castraveți murați în timpul iernii în bănci

Deci , a fost timp pentru castraveți de decapare

și alte dulciuri pentru iarna în bănci. Cineva ca castraveți sărați, și care au acid. Metode de conserve castraveți cunoscute foarte mult.

castraveți murați în timpul iernii în bănci

Chiar și casnică fără experiență știe cum să se pregătească de conservare, și complet în oricare din propria noastră memorie conține rețete pentru decapare castraveți în timpul iernii. Dar, uneori, sufletul dorește noi, atunci vom începe să caute.

castraveți murați alcătuiesc o mare parte a tuturor pieselor pe toamna iarna aproape orice colecție. În primul rând vsego este o gustare mare, chiar și murături fac parte din mai multe salate, de altfel, de foarte multe ori din acest motiv , recurgerea la amanta de castraveți de decapare în timpul iernii în borcane de litri. Și, deschis doar în timpul iernii borcan de 3 litri de muraturi si o placere de a mânca iubește pe fiecare.

Casă: castraveți murați în timpul iernii în bănci

Multe supermarket-uri acum doar rafturile sunt pline de muraturi de la diferiți producători, dar, din păcate, gust castraveți achiziționate în mod specific diferit de acasă.

rețete de masă castraveți marination în băncile de iarnă pot fi găsite pe Internet, dar mai ales gospodinele care efectuează copierea rețete de la unul pe altul, încercați delicioase castraveți, crocante în prietena. Multe familii prefera castraveți sărați și de a face de gătit în timpul verii, făcându-le în pungi, ghivece, și în timpul iernii, de obicei, castraveți murați într-un recipient de 3 litri, în cazul în care un pic de familie, închis sau volume mici sau bănci mici.

Conservarea de castraveți destul de greu de lucru. Mai întâi, trebuie să cumpere de pe piață, sau este mai bine să colecteze castraveți din grădină pentru a colecta ierburi, condimente, se pregătească băncile. Permis castraveți de decapare în timpul iernii fara sterilizare borcane, pentru cei care se tem că rupe capacul, este recomandat să se încălzească capace de tratare și containere.

Destul de ciudat, chiar și cele mai gospodinele neexperimentat, uneori, rupe banca. Pentru a evita astfel de incidente, ar trebui să adere la anumite reguli de decapare ca tomate și castraveți din borcane pentru iarna.

Este important de a alege nota corectă. Bun pentru marinare în recipiente de un litru pentru soiurile de iarnă Nezhin castraveți, Harkov, Don, numele lor pot fi găsite în multe rețete în timpul iernii marinare scrum în recipiente de litri.

În zonele nordice ale castraveți de pământ murati pentru iarna în borcane de 3 litri și folosite Vyazniki, Murom, Voronezh și Altai soiuri de castraveți și multe altele.

Puteți determina adecvat sau castraveți pentru decapare și pentru aspectul său, care nu are nici o idee de gradul său. Astfel de castraveți trebuie să fie asociat cu punctele de pe cosuri si au o culoare verde bogat. Castraveți cu puncte albe, nu se va potrivi. În ceea ce privește dimensiunea, apoi marinare iarna în containere de 15 litri sunt ideale pentru castraveți de până la patru centimetri, pentru rezervoare mari și o lungime mai mare. O regulă importantă, cu atât mai mic castravete, The este tastier de conservare.

Casă 2017

Pentru o schimbare, ia în considerare rețeta decapare castraveți cu roșii pentru iarnă.

Pentru conservare este necesar să se pregătească:

  • Un kilogram de castraveți;
  • Un kilogram de roșii;
  • Sase catei de usturoi;
  • Seminte de marar dupa gust;
  • Oțet două linguri mari;
  • Două linguri mari de zahăr;
  • linguri de doi ani și jumătate de sare.

Legumele vor fi turnat apă clocotită, acesta este cu acest lucru, înainte de stabilire băncile, castraveți ar trebui să fie ținute în apă rece, timp de câteva ore. Înainte de stabilire, castravete tăiat cozi și nasul. castraveți mai bine pune pe partea de jos, de sus pentru a pune cativa catei de usturoi.

Tomatele trebuie să fie mature, mijlocii, de preferință, o. Ei bine, s-a spălat cu apă și pus pe partea de sus a castravetelui. Fiecare tomate este necesar să se înțeapă cu o furculiță pe cruce, pentru o mai bună absorbție a saramurii și aroma.

Stivuită în băncile umple roșiile cu apă clocotită până la capacele limită și de acoperire. Ne lasa la infuzat timp de douăzeci de minute. În timp ce insistă într-un asortat castron separat, se toarnă zahăr, sare și mărar. Acum îmbinare a cutiilor de conserve din rezervorul de saramură și s-a pus pe foc mediu. În cazul în care saramura este fiert, se adauga ca lingurițe de oțet, cum ai de gând să închidă cutiile. Nu se fierbe, imediat retrase din circuitul agricol de căldură, umple și închiderea băncilor.

Băncile private au pus capacul în jos pe podea și de căldură zamatyvaem pus să se răcească cutii. Odată ce ajung într-un loc rece pentru depozitare.

Castraveti bulgaresti pentru iarna Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu