Ce se poate face din usturoi 9 rețete

Usturoi sălbatic - o planta folosita in salate, supe, plăcinte și alte feluri de mâncare. Cu privire la proprietățile benefice ale acestei plante poate fi spus pentru o lungă perioadă de timp. Este util de a usturoi sălbatic utilizarea în boli ale inimii, infecții, tensiune arterială ridicată, pentru prevenirea răcelilor. Retete sunt simple si fara pretentii.

supe Retete de usturoi

Ce se poate face din usturoi 9 rețete

Cu usturoi, vă puteți prepara supe calde și reci delicioase, supe cremă. Iubitorii de creveți se vor bucura de o supă picant rafinat, cu usturoi sălbatic, este foarte simplu să se pregătească. O supă de casă, cu o varietate de usturoi sălbatic la orice masă de zi cu zi. supe Rețete contin unele ingrediente, gatiti-le sub forța fiecărei familii

Supa picant cu usturoi sălbatic și creveți

ingrediente:

  • supa de pui - 700 g,
  • creveți - 300 g,
  • 2 catei de usturoi,
  • galangal - 1 rădăcină,
  • frunze de usturoi sălbatic - 6 buc.
  • sos de pește - 025 pahare,
  • sitronela (iarba de lamaie) - 2 tulpini,
  • ceapa verde - 3 pod mare,
  • ardei iute Thai - 6 buc.
  • Shiitake felii - o jumătate de pahar,
  • sos de chili. - 1 linguriță, .
  • frunze de coriandru - 1 lingura. l.,
  • suc de rodie - 2 linguri. l.,

Mod de preparare:

  • Se toarnă bulion într-o cratiță și se aduce la fierbere.
  • Se reduce focul, se adauga usturoi Surpatele, galangal, usturoi sălbatic, sos de pește, ciuperci, ardei și sitronelu.
  • Variază în amestecul timp de 2-3 minute, apoi se adaugă crevete congelate. Supa gatiti până până când nu creveți porozoveyut și să devină solid (unde 1 minut).
  • Se toarnă într-un vas de suc de rodie și pasta de ardei iute.
  • Fractură de supă mâncăruri à la carte și decora frunzele de coriandru si ceapa înfuriat.

A Consiliului. Pentru a fel de mâncare dietetice sa dovedit, ceea ce este important pentru a pierde în greutate, trebuie să luați bulion diluat sau înlocuiți-l cu apă complet. Galangal poate fi înlocuit cu Imber.

Supa cu usturoi sălbatic acasă

Pentru preparatul pe care îl va avea nevoie de:

  • 300 grame de usturoi,
  • 300 g de cartofi
  • 3 linguri. l. unt,
  • 2 morcovi,
  • stoc de pui 1 litru,
  • 2 cepe,
  • sare și condimente.

Mod de preparare:

  • Se fierbe supa, pune-l faramitat de cartofi, așteptați un foc mic și se fierbe timp de încă 10 minute.
  • Adauga la supa prajit in ulei ceapa si morcovi, se aduce la fierbere. După 2 minute, se încadrează usturoi sălbatic adormit fin tocat.
  • Dă-apoi supa timp de 15 minute, apoi se îndepărtează de la căldură.

Principalele feluri de mâncare de usturoi

Casă: Ce se poate face din usturoi 9 rețete

Merge bine cu usturoi sălbatic carne, ouă, și chiar pește. Acesta este motivul pentru rețete pentru principalele cursuri cu usturoi sălbatic sunt în cerere: aperitive calde și reci, chifle, carne și pește la cuptor - retete de aceste feluri de mâncare pot fi preparate cu usturoi sălbatic. casnică cu experiență și fără experiență cum ar fi rețete fleică și găluște, mouthwatering importate din Europa.

Ruladă cu usturoi sălbatic și carne tocată

ingrediente:

  • carne tocată de porc de pui - 800 g,
  • cartofi - 1 unit.
  • ou - 1 unit.
  • grișul - 3 linguri. l.,
  • Usturoi sălbatic - un pachet mic,
  • ceapa,
  • sare, apă, condimente.

Mod de preparare:

  • În cartof crud add tocat, ras pe o răzătoare fină, ou și grișul. Se agită un amestec, adăugând apă.
  • Pe suprafața plană a programului de folie de pat l tocată și distribuția de rezervor, aproximativ 1 cm grosime.
  • Ceapa si usturoi sălbatic fin tăiat. Ponderea pe carnea de vită. Se presara cu condimente, sare.
  • Plia rola, ambalaj ușor folie și pus pe o foaie de copt. Coc pâinea timp de 45 de minute la 170 °.

Găluște cu ouă și usturoi sălbatic

ingrediente:

  • galuste 500g
  • Buchet 1 usturoi sălbatic,
  • Ouă 2 buc.
  • Eșalotă 1 buc.
  • Arpagic 1 buchet,
  • Proteine ​​de ou 4 buc.
  • Ulei de măsline,
  • sare,
  • Piper măcinat.

Etape de gătit:

  • Toca ceapa și se prăjește în ulei de măsline timp de câteva minute.
  • Se adaugă gnocchi la tigaie și focul lor, departe de 3 minute.
  • Ușor bate albușul de ou și într-un recipient separat. Se toarnă în tigaie greutatea.
  • Foc departe, amestecand, pana cand ouale fierte. Luați tava de pe aragaz si se adauga arpagicul prabusite si usturoiul salbatic tocat. Prevenita, se adaugă sare și piper.

Salata de usturoi sălbatic

Casă 2017

Cel mai simplu mod de a găti în casa salata praz sălbatic. Cel mai important lucru atunci când gătit - nu-ți fie frică să experimentați, încercați rețete noi, găsirea de combinații neobișnuite. Salatele sunt foarte ușor de a găti, iar rețetele lor vor fi clare chiar și la tânăra amantă.

Salata de usturoi sălbatic cu tofu

ingrediente:

  • pachet de usturoi,
  • 3 castravete proaspăt,
  • 200 g de maioneza,
  • 200 de grame de tofu,
  • verdeață. fenicul

Mod de preparare:

  • Castraveții și cuburi tofu. Maruntiti
  • Vom tăia verdeață.
  • Toate se amestecă și sezon.

A Consiliului. Tofu poate fi înlocuită cu orice brânză moale sau brânză de vaci. Se dovedește foarte gustoase, dar cantitatea de calorii creste.

Salata de usturoi sălbatic cu carne

veți avea nevoie de:

  • Usturoi sălbatic - 150 g,
  • carne fiartă - 100 g,
  • ou - 1 unit.
  • Otet 3% - 8 g
  • sare.

Mod de preparare:

  • Se spală usturoi sălbatic, a pus în apă și se fierbe la fierbere timp de 3 minute, flip la o strecurătoare să se scurgă.
  • Crumble bucăți de carne fiartă, amestecat cu usturoi sălbatic, sezon cu otet, sare.
  • Puteți decora cuburi de ou.

A Consiliului. Amestec în special gustoase de usturoi si carne de porc. Pentru salata este mai bine să se folosească carne. Sau înlocuiți-l cu șuncă.

Coacere de usturoi

Ce se poate face din usturoi 9 rețete | Casă 2017

Și, de usturoi pot fi gătite produse de patiserie, pentru a primi delicioase si satisfacatoare. Aceste rețete sunt proiectate pentru gospodine cu experiență, dar voi încerca, vă puteți bucura de gustul de feluri de mâncare neobișnuite, plăcute celor dragi.

Plicuri cu carne tocată și usturoi sălbatic

ingrediente:

  • făină de orez - 1 cană,
  • ulei de susan. - 1 linguriță, .
  • carne de vită - 300 g,
  • Usturoi sălbatic - 7 g,
  • sos de soia. - 1 linguriță, .
  • ulei vegetal,
  • apa - 6 linguri , .
  • sare,
  • Făină de grâu - 05 Art.

Mod de preparare:

  • Asigurați-umplutura. Amestecuri de carne de vită, usturoi sălbatic, ulei de susan, sare, sos de soia și apă.
  • Face aluatul. Amestecuri de orez și făină de grâu, se adaugă 2 căni de apă caldă și sare. Framantati aluatul. Se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald.
  • Se împarte aluatul în bucăți de 30 g fiecare. Rola piesele în tort, în mijlocul fiecărui tort și a pus umplutura Ciupiți marginile, dând forma unui plic.
  • Plicuri rumenit în cuptor la 180 de grade în ulei vegetal, până când crusta aurie crocantă.

A Consiliului. Când gătiți, puteți utiliza aceeași făină de grâu, dar vasul finit va fi mai puțin gustoase. Combinația dintre orez și verdeață conferă un gust deosebit.

Plăcintă cu usturoi sălbatic și nuci

ingrediente:

  • 200 g de făină,
  • 70. Nuc (sol)
  • 1 ou,
  • 110 g unt,
  • 100 grame de usturoi,
  • polpomidora,
  • 50 g de salată,
  • 100 g de brânză ras fin,
  • 50 g pene de ceapa
  • 2 ouă crude,
  • 250 ml de lapte degresat
  • 2 oua fierte,
  • sare,
  • asezonare
  • 20 g pesmet,
  • măsline.

Tehnologia de preparare:

  • Framanta aluatul din faina, nuci, ouă crude și ulei. Trimite-o jumătate de oră în frigider.
  • plante aromatice maruntiti, se amestecă cu ouă tocat, sare și condimente.
  • Repartizăm aluat în tigaie, să facă o parte. Se presară cu zahăr.
  • Se întinde un strat uniform de umplutură.
  • oua Vzbey cu lapte, sare și condimente. Se toarnă amestecul de tort.
  • Decorează bucăți de măsline și roșii. Se presară cu brânză rasă.
  • Se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
  • Se serveste cu brânză moale și roșii.

Sosuri cu usturoi sălbatic

Ce se poate face din usturoi 9 rețete | Casă

Pentru umplutura de preparate din carne, preparate din pește, pentru prepararea sandwich-uri delicioase și alte feluri de mâncare sunt foarte des folosite sos gros de usturoi. Ele sunt pur și simplu preparate și rețete conțin un număr mic de ingrediente.

nuci de pin pesto si usturoi

ingrediente:

  • Usturoi sălbatic - 1 buchet,
  • piuliță de pin - un al treilea pahar,
  • sare,
  • Ulei de măsline,
  • Piper negru macinat.

Mod de preparare:

  • Intr-un blender poleit faramitat usturoi salbatic, se adauga nuci de pin tocat.
  • Se mărunțește până la omogenizare.
  • Continuând să măturică, se adaugă uleiul de măsline.
  • Sare și piper.

Sos de usturoi și busuioc

veți avea nevoie de:

  • Usturoi sălbatic - 50 g,
  • nuci - 100 g,
  • crengute de marar - 15 l.
  • ceapa pene - 10 g,
  • ondulat patrunjel - 10 g,
  • busuioc - 10 g,
  • semințe de floarea-soarelui necurățate - 50 g,
  • apă - 50 ml
  • ulei de măsline - 100 ml
  • Sucul de la o jumatate de lamaie,
  • sare și piper.

Mod de preparare:

  • Verzii se năruie, nuci, fin tăiat cu un cuțit.
  • Mixerul a serviciului toate ingredientele si se amesteca într-o masă omogenă.
  • Se adaugă apă la sosul nu era prea gros.

A Consiliului. Se aduce sosul la cartofi, carne și pește.

Cu usturoi sălbatic pot fi fierte o mare cantitate de alimente pentru masa de sărbătoare, și în fiecare zi. Reteta este simplu de maestru. Si cel mai important, mâncăruri gătite sunt mai sănătoase și mai gustoase, chiar și cei mai pretențioși gurmanzi le vor aprecia.

Ficatei de pui cu ceapa si usturoi - Adygio Kitchen Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu