tort burete: retete simple de la domiciliu

Cu toate varietate de rețete pentru bunătăți de casă este un biscuit favorit. În cazul în care există un fond de aur din lume de gătit, este delicios, prăjituri luxuriante intră exact acolo. ingrediente disponibile minime, mai multe moduri de gătit și nu poate fi numărarea numărului de variante de topping-uri. Dacă doriți ca să știi secretul cum să pregătească un tort delicios burete la domiciliu - urmați pas liniile directoare de rețete pas cu fotografii și viziona clipuri video.

Cum să se pregătească un tort aluat de biscuiti

Doar trei produse sunt necesare pentru prepararea pandișpan: zahăr, ouă, făină. Și, atunci puteți încerca diferite moduri de a face fundatia la tort terminat a transformat luxuriantă. O modalitate simplă de a sugera că ouăle cu zahărul, bătut până consistența smântânii groase, apoi introduse treptat în făina cernută. Indiferent de rețeta selectată este sigur să fie făcut, și de câteva ori pentru aluat de biscuiti a transformat luxuriantă. În unele retete de făină, în anumite proporții sunt amestecate cu amidon, care ajută să facă un aer de biscuiți.

reteta clasica

A cunoaște particularitățile pregătirii celor mai populare acasă coapte este cel mai bine pentru a începe cu această rețetă. fursecuri clasic spulbera mitul că găti aluatul și se coace tort pe baza acestei reteta - un lucru supărătoare. Vei fi capabil să facă față, chiar și în cazul în care prima încercare de a găti un dulce trata pentru ceai. Se prepară alimente, și apoi în condiții de siguranță a lua în jos la afaceri, ca urmare a unei recomandări din fotografia: abia au timp să meargă pentru o jumătate de oră ca tortul terminat va decora masa.

ingrediente:

  • 5 oua;
  • 200 g de zahăr;
  • făină 1 cană;
  • un vârf de cuțit de sare.

tort burete: retete simple de la domiciliu

Mod de preparare:

  • Proteinele din ouă separate, Mark, lăsându-le deoparte. Galbenusurile se combina cu zaharul, se pisa până la omogenizare. Proteine ​​se agită un mixer, adăugând un vârf de cuțit de sare.
  • Cerne faina, se combina cu galbenusurile si se amesteca. Apoi introduceți albușul de ou bătut ușor.
  • Se toarnă aluatul in tava pregatita, pune recipientul pe oră coace o jumătate de oră la o temperatură de cel mult 200 de grade.
  • Gata tort tăiat în două părți, crema de ulei, conectați jumătățile și garnitura de pe partea de sus gust.

mieros

Frăgezime miere biscuiți câștiga chiar și cei care nu au o slăbiciune puternică pentru coacere. gust pronunțat de miere se adaugă picanterie ca de impregnare la miere biscuiți smântână ideală. Pentru a biscuiti aluat copt atunci când nu este stabilit, brutari cu experiență sunt sfătuiți să nu împartă albi cu galbenusurile, bate-le cu miere.

ingrediente:

  • 400 g făină;
  • 2 oua;
  • 2 linguri. miere;
  • 150 g unt (unt)
  • 150 g smântână;
  • 1 pachet de zahăr vanilat,
  • un vârf de cuțit de sare.

Casă: tort burete: retete simple de la domiciliu

Pas cu pas procesul de gătire:

  • Se bat ouăle, se adaugă miere și din nou cu corola se amestecă ingredientele.
  • În continuare, se adaugă untul înmuiat, smântână, sare. aluat de făină ultima introdus treptat apoi se lasă timp de cincisprezece minute.
  • Se coc la temperatura medie, durata este nevoie de mai puțin de o oră.

ciocolată

Această variantă de burete tort este un adevărat festin pentru dinte dulce. Ingredientul principal al ciocolatei standuri, care, la fel ca alte produse, mai bine se pregătească în avans. Aluat pentru caracteristica ciocolata biscuit este ca oul nu este necesar să se răcească dimpotrivă, acestea trebuie să fie la temperatura camerei.

ingrediente:

  • 100 g făină;
  • 190 g de zahăr pudră;
  • 6 oua;
  • 80 g unt (unt)
  • 30 g de pudră de cacao.

Casă 2017

Mod de preparare:

  • măturică de ou cu zahăr pudră pe baie de aburi timp de aproximativ cinci minute, apoi se scoate vasul în timp ce se continuă amestecarea ingredientelor timp de aproximativ 10 minute până la masă pufos. Volumul său trebuie să fie dublată.
  • Cerne faina si se amesteca cacao, se adaugă încet amestecul în masa de ou, aproximativ o treime, amestecând bine de fiecare dată.
  • Înainte de ultima adăugare de făină cu cacao se toarnă în jumătate din volumul de unt topit. Se agită, se toarnă peste restul de făină, se toarnă uleiul înapoi. Se framinta aluatul pana la omogenizare.
  • Formularul de preincalzire, pune pergament, a pus un strat uniform de aluat de biscuiti, se coace timp de aproximativ o oră. Un punct important: nu se deschide cuptorul tot timpul!
  • Dorința de a verifica biscuitul de ciocolată cu un băț de lemn, iar înainte de servire prăjituri unse cu cremă.

Cum sa faci un tort crema de biscuiti

Prima mențiune a biscuitului a apărut cu patru secole în urmă. În acest timp, rețeta aluatului sa schimbat puțin, că nu este adevărat de creme. Biscuit, ca bază, se combină cu principalele tipuri de umpluturi pentru prăjituri - din smântână sau cremă de ulei de la ciocolata sau iaurt. Fiecare tip de cremă este pregătit pentru o anumită rețetă, bazată pe amestecarea mai multor produse. Există, creme, care sunt preparate prin simpla amestecare a ingredientelor, și sunt cele care necesită să plătească un pic mai multă atenție. Cum de a găti cele mai populare creme biscuitul, veți învăța mai jos.

fiert

Opțiunea cea mai blândă cremă, care este reteta clasica este preparată cu lapte. Al doilea ingredient esențial al ouălor apar, în timp ce există variații cremă de ouă pentru gătit, care utilizează doar galbenusurile. Pentru a prepara aluatul choux clasic sunt necesare următoarele ingrediente:

  • 4 oua,
  • 500 ml de lapte;
  • zahăr 1 cană;
  • 40 de grame de făină.

tort burete: retete simple de la domiciliu | Casă 2017

Mod de preparare:

  • Se amesteca ouale cu ajutorul corolei cu zahăr.
  • Apoi se adaugă făina cernută, zahărul vanilat.
  • În continuare, se toarnă în lapte rece, se amestecă din nou foarte bine amestecati sau mixer electric.
  • Se pune recipientul pe un foc mic, se aduce la fierbere, amestecând constant.
  • În cazul în care crema sa ingrosat, se scoate, se răcească ușor, tortilla perie.

frișcă

Prepararea de simplu biscuit cremă durează câteva minute. Acest tip de crema este atât de simplu, ușor, a devenit universal pentru diferite categorii de coacere acasă. Dacă luați smântână nu foarte gras, apoi pentru a găti crema nici măcar nu au nevoie să folosească un agent de îngroșare: este necesar doar pentru a amesteca ingredientele bine și se unge turta smantana.

ingrediente:

  • 400 g de cremă (conținut de grăsime mai mic de 20%);
  • 150 g de zahăr;
  • un vârf de cuțit de vanilie.

tort burete: retete simple de la domiciliu | Casă

Mod de preparare:

  • smântână, zahăr și vanilie se amestecă într-un rezervor cu un mixer.
  • Bate timp de aproximativ 10 minute, până când zahărul se dizolvă complet. La cererea cremei finit se adaugă gem, nuci tocate.

brânzos

Dând preferință acestui tip de umplere pentru cozonac, vei fi capabil de a găti smântână cu conținut caloric scăzut. Utilitatea topping gustul devine mai licitație, în cazul în care este amestecat cu cremă de brânză. aroma dulce bogat este obținut atunci când brânza este preparată cu lapte condensat. Pentru reteta de bază de care aveți nevoie pentru a lua următoarele produse: O

  • 300 g de brânză;
  • 150 g de zahăr;
  • 200 g unt (unt).

Casă 2017: tort burete: retete simple de la domiciliu

Mod de preparare:

  • Brânză la framanta, ci mai degrabă printr-o sită.
  • În continuare, se adaugă unt dedurizată, zahăr și vanilie.
  • Bate cu un mixer pana la omogenizare.

Pas cu pas rețete pentru cozonac

prăjituri frumoase dau o adevărată plăcere estetică. Dar, înainte de capodoperă culinară va impodobi masa de vacanță, este necesar să se pregătească. Pentru a face acest lucru în mod corect, rapid și de a ajuta pas cu pas rețete fără a hassle prea mult. Pentru a gata un tratament nu numai pentru gustul era atractiv, dar aspectul lor a cauzat o dorință de a încerca o alta, împreună cu recomandările anexate fotografie. Urmați pas-cu-pas prin toate etapele, vei învăța cum să coace un tort de burete, demn de titlul de capodopera culinare.

Cu crema-branza si piersici

gust delicat de tort, fierte în această rețetă, sublinia crema de brânză topită. baze de cremă IMPREGNANT acest punct de vedere se va transforma prăjituri de casă într-o masă festivă sărbătoare de bun venit. Piersici - conserve sau proaspete - se va adăuga o note de fructe picante, în timp ce joacă rolul de a decora tortul ca glazura

Ingrediente necesare:

  • 3 oua,
  • 120 g făină;
  • 300 g de zahăr;
  • 0, 5 cani de apa;
  • . 1 linguriță de rom;
  • 300 g de brânză;
  • 200 g cremă;
  • 100 g piersici.

Photo Casă 2017: tort burete: retete simple de la domiciliu

Mod de preparare:

  • Ouă și 100 g de zahăr Bici de a furniza crescut cu jumătate, se toarnă făina cernută. Aluatul este coaptă în cuptor, care trebuie să fie preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
  • Se prepară siropul: apa, o cana de zahar si o lingurita de amestec de rom, se fierbe, amestecând constant.
  • Gata pentru a obține tort, taie, se toarna o jumatate de sirop de zahăr fierte, se lasă să se răcească.
  • În acest timp, fac o crema biciuire crema de branza, vanilie, cu un mixer pana la omogenizare.
  • Puful jumatati burete tort la tort se va dovedi suculent, crema de frotiu pe partea de sus. Se decoreaza cu felii de piersici coapte, se presara cu ciocolată rasă.

Sufleu cu fructe de padure si mascarpone

Alege aceasta reteta pentru gătit un delicios bunătăți de casă, să păstreze în minte că va trebui să pună în frig timp de câteva ore. Biscuit într-o varietate de sufleu tort pregătite în prealabil, înainte de sărbătoare festivă, dar este un tratament merită să-și petreacă timpul pe pregătirea sa și să aștepte un timp înainte de a încerca. Există, mai mult tort aerisit, din care sfaturi pozeze gură.

ingrediente:

  • 120 g făină;
  • 60 g de amidon,
  • 3 oua,
  • 4 linguri. linguri de zahăr,
  • 60 g de cacao;
  • mascarpone 250g;
  • 150 g de zahăr;
  • 100 ml smântână;
  • 5 g de gelatină;
  • 100-150 grame de orice boabe (zmeură, cireșe).

tort burete: retete simple de la domiciliu | Photo Casă 2017

Mod de preparare:

  • Se înmoaie gelatina, astfel încât să se poată umfla pana cand crema de gătit.
  • Pui divizat ou, separa albul din gălbenușul, ultima lira si cesti si jumatate de zahar a crescut de două ori aprovizionare. Apoi se toarnă aici cernut făină, amidon. Apoi introduceți separat albusuri.
  • Acest volum a fost împărțit în trei piese de încercare, coacere tortilla.
  • În acest timp, este necesar să se pregătească o cremă. Într-un vas emailat se toarna 100 de grame de zahăr, fructe de pădure tocate, încălzirea totul la foc mic. Apoi, se toarnă crema, se amestecă amestecul pana se ingroasa. Intra în crema de gelatină umflate.
  • Separat, se amestecă mascarpone cu cantitatea rămasă de zahăr.
  • La rândul său, revopsire shortcakes cu boabe gata cu frișcă și mascarpone. Pune la rece pentru a absorbi tort.

Cu un strat de jeleu și fructe

Pentru a prepara tortul cu un strat pe bază de gelatină, trebuie să aveți în spatele experiență în prepararea de produse de patiserie. desert foarte gustos este clasificat ca fiind dificil, dar gustul este în valoare de ea pentru a îmbunătăți abilitățile de gătit. Tandrete, ușurința de aluat de biscuiti perfect cu desert jeleu de moale, este deosebit de important în sezonul de iarnă.

ingrediente:

  • 150 g făină;
  • 4 oua,
  • 5 Art. linguri de zahăr,
  • . Praf de copt 1 linguriță;
  • 2 ambalaje pe bază de gelatină;
  • 3 linguri. lingura orice gem (gem, marmeladă)
  • fructe pentru decorare.

Casă Photo 2017

Mod de preparare:

  • A face un aluat: Se bat ouale cu zaharul, se adauga faina, vanilie, praf de copt pentru a face tortilla. Este de dorit să se răspândească aluatul în forma unui strat subțire, astfel încât să nu aveți gata făcute prăjituri tăiate.
  • Se prepară jeleu să se răcească masa rezultată, se toarnă-l pe tort, a ratat acest blocaj. Conectați-le să facă pansament sus, stropind de nucă de cocos și de stabilire a fructelor (mere, căpșuni, lămâie, portocale, kiwi).
  • Pune tortul la frigider după 5:00 trata blând cu accente de fructe, va fi capabil de a servi.

Tort de ciocolată cu cremă de proteine ​​și de umplere banane

Nu mai este nevoie să se gândească la faptul că un astfel de bucătar gustoase pentru băut ceai. Într-o reteta simpla pune împreună mai multe ingrediente delicioase care cauzează în mod individual dorința de a mânca tort, dar toate împreună nu lăsa un dinte dulce șansă. Clasic de copt - fursecuri de ciocolată - perfect crema de aer proteine ​​și arome de fructe minunate de umplere banane.

ingrediente;

  • 100 g făină;
  • 4 oua,
  • 50 g de cacao;
  • 5 Art. linguri de zahăr,
  • 3 oua de proteine)
  • 0, 5 căni de zahăr pudră;
  • 3 banane;
  • 2 linguri. ciocolată rasă.

Best Casă 2017

Mod de preparare:

  • Biscuit aluatul este frământat, bate separat galbenusurile cu zahar, iar in alte proteine ​​castron. Se adauga faina, cacao, se amestecă și să facă prăjituri.
  • Fa-ti timp pentru aceasta crema, biciuirea albi de mixer cu zahar pudra, pentru a forma o spumă de aer
  • prăjituri răciți proteine ​​crema de puf, răspândit tocat felii de banane, le-a pus împreună deasupra resturile de impregnare smântână și decora partea de sus de banane și ciocolată rasă.

Videoretsepty desert de gătit acasă

bucătar cu experiență știe cum să gătească un delicios prăjituri de biscuiți, proporționare, temperatura si alte detalii. Dar popularitatea biscuitului a furnizat nu numai prin aroma delicata unic: produse de patiserie nu cauzează probleme, chiar și pentru cei care au o experiență culinară mică. Cum de a găti un tort delicios burete acasă? Ce produse trebuie să cumpere, în cazul în care pentru a începe și modul de a decora cel mai bine un tratament, astfel încât nimeni nu a putut rezista tentației de a încerca, puteți învăța din videoclipurile de mai jos.

Cu căpșuni și frișcă în multivarka

Ciocolată tort burete! Reteta cu crema de caș de la kylinarik.ru Video.

Lasă Un Comentariu