Cum se prăji Pollock gustoase 3 reteta

Unul dintre universal și accesibil pentru produse casnice moderne pot fi considerate ca fiind Pollack pește. Ea nu are un gust clar definit, unic și, prin urmare, ușor de influențat de alte mai parfumate, ingrediente, , având ca rezultat se transformă într-o capodoperă culinară. Deci, cum ai prăji pește în mod corespunzător și delicios, astfel încât rezultatul a placut surprins?

clasice gen

Cum se prăji Pollock gustoase 3 reteta

Rețeta tradițională poate fi considerată Pollock în aluat, urmând instrucțiunile pe care le puteți găti rapid o cină minunată.

ingrediente:

  • file de cod negru - 500 g ;.
  • Ouă - 2 buc ;.
  • Făină - 1 lingura ;.
  • Negru ienibahar - 05 h A; ..
  • Oregano sau alte condimente - A 0, 25-0, 5 ore; ..
  • Crema - 1 lingura. L .;
  • Lamaie - 1/2 bucati ;.
  • Sare - dupa gust.

Mod de preparare:

  • Dezghețate și se spală ușor peștele;
  • Se taie fileurile de Pollock în bucăți porțiuni, sare și piper ei, se presara cu suc de lamaie si se lasa timp de 20 de minute infuzat într-o marinata;
  • Acum face aluat: acest amestec de smântână, ouă, sare și făină, bine vzbey aceste ingrediente;
  • Se încălzește o tigaie și se adaugă ulei. Acum, fiecare bucată din Macao rezultat aluat și trimite pregăti: Pollock friptura necesare pe fiecare parte, timp de 3 minute, adică, până la un frumos maro auriu. Se serveste cu garnitura recomandat.

Aceasta reteta se pot modifica: amestecul de ou cu muștar (dulceag alege Pollock nu a ieșit prea picant), iar masa - cu mirodenii. Înainte de a prăji fileurile, se rostogolesc în făină și apoi - în amestecul de ou-muștar. Sau poate ai o idee mai bună?

Pollock sub ceapă și morcov blană

Casă: Cum se prăji Pollock gustoase 3 reteta

Cu toate acestea, vă place file de pește deosebit de delicate, cu siguranta vi se potrivesc această rețetă, deoarece vasul este gătit este o moale, suculent și foarte ușor de delicatese de casă.

ingrediente:

  • file de cod negru - 500 g ;.
  • Lapte - 1, 5 - 2 linguri ;.
  • Ceapă - 2 buc ;.
  • Morcovi - 1-2 bucăți ;.
  • Făină - 0, 5 cani;
  • Negru ienibahar - 05 h A; ..
  • Sare sau alte condimente - gust.

Mod de preparare:

  • Fillet dezgheț și se spală, vom tăia îngrijite bucăți, sare și piper ei,
  • Se curata ceapa si morcovi. Ceapa se taie și rupe în bucăți morcovi pe o răzătoare grosier;
  • Felii de rola Pollock în făină;
  • Se încălzește tigaie, se toarnă într-o cantitate mică de ulei (atunci când peștele prăjit nu ar trebui să absoarbă prea multă grăsime)
  • Postați piesele într-o tigaie și se reduce focul la mediu. Acum trebuie să Pollack friptură, pentru a forma o crustă delicioasă (3-5 minute?) Din ambele părți;
  • Asezati feliile de colt intr-o tigaie adâncă prăjire sau scăzută, dar cratiță larg. Top-l stropești tocat ceapa, morcov depozite de al doilea strat;
  • Se toarnă sub formă de fulgi fel de mâncare transformat cu lapte, sare și piper-l,
  • Se reduce căldura și lăsați peștele să stingă 30-35 minute și condimente apoi condimente și opriți de căldură;
  • Secțiunile Pollock sub ceapă și morcov în blană bucăți, decora cu verdeață, dacă vă place, și servi!

Laptele te poate fi înlocuit cu smântână, dacă aveți un pește cu un gust cremos luminos, dar crește conținutul caloric de feluri de mâncare.

rulada de branza Pollock

Casă 2017

Sunteți sigur că ați auzit că sub formă de rulouri de pește nu este mai rău decât carnea, iar aceasta reteta va confirma încă o dată. Prăji-le gustoase poate fi oricine, punând eforturi.

ingrediente:

  • Greu de brânză - 100 g ;.
  • Pollock - 500g ;.
  • Ouă - 3 buc ;.
  • Usturoi - 3 catei;
  • smantana - 2 linguri. L .;
  • Pesmetul - 200-250 m ;.
  • Condimente si mirodenii - gust.

Mod de preparare:

  • file de cod negru dezgheța, clătiți-l sub jet de apă, ușor otbey și marinati în condimente preferate înainte de prăjire;
  • Se taie peștele în fâșii, potrivite pentru ambalarea în rulouri: puteți pur și simplu file în 2 jumătăți pe lungime și transversal. În cazul în care Pollack cu, se taie numai de-a lungul;
  • Usturoi trec prin presă, brânză freca pe o răzătoare grosier, se amestecă ingredientele și adăugați-le la crema;
  • ouă Vzbey, pesmet erupții cutanate castron adânci și mari
  • Pe o felie de file se aplică un amestec de brânză, apoi rulați-l într-o rolă îngrijite. Înainte de prăjire, înmoaie fiecare rolă de două ori în făină, apoi în ou bătut și apoi în pesmet. Încercați să faceți din jurul rolei cresterea pasarilor strânse: este necesar să se facă brânză, topit, nu a expirat;
  • Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal. Așezați rolele și se prăjesc pe ambele părți, până când maro frumos. Mai ales gustoase, în cazul în care se va crocant în continuare.

Gustoasă și rapid prăjește Pollack nu este dificil. Selectați rețeta pe care a mulțumit, și de a face! Rezultatul este sigur pentru tine si cei dragi pe plac!

Pollock DELICIOASE în sos de roșii în multivarka modul de a găti Pollack REȚETA POLLOCK Video.

Lasă Un Comentariu