Marmeladă la domiciliu de mestecat: 4 prescripție

Mulți oameni refuză să cumpere guma de marmeladă din cauza cantității de ingrediente nocive, care sunt adăugate la dulceața. Dar, poți face acasă de mestecat marmeladă, și folosind numai produse sănătoase și naturale.

Marmeladă de suc

Marmeladă la domiciliu de mestecat: 4 prescripție

Marmeladă pot fi făcute din orice fruct (suc, de preferință, natural, care este plăcut.

veți avea nevoie de:

  • Suc proaspăt Portocaliu - 100 ml;
  • Apa este curată - 100 ml;
  • Gelatina - 20 g;
  • Coaja de lamaie - coaja rasa ras 1 lingura. lingură;
  • Zahar - 2 cani complete;
  • Suc de lamaie - 5-6 Art. linguri;
  • Zest de portocala - ras coaja 1 lingura. lingură.

Mod de preparare:

  • coaja de lamaie si portocala freca printr-o sită.
  • Gelatina se toarnă suc proaspăt și se lasă să se umfle.
  • În zahăr vsyp cratiță și se adaugă apă. Vsyp la coaja rasa.
  • Puneți tava pe foc, iar atunci când lichidul ajunge la fierbere, se lasa sa fiarba la foc mic (aproximativ 3-5 minute). Nu uita să se amestecă în mod constant cu lingura de lemn, astfel încât zahărul este dizolvat complet.
  • După ce scoate siropul de căldură și se adaugă imediat gelatina și se amestecă bine - până la uniformizare.
  • sirop de Potsedit printr-o sită, apăsând bine coaja rasa.
  • Ia orice formă și pentru a deschide-l cu folie. Se toarnă în masă pe bază de gelatină pentru a obține gata și apoi pus în frigider.
  • Dai jeleu de înghețare a aproximativ 6-8 ore (mai bine dacă acesta va fi o noapte).
  • Cu un cuțit de tăiat cu grijă liber de înghețată marmeladă folie alimentară. Apoi așezați pe hârtie de copt, se presară pre din belșug cu hârtie de zahăr.
  • Marmeladă de mestecat se taie în bucăți porțiuni și rola în zahăr.

Pentru a marmeladă de mestecat, gătită acasă, a fost mai variată și estetică în formă, puteți utiliza o cutie goală de sub dulciuri. În acest scop, o cutie goală într-o cutie jeleu de greutate zaley (fără a utiliza folie alimentară Când marmeladă se intareste repede pus jos caseta pentru câteva secunde în apă caldă. Figura va dispărea de la sine.

fructe de pădure marmeladă

Casă: Marmeladă la domiciliu de mestecat: 4 prescripție

Puteți face o ca orice marmeladă cu fructe de padure coapte: căpșuni, zmeură, coacăze, cireșe (eliberate anterior din oase). Vom arăta cum să gătească la marmeladă acasă pe exemplul de căpșuni.

veți avea nevoie de:

  • Gelatina - 10 g;
  • apă purificată - 2 cani;
  • căpșuni - 200 g;
  • zahăr pudră - 10-15,

Mod de preparare:

  • Gelatina se toarna un pahar de apă purificată la rece. Se lasă să se dizolve gelatina pentru o vreme.
  • Cotlet căpșuni pentru piure de stat cu ajutorul unui mixer, sită sau piatră de moară).
  • Se adaugă zahăr pudră și piure de căpșuni într-un amestec bun.
  • Într-o cratiță mică se toarnă gelatina sa umflat și să dovedească er foc mediu la fierbere (nu se fierbe!).
  • se toarnă rapid piure de fructe de pădure într-o gelatină de fierbere și se amestecă totul cu atenție.
  • In caldura, amestecul trebuie să se îngroașe bine în timpul amestecării.
  • Special matrite preparate sunt acoperite cu folie de plastic pentru a da marmeladă, apoi se încadrează cu ușurință în urmă.
  • Decembrie greutate cu boabe de matrite, un pic mai rece, la temperatura camerei, și apoi trimite în frigider.

După 7-8 ore, puteți primi și marmeladă, rola în zahăr pudră sau zahăr, aduce la masă.

măr marmeladă

Casă 2017

Asigurați-vă de mere marmeladă mai bine din soiuri coapte și dulci de mere: șofran, auriu de umplere, de culoare albă, și așa DV.

veți avea nevoie de:

  • Merele - 200 g;
  • apă purificată - o jumătate de litru;
  • Zahăr - aproximativ 500-600 g

Mod de preparare:

  • Merele se spală sub jet de apă, coaja, se îndepărtează semințele.
  • Seminte si apa, pielea zaley și se pun într-o cratiță mică la foc mediu.
  • Când lichidul începe să fiarbă, scoateți-l imediat de căldură și de scurgere.
  • Depozitele de mere în bulion de mere, de pre-tocat.
  • Din nou, a existat un vas pe foc și se fierbe supa, până când toate merele se înmoaie.
  • Apoi merele cu un must de mortar într-un piure, apoi se strecoara printr-o sită. Vsyp rezultat zahărul de masă, și locul pe un foc mic.
  • Varia în masa timp de 15-20 de minute, amestecând constant.
  • Prin formulare pre-preparat se toarnă bomboane, și a pus în frigider pentru 10:00.

Guma de marmeladă nu a ieșit prea dulce, o poti face cu cateva linguri de suc de lămâie.

Marmeladă fără zahăr

Marmeladă la domiciliu de mestecat: 4 prescripție | Casă 2017

Această opțiune este prepararea de mestecat marmeladă la domiciliu adecvate pentru copii, diateza care suferă, sau diabetul zaharat.

veți avea nevoie de:

  • Suc proaspat de orice boabe de fructe sau - 100 ml;
  • Gelatina - 20 g;
  • Suc de lămâie - proaspete 5-6 Art. linguri;
  • apă purificată - 100 ml;
  • Fructoză - 60-70 g

Mod de preparare:

  • Se toarnă suc proaspăt stors (fructe de pădure și lămâie), gelatină și se lasă să se umfle.
  • Pură fructoză apă rece zaley și pus pe foc mediu. Dupa ce lichidul de fierbere, se reduce căldura, și țineți apăsat pe timp de 3-5 minute (amestecând tot timpul).
  • De îndată ce vă scoate în greutate de căldură imediat să toarne gelatina și se amestecă până la omogenizare.
  • Se strecoara printr-o sită de greutate, un pic mai rece.
  • Decembrie marmeladă pe cupe și servicii pentru a se solidifice în frigider.
  • În loc de fructoză în această rețetă, puteți face marmeladă cu adaos de pectină - va fi opțiune mai utilă.

Marmeladă de mestecat, acasă-gătite, în proprietățile sale de mestecat și gust de magazine care nu sunt inferioare, precum și cu privire la utilitatea și siguranța îl depășește în mod considerabil.

Viermi de fructe reteta jeleu de acasă Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu