Cum de a găti legume în cuptor în folie: 3 rețete

Legumele sunt cele mai utile. Dar, puțini știu că vitaminele și mineralele conținute în ele, pot fi salvate prin tratament termic, la fel de bun gust. Dacă nu știi cum se coace legumele in folie, astfel încât acestea sunt mulțumiți de textura delicată și miros încântător? Vă vom ajuta să o faceți dreptate!

se amestecă parfumat

Cum de a găti legume în cuptor în folie: 3 rețete

Dacă doriți ca să coace legume într-adevăr gustos, da preferință folia. Aceasta nu va păstra numai aroma naturală a produsului, dar chiar și-l întărească, și ca rezultat veți obține o masă de invidiat.

ingrediente:

  • roșii cherry - 300 g ;.
  • Broccoli - 1 cap (400 g ?.);
  • Sparanghel - 200g ;.
  • Morcov - 300 g ;.
  • Usturoi - 3 capete;
  • Ulei de masline - 3 linguri. L .;
  • Condimente - în funcție de gustul tau.

Mod de preparare:

  • Usturoi și morcovi curat (mai ales gustos este obținut în cazul în care acesta din urmă ar fi tinerii). Toate legumele se spală bine;
  • buchețelele de broccoli pe teme cu atenție, vom tăia sparanghel în felii lungi, morcovi - pe un inel frumos;
  • Toate ingredientele sunt plasate într-un recipient adânc, completându-le cu mirodenii, ulei de măsline, se amestecă;
  • În folie, pre-unse cu ulei, program de legume. La sucul nu se evapora prin găurile de acțiune cu atenție: tur se amestecă colorat o altă foaie de folie și cu atenție legăturile din prima și a doua margine;
  • În cuptor, preîncălziți la 220 ° C, așezați legumele. Pentru a coace lor delicioase suficient de 25 - 30 de minute, după care puteți obține o capodoperă culinară și a servit ca un fel de mancare separat, sau un fel de mâncare mare.

De asemenea, aveți posibilitatea să completeze lista de ingrediente, dovlecei, ardei și ceapă, dacă îți plac aceste alimente.

ușor ușor

Casă: Cum de a găti legume în cuptor în folie: 3 rețete

Dacă adăugați legumele în loc de ulei de măsline unt, efectul va depăși toate așteptările. Se topește în cuptor, se va da vasul o aroma delicata cremos.

ingrediente:

  • roșii cherry - 150 g ;.
  • Ciuperci - 150 g ;.
  • Dovlecel - 150g ;.
  • brânza albă - 60 g ;.
  • Unt - 50 g ;.
  • Busuioc, arpagic, condimente - gust.

Mod de preparare:

  • Se prepară legumele: le și uscat se spală. Apoi vom tăia inele de dovlecei (cu excepția cazului este foarte tânăr, este necesar să-l curățați de pe piele), ciuperci și roșii - în jumătăți, ceapă și busuioc tăiat fin;
  • Se mărunțește brânza în cuburi mici. Într-un recipient adânc, se amestecă legume, plante aromatice, brânză și condimente;
  • Pe folie, se adaugă toate ingredientele deasupra lor - petrol, se taie în cuburi. Pentru a obține o deosebit de gustoase, înfășurați cu atenție marginile și legumele vor fi "în sac", iar aroma nu se va evapora;
  • Rămâne doar pentru a se coace vasul în cuptor, preîncălzit la 200 ° C După o jumătate de oră a luat capodopera culinară, și aduce la masă.

amestec de legume

Casă 2017

În cazul în care doriți să coace legume gustoase întregi, este de asemenea posibil. Această opțiune va servi în mod corespunzător ca garnitura pentru orice carne sau pește feluri de mâncare. În plus, această rețetă implică de copt în folie fara ulei, avem nevoie de ea doar în stadiul de servire.

ingrediente:

  • Vânătă - 3-4 bucăți ;.
  • piper bulgar - 3 bucăți ;.
  • Ceapă - 2 buc ;.
  • Tomate - 4 buc ;.
  • Ulei de măsline - pe gustul tau.

Mod de preparare:

  • Ceapa curata si se taie in jumatati. Se prepară alte legume: spălați - le, dar nu zdrobit și cozile nu sunt eliminate. Atunci când alegeți vinete, să acorde o atenție la dimensiunea lor. Pentru a face într-adevăr gustoase, cumpara acelasi fruct dimensiune: atunci ambele zapekutsya și va avea aceeași textură delicată;
  • Pe programele de folie de legume integrale, marginile împachetate, face un fel de "sac";
  • Acum trebuie să coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de antena. Procesul durează 45-50 de minute
  • După acest timp, pentru a primi legumele și lăsați-le să se răcească;
  • Ia ardeii și vinete în cozile și le-a dat pe piele. Cu roșii având în vedere, de asemenea, mișcările ei atente;
  • Toate ingredientele sunt puse pe un platou mare, se taie felii în porții și se presară cu ulei de măsline. Se aduce legumele ca un fel de mâncare.

Dacă toate aceste ingrediente sunt coapte în cuptor timp de 40 minute și apoi se stinge și să le macine cu condimente, se poate prepara pasta excelent vinete. Sau poate că ai venit cu o altă versiune a acestei reteta?

Se coc legumele in folie la domiciliu - simplu și delicios. Și, indiferent de ce ai face cu sau fara ulei, vasul se dovedește foarte util și original, astfel încât să fie sigur de a tine si prietenii incanta!

Pastrav in folie • Pofteste & Gateste Lidl Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu