Cum de a găti somon în folie în cuptor. Noua reteta cu o fotografie

Bine fierte somon - aceasta este, probabil, cea mai bună situație win-win pentru toate tratează de vacanță. Cu toate acestea, alegerea unui puiet de pește sau un cuptor, la urma urmei, prefera cea de a doua metodă. La urma urmelor, în procesul de coacere somon nu pierd nutrienti si vitamine ca la prepararea unei tigaie. Atunci când peștele prăjit roșu este delicios, dar destul de dur și uscat. Aflați cum puteți să gătesc somon în folie în cuptor, veți găsi în colecția noastră de rețete cu fotografii.

Somon în folie va avea un gust mai bun dacă știți următoarele:

Cum de a găti somon în folie în cuptor. Noua reteta cu o fotografie

1. Înainte de gătit file de somon ar trebui să fie o cârpă uscată pentru a găti peștele a fost bună crustă gustoasă;

2. Pentru a elimina mirosul de pește (deși nu ar trebui să fie în pește proaspăt), se presara file cu suc de lămâie;

3. Urmați întotdeauna temperatura specificată în rețetă și timpul de coacere;

4. Se coc somon numai într-un cuptor fierbinte la temperatura dorită.

5. Soiurile roșii de pește sunt sosuri albe perfecte, le aplica la masa cu gătit.

Noua reteta de somon în folie cu sos de miere-usturoi

Casă: Cum de a găti somon în folie în cuptor. Noua reteta cu o fotografie

Prin combinarea unor astfel de produse aparent incompatibile , cum ar fi miere, var, usturoi, coriandru, aceasta reteta de Crăciun se dovedește un delicios și consistent.

Următoarele produse vor fi necesare pentru doua portii:

  • 500 g mușchi file de somon;
  • 1 lingura. l. ulei de susan;
  • 2 ore L. miere lichidă .;
  • Sare și piper;
  • 1/2 var (suc necesar numai)
  • 2 linguri. l. coriandru verde porezanoy;
  • 3 catei mici de usturoi.

1. fileuri de somon Frecați cu sare, piper si ulei de susan. Roll up in folie, numai astfel încât era ușor de deschis. Pune pe o foaie de copt într-un cuptor fierbinte.

2. În timp ce somon la cuptor, se prepară sosul. Conectați-miere, suc de lămâie, coriandru si usturoi ras. Se agită în sare și piper după gust. Măturică cu o furculita pana se omogenizeaza.

3. După 15 minute de somon de gătit scoate din cuptor, se deschide folia și se toarnă sosul. Puneți peștele într-un cuptor fierbinte, dar de data aceasta, nu-l mai acopere folie.

4. Un alt somon vykladite fierbinte în vas și se presară cu sosul rămas în folie. Se serveste cu legume sau orez.

Somon în folie cu ceapa verde si vin sec

Casă 2017

Aveți încă îndoieli modul de a găti somon în folie în cuptor pentru a face rapid și gustos? Utilizați aceste două rețetă ușor de Crăciun.

Pentru somon la cuptor, aveți nevoie de următoarele produse:

  • 1 kg de somon;
  • 2 linguri. l. floarea-soarelui parfumat sau ulei de susan;
  • 1 oră L. tarhon proaspăt. (În timpul iernii, se înlocuiește cu un uscat - veți avea nevoie de o jumătate de lingură)
  • 1/3 Art. soiuri de vin alb sec;
  • cativa catei de usturoi;
  • 2 linguri. l. tocat ceapa verde pene;
  • 1/2 oră. L. piper (măcinat de preferință negru)
  • 1/2 h L. sare .;
  • 1 oră. L. suc de citrice sau orice var.

1. Se spală și grătarul de ulei de somon obsushennuyu, sare și piper. Forma barele de protecție din folie, pus în centrul peștelui.

2. Conectați sucul de lămâie, usturoi tocat, tarhonul, vin și ceapă verde. În același amestec se toarnă somon și puneți cuptorul. Prepararea de somon în cuptor va dura 20-30 de minute, cu condiția ca cuptorul încălzit la roșu la 200 de grade.

3. Pe masa servesc încă fierbinte. Servit cu legume sau orez.

COASTE DE PORC LA CUPTOR Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu