Cum de a găti hering sub o haină de blană

salate puff, constând dintr-o varietate de ingrediente si maioneza cu arome - asta e ceea ce este cu adevărat iubit în Rusia. Și pentru că unul iese în evidență toate uimitoare varietate de feluri de mâncare - "Hering sub o haină de blană." Te iubesc această delicatețe, și pentru o lungă perioadă de timp de vis pentru a învăța o rețetă de succes a pregătirii sale? Vom recomanda!

Hering sub un clasic haină de blană

Cum de a găti hering sub o haină de blană

Populare amantă salată rusă pentru mai mulți ani existența modificat, astfel încât rețeta cea mai tradițională și simplu la această zi și să uitați. Să ne amintim cum să gătească o delicatețe clasică împreună sub o haină de blană?

ingrediente:

  • Cartofi - 4 buc ;.
  • Ouă - 3 buc ;.
  • Morcovi - 2 buc ;.
  • sfecla - 2 buc ;.
  • hering - 2 buc. (Este de dorit ca peștele era gras și mare)
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • Ulei vegetal - 2 linguri. L .;
  • maioneza - pe gustul tau.

Pește gătit sub o haină de blană:

  • Începe să se pregătească: se spală toate legumele, cartofii și morcovii într-un depozitele cratita, sfecla - la alta. Se toarnă ingredientele cu apă și trimite-l pentru a găti, nu decojite. Această "separare" este necesar, astfel încât cartofii nu au primit de culoarea burgund neagră a companiilor de sfeclă;
  • Atunci când legumele sunt moi, apă și le Slay Chill;
  • Noțiuni de bază pentru prelucrarea peștelui: Ia-os de pește, îndepărtați pielea și aripioarele. A fost tăiat rezultat fileul în bucăți mici;
  • Ceapa coji de fructe și se taie, astfel încât pentru a obține un mic pene. le opărește cu apă clocotită, se stoarce afară și rece;
  • A lua vasul pe care le va expune salata smazh fundul cu ulei vegetal. Din această cauză, cel mai mic strat de hering sub o haină de blană blând și NU VA FI uscat;
  • Se așează stratul de pește plat, și să stropească pe partea de sus a ceapa. Perie de frumusețea rezultată de maioneza;
  • Vom tăia cuburi mici de cartofi afară pe o farfurie, de sus face o maioneza subtire "ochiuri";
  • Morcovi grătar. La fel face cu sfecla;
  • Pe partea de sus a unei movile de cartofi morcovi, maioneza-l smazh. Aceeași manevră face cu sfecla;
  • Se fierb ouale, se separă gălbenușurile, maseaza-le pe o răzătoare fină și se presară salata pentru a da un aspect festiv;
  • Daca iti place, decora verdeață Hering apretate, și trimite-l în frigider timp de 3-4 ore. În acest timp, toate straturile impregnate, iar un tratament va fi cu adevărat blând.

Aceasta reteta este foarte simplu, trebuie doar să ne amintim că o salată este mai bine pentru a găti pentru câteva ore înainte de celebrarea, nu pentru o zi, cât de multe dragoste. Numai atunci capodopera va da plăcerea maximă la masă.

Hering sub o rola haină de blană

Casă: Cum de a găti hering sub o haină de blană

Dacă vă place să gătesc și experiment, "joaca" cu produsele, aceasta reteta este potrivit exact pentru dvs., deoarece rezultatul va fi o salata, deja împărțit în porțiuni frumoase și originale. Mai departe?

ingrediente:

  • fileuri de hering - 400 g ;.
  • morcov - 200 g ;.
  • maioneza - 200 g ;.
  • sfeclă - 150 g ;.
  • - 50 g prazul ;.
  • Ouă - 4 buc ;.
  • Pita - 3 bucăți ;.
  • patrunjel - pentru gustul tau.

Dacă doriți ca să obțineți mai mult salata, puteți schimba rețeta: proporționare, cu un număr de produse.

