Cum se rostogolească seva de mesteacan: 5 retete

seva de mesteacan - o băutură foarte util și valoros, bogat în minerale, acizi organici, uleiuri esențiale și alte substanțe esențiale pentru organismul nostru. Și nu este necesar să se meargă la magazin pentru ei! Acest lucru elixir real al sanatatii poti face singur. Nu știu cum să conserve seva de mesteacan? Astăzi vă vom arăta!

reteta de bază

Cum se rostogolească seva de mesteacan: 5 retete

Cel mai adesea, acest nectar de pădure combinat cu acid citric pentru a da băuturii un gust acru-dulce. Urmați instrucțiunile de mai jos și tu le va atinge acest rezultat. Veți avea nevoie de un număr de ingrediente:

  • Acidul citric - 25 grame ;.
  • seva de mesteacan - 5 x.
  • Zahăr - 625 gr.

Mod de preparare:

  • Se toarnă sucul intr-o cratita si se pune pe foc, atunci când se apropie de fierbere, spumă (de obicei, galben sau portocaliu) va apărea pe suprafață. Asigurați-vă că pentru a-l elimina, în caz contrar se va strica, nu numai aspectul băuturii finit, dar, de asemenea, gustul său;
  • Un punct important: nu se fierbe sucul altfel toate mineralele vindecătoare pier;
  • Se adaugă acidul citric și zahăr
  • Se prepară borcane: ei sau se prăjește sterilizează în cuptor;
  • Ia-un tifon curat și Naquin pe gât de bănci, se toarnă sucul. Această "procedură" este necesară pentru a se purifica în continuare băutura din "darurile pădurii": frunze mici, rinichi și așa mai departe D. Puteți înscrie într-un mod diferit: după soluția de zahăr și acid citric, se scurge toate cele 5 litri. nectar de dulce. să ia în considerare numai că va fi dificil să "lucreze" cu lichidul fierbinte nu este cea mai placuta experienta;
  • Acum, pur și simplu roll sucul, rândul său, borcane cu susul în jos și înfășurat, a pus rece.

În cazul în care sunt situate mai mult sau mai puțin a băuturii, schimbările în conformitate cu proporțiile de zahăr și cantitatea de acid concentrat.

lamaie briza

Casă: Cum se rostogolească seva de mesteacan: 5 retete

În cazul în care doriți să conserve suc de mesteacan la domiciliu, fără adaos de acid citric, dar nu-l privează de notele sale dulci și acru, poți fi sigur: a face un astfel de lucru este posibil. Iar această rețetă va demonstra acest lucru.

ingrediente:

  • seva de mesteacan - 3 x.
  • Lamaie - 1 buc ;.
  • Zahăr - 3/4 Art.

Mod de preparare:

  • Sucul se toarnă într-un recipient convenabil și da foc,
  • În timp ce se încălzește, se sterilizează sau piercing bănci, care se va efectua seva scurgerii de mesteacan
  • Se spală de lamaie, și vom tăia felii și aranja pe containerele pregătite;
  • Se reduce căldura la o liniștită, se îndepărtează spuma a apărut și introduceți zahărul. În timp ce el a dizolvat, se amestecă băutura;
  • Acțiuni suplimentare așa cum sunt descrise în schema de prescripție 1: la borcan cheesecloth și se toarnă Formate suc, rola-l, rotiți recipientul cu susul în jos și împachetate, lasa sa se raceasca.

furtuna portocaliu

Casă 2017

Există mai multe retete de seva de mesteacăn, dar acest lucru este armonios. Notele exotice de citrice sunt combinate perfect cu o băutură rusească adevărată, și ca rezultat al sintezei de succes se dovedește amestec delicios.

ingrediente:

  • seva de mesteacan - 5 x.
  • Acid citric - 25 grame ;.
  • Portocaliu - 3 buc ;.
  • Zahăr - gust.

Mod de preparare:

  • Fracturarea sucul într-o cratiță și a pus-o pe foc,
  • Steriliza borcane sau prăjite (sau pivtoralitrovi litru)
  • Portocală se spală și se taie în inele. Fiecare depozite de containere pregătite pentru 3-4 felii de fructe exotice;
  • În cazul în care băutura a venit la fierbere, se îndepărtează spuma a apărut, se adaugă zahărul. Așteptați până când s-a dizolvat, apoi introduceți și acid citric
  • Rotunjirea păstrarea procedura standard de mesteacan seva: aruncarea un borcan de cheesecloth, băutură îmbuteliată, aranja și a început să se răcească, pre-ambalate.

Dacă nu vă place de citrice, înlocuind amestecul portocaliu de trandafir sălbatic și păducel, fructe uscate. Sau poate aveți mai multe idei noi cu privire la acest lucru?

calm currant

Cum se rostogolească seva de mesteacan: 5 retete | Casă 2017

Pentru iubitorii de băuturi dulci, cu un gust moale, neted, asigurați-vă că pentru a se potrivi prescrierea de seva de mesteacăn la butași smorodinovymy. Ultima puteți obține de pe piață, sau la cabana lor de vara. Alege în mod necesar lăstari tineri, luminos verde și bogat în vitamine.

ingrediente:

  • seva de mesteacan - 5 x.
  • Butasi de coacăze - 15 buc ;.
  • Zahăr - după gust;
  • Acid citric - 25 de grame.

Mod de preparare:

  • Nectarul este plasat într-un vas și trimite cald;
  • Se prepară borcane;
  • Buta clătiți bine sub jet de apă. Noi le vom tăia, astfel încât acestea au fost plasate într-un sfert de litru-poltoralitrovuyu Bank și, în viitor, nu interfera cu rularea sevă de mesteacăn
  • În cazul în care băutura este deja aproape de fierbere, se reduce căldura, și a aduna spuma, se adauga zaharul intr-o tigaie, se lasa sa se topeasca, introduceți acidul citric
  • Vărsați sucul prin tifon la bănci, roll-l și pune rece.

mentă tornadă

Cum se rostogolească seva de mesteacan: 5 retete | Casă

arome proaspete și condimentate atrag multe, iar daca le place, de asemenea, veni această conservare reteta de seva de mesteacăn.

ingrediente:

  • Menta - 3 crengi uscate (50-70 ml).
  • seva de mesteacan - 7 x.
  • Zahăr - Articolul 10. L .;
  • Acid citric. 1/2 h L.

Mod de preparare:

  • Sucul se toarnă într-o cratiță și-a dat foc,
  • Între timp, pregătește băncile;
  • Dovedi a bea fierbere, se colectează spumă, se adaugă zahăr și acid citric. Atunci când se dizolvă, depunerile și menta (în cazul în care doriți să facă nectar parfumat mai mult, puteți adăuga mai mult de 3 sucursale). Opriți căldura și lăsați infuzat timp de 10 minute. După acest timp, încă o dată lasa cocktail-ul de menta la fierbere;
  • Obtinerea turnarea seva de mesteacăn, nu uita strecurat. Trageți în sus de o băutură și trimite rece.

În cazul în care magazinul nu a găsit uscate de menta, o puteți înlocui cu ușurință cu acadele corespunzătoare gust. Se întinde-le pentru 2-3 bucăți. în bănci și se toarnă sucul cu adaos de zahăr și acid citric.

După cum ați observat, face o băutură delicioasă la domiciliu este într-o clipă, trebuie doar să decidă cu privire la ea, iar această iarnă vă puteți bucura de propria capodoperă.

Birch Sap Products/ Produse Din Seva De Mesteacan Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu