Cum de a găti sparanghel în coreeană: 3 rețete

Dl. Luba! Aș dori să vă oferim un interesant feluri de mâncare de rețete pe care le tine si familia ta trata. Sparanghel în gătit coreeană ușor. Cumpăra salata gata făcute într-un supermarket sau "brownie de bucătărie" scump - mușcăturile de preț. Pregătiți-l acasă nu este dificil.

Nici o legătură cu legumele, acest produs nu. Baza pentru sparanghel în Coreeană - lapte de soia. Se încălzește la foc mic și se îndepărtează un strat subțire de moale - spumă. De răcire în jos, se micșorează și se transformă în sparanghel, de la care se pot face la tapas acasă cu un gust luminos, plin de muncă.

Vreau să vă prezint o reteta clasica pentru gustări delicate. Puteți găti, de asemenea, sparanghel cu morcovi. Există o cale, chiar și atunci când ai puțin timp. Există o rețetă ușor și rapid, Fuzshi. Care se numește sparanghel în coreeană.

Reteta clasica pentru snacks-uri de peste mări

Cum de a găti sparanghel în coreeană: 3 rețete

veți avea nevoie de:

  • Sparanghel - un amestec de tort uscat. De vanzare intr-un supermarket. 150-200;
  • 3 catei de usturoi;
  • Un pic de zahăr;
  • În conformitate cu sare gust;
  • bec medie;
  • 2-3 linguri. l. sos de soia
  • Condimente pentru. Folosi un amestec gata făcute pentru morcov coreeană. Se adaugă un vârf de cuțit de piper roșu măcinat și coriandru;
  • Ulei vegetal pentru prajit (puteți adăuga câteva picături de ulei de susan)

Mod de preparare:

  • Fuzshi Se înmoaie timp de câteva ore sau peste noapte. apa numai rece;
  • Primi stick-uri umflate, apăsați ușor, vom tăia în cuburi, care grosimea nu trebuie să depășească 3-5 cm;
  • Ceapa se taie, se prăjește în unt (MDL nu a fost prea mult). Dacă adăugați ulei de susan, apoi doar câteva picături, nu gust amar. Păstrați-ulei fierbinte;
  • Crush usturoi. Intr-un castron, se amestecă toate condimentele, celălalt - oțet de orez și sos de soia;
  • conecta rapid uleiul încălzit cu usturoi zdrobit, câmpurile de sparanghel acest amestec. Se amestecă bine;
  • În masa caldă se adaugă condimente de, sare, un pic de zahăr movilă, câmpuri cu un amestec de oțet și sos de soia muguri. În cazul în care nu există nici un orez - o potrivire regulat, oțet, care este sigur să aveți acasă. După ce amestecul;
  • Rămâne de a elimina salata în frigider 2 ore Stai mai mult în frig, vasul a devenit o aroma unica. Scurgeri sos, sparanghel este delicios.

Reteta gazda ocupat

Casă: Cum de a găti sparanghel în coreeană: 3 rețete

În cazul în care timpul pe care îl aveți nu atât de mult, și vreau să pregătească o salată proaspătă în coreeană, să acorde o atenție la sparanghel într-un sos picant, care este preparat mult mai rapid decât reteta clasica.

ingrediente:

  • tort se amestecă sparanghel - 200 g
  • 2 morcovi medii
  • Apă și ulei (vegetal) - 100 g
  • Cidru de mere sau de orez oțet - o pereche de linguri;
  • Frunze de dafin - 1 buc ;.
  • Un cuplu de mazăre ienibahar
  • Usturoi - 2 catei;
  • Zahăr și sare, pentru a lua o linguriță;
  • Un ardei roșu mic (sol).

Cum să se pregătească:

  • Se fierbe apa, zaley-l preparat sparanghel;
  • Se spala sub jet de apă, depozite întregi care rulează într-un castron. Se adauga usturoiul si morcovii ras. În trei cât mai fin posibil;
  • În timp ce baza este impregnat cu mirosul de usturoi, face o marinată de apă, ulei, sare, zahăr, piper și oțet Lavrushka. Se fierbe zaley imediat produsul din soia;
  • Un bol cu ​​tur sparanghel inversat placă de plat, nu a existat opresiune (puteți umple doar un borcan cu apă sfert de litru).
  • Să dețină o oră sau două în capacitatea camerei, după un alt cuplu de ore pentru a lua departe frigul. Acest fel de mancare este gata.

Salata cu sparanghel și susan

Casă 2017

Aceasta reteta este foarte asemănătoare cu cele anterioare. gustare coreeană cu semințe de susan aviz anticipat la domiciliu este ușor. semințe de susan este vândut în orice magazin. Ar trebui să fie ieftin.

produse:

  • Prefabricată sparanghel uscat: 200-250;
  • Un cățel mare de usturoi;
  • Semintele de susan - 2 lingurite.
  • Un pic de sare și zahăr;
  • Sau ulei de măsline;
  • Un morcov mic;
  • Condimente Pachet pentru morcovi gătit în Coreeană;
  • Paprika si ardei iute rosu;
  • 2 linguri. l. cidru sau oțet.

Etape de gătit:

  • Ia-mix tort. În apă rece să-l macerat timp de cel puțin 4 ore. Dacă ați pleca pentru noapte - rezultatul va fi minunat!
  • Produsul umflat vom tăia felii de la 3 la 5-6 cm;
  • Ia-răzătoare specială pentru morcov coreeană. În cazul în care acest lucru nu este acasă, se va potrivi regulat (partea cu găuri mici)
  • Amestecuri de morcovi rasi cu Fuzshi, se adaugă la ea condimente, sare, zahăr prisyp;
  • prăjește semințe de susan într-o tigaie uscată. Vsyp într-un bol cu ​​cea mai mare parte, adăugați toate oțet;
  • Acum ulei de încălzire puternică, se adaugă la bol cu ​​salata de sparanghel. Se amestecă bine. Pentru a evita deteriorarea pieselor, se agită vasul de câteva ori, ambele cu găluște;
  • Rămâne de a face un pic: da vasul să se răcească și se înmoaie câteva ore. Mânca rece.

sfaturi utile

Cum de a găti sparanghel în coreeană: 3 rețete | Casă 2017

  • Fiecare reteta este bun în felul său. Încercați să gătească Fuzshi cu diferiți aditivi;
  • Produsele din soia se disting prin gustul picant coreeană. Dacă există probleme cu stomacul, pentru a alege ceva mai puțin decât cele nucleare;
  • Sos de soia înlocui piper, oțet de orez - mere sau obișnuită. E în regulă;
  • Bec poate fi adăugat, puteți face fără ea;
  • Asigurați-vă că condimentele pentru bagaje. Fără ele Fuzshi fi false;
  • Creați propria reteta pentru populara salata orientala. Experiment cu diferiți aditivi și condimente;
  • Nu se confunda cu oțet și sos de soia, amintiți-vă această regulă: o sută de grame de Fuzshi uscat ia o lingura de otet si cateva linguri de sos de muguri de soia;
  • Cumpără-ți o răzătoare pentru morcov coreeană. Acest fel de mancare se va transforma un fir de păr, la fel ca în Coreea;
  • Dacă vă aflați într-o grabă, se lasă Fuzshi pentru un alt timp. Acest lucru aperitiv coreean nu tolerează neglijarea;
  • Vă mulțumim pas cu pas instrucțiunile pe care le vedeți, ce să gătească fel de mâncare original dintr-un Coreea îndepărtat, simplu și ușor;
  • Salata de sparanghel cu sos de origine picant va costa de mai multe ori mai ieftin decât să cumpere în supermarket. Iar producția sa - mult mai mult!

Acum știi secretele de gătit parfumat, delicat și gust plăcut Fuzshi. Sparanghel în Coreeană - împodobesc orice masă. Mai ales în cazul în care un fel de mâncare gătită cu propriile sale mâini.

Există mai multe modalități de a pregăti o salată sau o gustare semiinstalatiatelor de soia. Fiecare reteta are propria aroma. Bază - uscat sparanghel, care trebuie să fie un mod special de a pregăti și se adaugă restul ingredientelor.

Credeți că pentru toate salată coreeană nevoie de oțet, usturoi, condimente, sos de soia? Ai perfectă dreptate! Sparanghel în coreeană este preparată cu aceste ingrediente. În afară de acestea, se adaugă câteva. Fara ulei, condimente și semințe de susan salata picant nu dezvaluie toate vopseaua.

Dacă aveți un rețete de proprietate, variante interesante de salate și aperitive obișnuite - le împărtășesc. Este întotdeauna interesant de a învăța ceva nou și de a face un super-scumpe fel de mâncare rețete hostesse.

Reteta oua romanesti cu leurda, sparanghel si ciuperci | Bucataria lui Radu Video.

Lasă Un Comentariu