Pește gătit sub o haină de blană:

  • Gătit un hering sub o haină de blană începe să se spele legume și de fierbere. Nu uita că sfecla trebuie să fie într-un vas separat de alte ingrediente;
  • Morcovi ar trebui să fie fierte? . 20 de minute Sfecla - 40 Atunci când legumele sunt moi, apa Slay si lasa sa se raceasca, apoi coaja;
  • Ouă și ciorbe și clare;
  • Toate cele 3 depozite în lavaș îngrijite "pile" și se taie în jumătate pentru a obține 2 părți egale, și în viitor - 2 role;
  • Ouă și sfecla grătarul, dar morcovi - pe un mic;
  • Luați folia, așezați pe foaia ei de lavas. Ungeți cu maioneza si partea de sus cu sfeclă, acoperă o altă parte a Lavaș. De asemenea, ea lubrifiaza maioneza si se presara deasupra morcovi și să acopere treia foaie de Lavaș. Din nou, se taie un strat de maioneza, pentru care ouă de prezentare
  • Rulati "tort strat" ​​să se rostogolească și pack-l în folie. În mod similar, nu a doua jumătate a anului Lavaș. 2 Atunci când rolele sunt gata, trimite-le în frigider timp de 30 de minute
  • În timp ce ingredientele pătrund, vom tăia inelele de praz și vergelele hering - dungi frumoase;
  • Finalizarea procesului de preparare de hering sub o haină de blană: Ia rulouri, se taie bucăți de ei în porții. Pe partea de sus a fiecărei părți a prezentării de inele de ceapă și benzi de pește decora cu pătrunjel. Adu-un fel de mâncare la masă.

Pentru a prepara salata, folosind această rețetă rapidă și ușoară. Acest "Porțiune" de aprovizionare este ideal pentru bufet.

Hering sub o haină de blană în noblețe

Casă 2017

Dacă doriți ca să dea un farmec aparte salata de obicei, aceasta reteta te va ajuta. Doar câteva produse noi (nu este nevoie să se pregătească un pic), și un tratament se va deschide cu o nouă parte!

ingrediente:

  • fileuri de hering - 500 g. (1 pește mare)
  • somon sărat - 200 g ;.
  • cartofi - 5 buc ;.
  • Ouă - 4 buc ;.
  • morcovi - 3 bucăți ;.
  • sfecla - 2 buc ;.
  • maioneza - 300 g ;.
  • roșu caviar - 40 g ;.
  • praz și alte verdeață - în funcție de gustul tau.

Mod de preparare:

  • Salata de gătit pentru a începe peste tot cu aceleași legume de spălare și de gătit. depărtați într-o cratiță, apă zaley și a pus pe foc. În cazul în care ingredientele sunt fierte, lasa sa se raceasca in jos. legume cu coaja decojite;
  • oua Broth (? 10 minute pentru a face acest lucru), îi curăță, freca pe o răzătoare mică;
  • Hering decojite și oase, vom tăia fileul în bucăți mici;
  • Toate legumele freca pe o răzătoare grosier;
  • Somon vom tăia în felii mici;
  • Rămâne să finalizeze pregătirea unui hering sub o colecție haină de blană toate ingredientele într-o salata. Aceasta reteta cere predarea produselor în straturi, astfel încât să nu uitați să împartă rețeaua lor de maioneza;
  • Strat 1st - cartofi, 2 - bucăți de hering și somon, 3 - morcovi, 4-lea - oua, 5 - sfeclă (maioneza, apoi stratul trebuie să fie răspândit cu atenție și uniform pe suprafața salată)
  • Decora caviar delicatețe și verdeață. Hering îmbrăcat Pune în frigider pentru 3:00, asa ca ea a fost îmbibat.

Aceasta reteta de variabilitate: puteți schimba straturile în unele locuri, se adaugă noi ingrediente (mere sau nuci) sau de a exclude anumite produse.

După cum ați observat, iubit de milioane de oameni prepara o salata nu este dificil, principalul lucru - pentru a alege o rețetă bună, să ia în considerare toate detaliile și nu uita de înmuiere. Iar tu cu siguranta rezultatul chic va multumi!

Reteta macrou in sos tomat cu mamaliguta - Gustul din gradina, cu Vlad Muresan (s1, ep7) Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu