Salata de "Carnavalul de noapte". Toate etapele de pregătire și consiliere

Fără o varietate de salate, probabil, nimeni nu este masa de Anul Nou. Cel mai adesea, fiecare femeie încearcă cât mai mult posibil de feluri de mâncare preparate pentru a surprinde oaspeții. Una dintre cele mai interesante reteta este o salata "carnaval de noapte"

care are un gust neobișnuit.

Salata de

Așa că, trebuie să luați următoarele ingrediente pentru a face salata:

• hering (sărate) - 300 g;

• castravete sărat - 200 g;

• prune - 200 g;

• Borodino pâine - 300 g;

• pătrunjel - 5 g;

• rucola - 5 g;

• ceapa - 1 buc ;.

• oțet - 2 linguri. L .;

• Ulei de floarea-soarelui pentru prajit;

• condimente după gust.

În plus față de componentele principale, avem încă nevoie să se pregătească produsele de umplere:

• Ulei vegetal - 60 ml;

• gălbenuș de ou - 1 buc ;.

• Mustar - 10 g;

• 3% oțet - 25 ml;

• Zahăr - 10 g;

• sare - 3 ani

Gătit și reteta salata de "Carnavalul de noapte"

1. Ceapa trebuie sa coaja si se taie in subțire semi-inele. Toată greutatea tăiate pentru a pune într-un castron adânc. Apoi se adaugă condimentele și se toarnă apă clocotită. Dupa ce se scurge 1:00 sosul.

2. Hering intestinal din oase (scoate coloana vertebrală și coaste), coada si aripioare sunt îndepărtate cu grijă. Se curata pentru a elimina peștele. Hering tăiat în bucăți de 2-3 cm latime undeva.

Casă: Salata de

3. castraveți murați taie vârfurile și "fund". Apoi le taie.

4. Prune se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute. Apoi stoarce apa si se taie in 4 bucati.

5. taie crusta de pâine și se taie bucăți în formă de stea. După aceea, acestea trebuie să fie plasate în cuptor și un pic uscat, stropite în prealabil cu mirodenii pe deasupra lui.

Casă 2017

Prepararea de salata de pansamente de muștar au nevoie pentru a freca împreună cu gălbenuș de ou, zahăr, sare și oțet. Masa rezultată de ulei diluat. Apoi se amestecă întreaga masă.

Toate ingredientele de salata pentru a pune pe o farfurie largă. Top se toarnă sos si garnisiti cu patrunjel si rucola.

Salata de "Carnavalul de noapte" este dreptul de a înlocui un fel de mâncare pe masă, hering sub o haină de blană. El a lansat un gust extraordinar și neobișnuite. Așa că, acest fel de mâncare este perfect pentru masa de Anul Nou.

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu