Cum sa faci un hamburger la domiciliu: 3 retete

hamburger american a devenit deja popular în întreaga lume. Desigur, acest lucru nu este hrana cea mai sănătoasă, dar din când în când să le mănânce cât posibil. Și tu poți găti un hamburger delicios și la domiciliu, veți obține un înlocuitor interesant de un sandwich convențional. Și burger, gătită acasă, pentru a primi unul util, care a vândut în unitățile de alimentație publică. Cum sa faci un hamburger acasă? Foarte simplu. Unele retete preparate de peste mări prezentate în acest articol.

cu cotlet

Cum sa faci un hamburger la domiciliu: 3 retete

ingrediente:

  • 5-6 chifle de hamburger. Ele sunt vândute în supermarket-uri. Aveți posibilitatea să le face singur acasă. La domiciliu, chifle sunt obținute la fel de bun.
  • 100 ml de lapte.
  • 3 muraturi.
  • 2 roșii.
  • Un buchet de salata verde.
  • 100 g de brânză tare.
  • 10. l. oțet.
  • 1 ceapa (pentru un gust mai bun, este de dorit să ia violet).
  • 3 linguri. l. zahăr.
  • 15. l. apă.
  • 100 g de ketchup.
  • 40 ml de ulei vegetal.
  • 300 de grame de carne tocată.
  • Sol.
  • Piper.

Gătit hamburger:

  • Vom tăia ceapa în inele subțiri.
  • Tomatele vom tăia în cercuri.
  • castraveți murați vom taie în fâșii subțiri pe lungime. Puteți lua și sărate, și castraveți sărate - că nu va fi la domiciliu.
  • Brânză vom tăia felii subțiri. Puteți cumpăra brânză farfurie deja tăiate în ambalaj de vacuum - sunt vândute în orice supermarket. Sau pur și simplu se toaca marunt casa de brânză.
  • În continuare, trebuie să se pregătească sosul. Amestecuri de apă, zahăr și oțet. Aceasta va fi o ceapa marinate. Pune-l în inelele de ceapa și se lasă la macerat timp de 20 de minute. Case poate doar opărite cu apă clocotită peste prova. Aceasta va reduce gustul amar. Dar, cu ceapa marinata se transformă tastier.
  • Acum aveți nevoie pentru a găti burgeri. Pentru a face acest lucru, o coc înmuiat în lapte și apoi stoarce un pic.
  • Chifle rupe în bucăți, se amestecă cu carne tocată și carne tocată. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine. Rețete pot fi incluse hamburger și o carne de vită la grătar.
  • Din masa rezultată aveți nevoie pentru a găti burgeri. Nu le face hamburgeri prea groase sunt bune plat. Foc departe de ulei vegetal lor timp de 5 minute pe fiecare parte.
  • Chifle Se taie in doua pe orizontala. Utilizați un bine ascuțit decât să nu se prăbușească pâinea. La fiecare jumătate de smazh pic ketchup. rețete hamburger tradiționale în Statele Unite ale Americii prevăd întotdeauna prezența ketchup.
  • Salata de dezasambla pe frunze. Se clătește și uscați-le. În partea de jos a depozitelor chiflă pe frunze.
  • În continuare, așezați unul câte unul: hamburger, brânză, roșii, ceapă, castraveți.
  • Se acoperă cu a doua rolă jumătate. Hamburger gata. În legătură cu acest lucru și alte rețete hamburger le pot pregăti acasă cu orice umpluturi - de la legume la brânză și ouă.

cu somon

Casă: Cum sa faci un hamburger la domiciliu: 3 retete

ingrediente:

  • fileuri de somon 350g (sau alt pește roșu).
  • 2 chifle rotunde.
  • 50 ani pesmet. În cazul în care casa nu este cumpărat biscuiți, doar pâine uscată în cuptor și se macină-l în firimituri.
  • La jumătate din fasciculul de marar si patrunjel.
  • 2 ore. L., suc de lămâie.
  • 2 frunze de salata verde.
  • 30 ml de ulei vegetal.
  • 3 linguri. l. maioneza.
  • 1 rosie.
  • 2 catei de usturoi.
  • Sol.
  • Piper.

Cum să se pregătească:

  • De la file de pește Ia departe piatra, coaja. Vom tăia carnea în bucăți mici - cel mai mic, cu atât mai bine.
  • Pătrunjel și mărar tăiat fin. Se adaugă pătrunjel la pește.
  • Usturoiul împinge prin intermediul presei.
  • Există, de asemenea, vsyp sare, piper, pesmet, usturoi, o linguriță de suc de lămâie. Se amestecă bine.
  • Din masa rezultată a sformuyte două chiftelele și se prăjesc în ulei timp de 3 minute pe fiecare parte.
  • Amestecuri de marar, maioneza si zeama de lamaie rămase.
  • Se taie chifle în jumătate. Se ung jumatati de jos ale sosul și puneți-l pe pliante de salată.
  • Top cu prăjituri de pește și lubrifiază restul de sos. Exemple de a doua rolă jumătate.

Cu șuncă și ouă

Casă 2017

ingrediente:

  • 4 chifle.
  • 4 oua.
  • 200 g de slănină.
  • 4 frunze de salată.
  • 2 roșii.
  • 50 g de maioneza.
  • 50 g de ketchup.
  • 2 castravete proaspăt.
  • 40 ml de ulei vegetal.
  • Sol.
  • Piper.

Cum să se pregătească:

  • mingi de foc, de rupere gălbenușul, dar nu agitare.
  • Vom tăia fâșii subțiri de slănină, și de foc în sus rumenire. Grăsime, care ies în evidență, furios, sau rețete de hamburger va fi foarte mare în calorii.
  • Roșii și castraveți, vom tăia în cercuri.
  • Amestecuri de maioneza, ketchup, se adaugă sare și piper după gust.
  • Chifle Se taie în jumătate și jumătate mai mici frotiu sosul.
  • Top cu salata verde. Apoi oul (aduna marginea în role de dimensiuni), roșii, felii de bacon, felii de castravete. Se acoperă cu role și jumătate. Este opțional și poate lubrifia sosul. Pentru claritate se poate adăuga un pic de muștar.

Case poate veni cu o mulțime de rețete hamburger, nu cedează celor vândute în rețelele de catering. Case pot fi preparate hamburger vegetarian, hamburger cu pește, brânză și alte produse.

Cum sa faci un Hamburger BIG MAC Video.

Lasă Un Comentariu