest lucru este important mai ales pentru cei care adera la o dieta dieta. Ele contin o multime de vitamine, minerale, oligoelemente. ciuperci stridie marinat va fi un excelent plus față de crocante prăjit cartofi. Ingrediente pentru o gustoase mâncăruri sănătoase:

  • cutii de litru și jumătate de ciuperci stridii;
  • ceapa;
  • condimente;
  • verdeață
  • Cartofi - șase sute de grame.

Casă 2017: Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete

Cum se face:

  • ciuperci stridie, se spală, se usucă cu un prosop de hârtie.
  • Se taie ceapa.
  • Purificați, cartofii bine spălate se taie în felii mici.
  • Intr-o tigaie Puneți feliile de cartofi, și într-un alt recipient, așezați ciupercile. Așteptați până când se rumeneste usor, apoi se adauga ceapa. care ar trebui să fie de aur, dar nu maro.
  • Ciuperci zazharku Transfer la cartofi. Amestecand ocazional, aduce un fel de mâncare până la făcut.
  • Inainte de servire, se presara cu verdeață tocat.

Cum se prăjească cartofi cu ciuperci și carne

Produsele din carne sunt combinate perfect cu cartofi prăjiți, ceea ce face masa mai satisfacatoare si apetisant. Aveți posibilitatea să utilizați carne de pui, carne de porc, carne de vită - toate în funcție de preferințele familiei. Cartofi și carne fel de mâncare, completate cu ciuperci, va fi un element de meniu excelent pentru masa de sărbătoare. Care avea nevoie de ingrediente pentru tratează prajit-tocană:

  • șapte cartofi medii;
  • o lira de carne de porc;
  • ceapa;
  • ciuperci - două sute de grame (proaspătă) să ia
  • frunze de dafin, condimente;
  • smântână.

Photo Casă 2017: Cartofi prăjiți cu ciuperci, carne și ceapă: rețete

Cum se realizează:

  • Se toaca ceapa, ciupercile tocate. Prăjește ușor în ulei de floarea-soarelui. Carnea de porc se taie în bucăți mici, se adauga la zazharki, gatiti pentru încă cincisprezece sau douăzeci de minute.
  • cartofi decojiți se taie în cuburi mici. Puțin se prăjește într-o tigaie separat. Se toarnă un pahar de apă la alta.
  • Carnea zazharku adaugă la cartofi, se toarna smantana. Arunca o frunză de dafin, condimente. Capac, se fierbe timp de o jumătate de oră. Friptură gata!

cartofi prăjiți-calorii cu ciuperci

Cartofi - un produs care are un conținut ridicat de calorii, astfel încât cei care urmează figura, este necesar să se cunoască cât de multe calorii sunt în cartofi prăjiți. De obicei, produsul este preparat prin adăugarea unor cantități mari de ulei. Conținutul mediu de calorii de cartofi prăjiți cu adaos de ciuperci - 125 de calorii. În cazul în care reteta ceapa supliment, producția va fi în jur de 140 kcal per suta de grame. Cu acru mese crema de calorii în jur de 150 de calorii.

Video: Cum să friptură de cartofi cu ciuperci

bucătari neexperimentați, pentru prima dată necesar pentru prepararea cartofilor prăjiți cu adaos de ciuperci, poate face greșeli, ceea ce va face un fel de mâncare nu la fel de ideal ca ne-am dori. Pentru astfel de oameni, un maestru profesionist de gătit elimina video, care vă arată cum să gătească corect un fel de mâncare delicios. Rolele bucătari împărtășesc secretele lor, explică modul în care pregătesc ciuperci sau alte ciuperci. Mai jos sunt câteva rețete turn-based de pe gătit cartofi cu boletus, chanterelles, ciuperci, care vă va ajuta să porniți din meniul acasă.

Rețetă prajit cartofi cu ciuperci trepte

Cartofi cu hribi

bureții și cartofi prăjiți proaspeți

Cartofi prăjiți cu ciuperci

Cartofi prăjiți cu ciuperci | Masa de prânz celibatul Ilia Lazerson Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu